Helbredende egenskaper til saflorhonning - lett, behagelig, men med en pikant bitterhet

Hva er de medisinske egenskapene til saflorhonning? Jeg kjøpte en liten krukke ganske tilfeldig, vanligvis kjøper jeg sjelden ukjente produkter. Men selgeren, birøktefarfaren, forsikret meg om at jeg ikke ville finne slik honning andre steder, og at den var veldig nyttig, spesielt for gastritt. Jeg bestemte meg for å prøve det, det smakte interessant, og angrep begynte å skje sjeldnere. Det ser ut til at "fungerer" - samme bestefars produkt. Og hva annet er denne honningen "i stand til" og hvordan skiller den den fra en annen art?

En av de sjeldneste er monofloral saflorhonning, selv om honningplanten ofte vokser som et luke i naturen. Men dette reduserer på ingen måte de helbredende egenskapene til saflorhonning. Dette biavlproduktet har en sterkere effekt på kroppen enn andre typer honning og renser det bedre. Den inneholder også mer karoten og vitamin K og E, noe som gjør saflorhonning til et uerstattelig hjelpemiddel i behandlingen av nervesystemet og øyesykdommer. Hva er det unike med denne sorten, hvordan "gjenkjenne" den, og hvilke egenskaper har den?

Hva er saflorhonning

Safflower er en unik medisinplante med et bredt spekter av bruksområder. Den representerer asterfamilien og er en pårørende til tistelen, og også solsikke. Industriell dyrking av avlinger brukes ikke av birøktere. For det meste blir felt sådd med saflor for å lage olje fra frøene, og fargestoffer av oransje-gule kronblad. I tillegg er luftens del av planten god som en grønn mat til dyr, og tørkede kronblader tilsettes te-samlingene.

Når det gjelder bigården, selv om saflor produserer nektar, er det ikke nok av det, derfor dyrkes det ikke industrielt som en honningplante. I tillegg varer utslippsperioden for nektar ikke mer enn 2 uker, og gjennomsnittlig bestikkelse per hektar er omtrent 30 kg. Det er mye mer lønnsomt for birøkteren å plassere elveblestene slik at andre vokser i nærheten honningplanter... Derfor er monofloral saflorblomster sjelden. Men selv som et flerfloralt produkt er denne typen honning ekstremt nyttig og helbredende.

Saflorhonning har en tykk, geléaktig konsistens. Den er lysegul, med en subtil blomsteraroma, krystalliserer lenge, hvorpå den blir enda tykkere og lysere. Smaker som blomsterhonning, moderat søt, men med en svak bitter ettersmak.

Helbredende egenskaper av saflorhonning

Vakker gul honning inneholder mange vitaminer og sporstoffer. Takket være dem har det en positiv effekt på menneskekroppen, nemlig:

• styrker immunforsvaret;
• lindrer nervøs spenning og hjelper til med behandling av sykdommer i nervesystemet;
• honningmasker forbedrer hudens tilstand og helbreder ulike skader;
• gjør håret skinnende og silkeaktig;
• har avføringsmiddel, galle og vanndrivende effekt;
• lindrer smerter i betennelsesprosesser i leddene, så vel som i leddgikt og revmatisme;
• tynner blodet;
• hjelper til med behandling av forkjølelse, forskjellige betennelsesprosesser i munnhulen og luftveiene.

Samtidig bør du være forsiktig når du bruker saflorhonning, både til behandlingsformål, og bare med te eller pannekaker. Safflower pollen kan forårsake en akutt allergisk reaksjon. I tillegg, på grunn av den avførende effekten, bør denne honningen ikke spises i tilfelle tarmproblemer.

Video om utsiktene for industriell dyrking av saflor