Beskjæring av druer om høsten: en trinnvis guide for nybegynnere

Fortell meg, i hvilken tidsramme og hvordan blir drueskjæringen utført om høsten? Vi kjøpte en sommerhus om sommeren, tomten er ikke dårlig, det er mange planter, men alt er uskikket. I løpet av sommeren ryddet de opp litt, fjernet noe, men forlot den gamle vingården. Til og med unge unger fra min elskede kantine, Karaburnu, var "hekta" på de gamle beboerne. Men de gamle buskene i seg selv hadde ikke tid til å forynge seg, de la den til høsten. Nå hva skal jeg gjøre med dem og hvordan beskjære unge planter?

Sammen med vårbeskjæring foretrekker mange gartnere muligheten til å beskjære druer om høsten. En av hovedfordelene er muligheten til å frigjøre en betydelig mengde vårarbeidstid. Busker som allerede er kappet om vinteren, trenger bare å være litt oppdatert med begynnelsen av den nye sesongen. Dette vil gi deg muligheten til å ta mer hensyn til hagen og hagetrærne. Beskjæringsprosedyren tar mye tid, spesielt hvis du har en stor vingård, og til og med med gamle, gjengrodde busker. Ikke glem viktigheten av høstbeskjæring for druene selv. Det lar deg øke fremtidig frukting og mer. Hva er de andre fordelene med denne prosedyren, når den kan utføres og hvor riktig - vi vil diskutere alt dette i dag. Vi vil også finne ut hvordan du skal tilberede druer til beskjæring.

Beskjæring av druer om høsten er en garanti for god høst neste sesong.

La oss kanskje starte med det som kan oppnås ved beskjæring om høsten. For det første er et av hovedmålene å regulere frukting i retning av å forbedre både smak og kvalitetsindikatorer for avlingen, nemlig:

• hauger vil modnes tidligere enn på busker kuttet om våren;
• både bær og bunter vil være større;
• sukkerinnholdet vil øke, noe som betyr at druene blir søtere, noe som ikke er minst viktig for bordvarianter.

Et annet pluss høstbeskjæring knytter seg direkte til spørsmålet overvintrende druerog. I løpet av sesongen vokser busken betydelig både i høyden og i bredden, og det er ganske vanskelig å dekke den helt. Men de trimmede plantene får kompakte dimensjoner og tar seg uten problemer. Ikke glem at beskjæring om våren alltid ender med et "skrik" av druer. Saften som strømmer ut av kuttene påvirker buskens generelle "velvære" og svekker den. Busker avskåret om høsten gråter ikke.

Beskjæring hjelper også til å redusere polaritetseffektene til druene, som naturlig utvikler seg først i toppen. For å gjøre dette, selv om høsten, har du muligheten til å danne fruktlenker.

Et jukseark for en nybegynner vindyrker innen terminologi

Fruktkobling - Dette er en del av gammelt treverk (flerårig skyte). Etter beskjæring forblir to skudd på den: 1 lang og 1 kort vinstokk.

Det lange vintreet er skyte frukting (det er fruktpilen), som opptil 10 knopper vil være igjen etter forkorting. Av disse vil det i neste sesong vises unge skudd som en ny avling vil bli bundet på.

Den korte vintreet er erstatningsknute med maksimalt fire øyne. Det er igjen å få et par unge skudd for å danne et fruktledd neste høst. Vintreet som har dukket opp på erstatningsknuten, skal ikke bære frukt i neste sesong for å samle nok næringsstoffer.

Kikkhull - det mange kaller en nyre, men faktisk kan det være flere nyrer i den.Om våren vokser ikke en, men flere unge skudd fra det ene øyet.

Over tid dannes den gamle druebusk ermersom et tre - skjelettgrener. Samtidig kuttes et ungt vintreet på hver arm for å danne nye fruktkoblinger, bestående av en fruktende pil og en erstatningsknute.

Druene bærer frukt på et ungt vintre som vokser på en fruktende pil som er dannet om høsten. De største klyngene vil være på de sentrale skuddene som har kommet fra venstre øyne. Sideknopper vil gi et mindre utbytte, dårligere i smakskarakteristikker. Av denne grunn fjernes de vanligvis under festing.

Hvilket preparat krever beskjæring av druer om høsten?

Som du sannsynligvis allerede gjettet, blir høsten hovedsakelig dekket avlingsavlinger kuttet. Hvis i sør klimaet tillater deg å gjøre uten å skjerme vingården om vinteren, er det i mer nordlige breddegrader en integrert prosedyre for å ta vare på den. Men for at planter skal overleve vinteren godt, er det ikke nok bare å klippe og dekke dem.

Druene trenger grundigere tilberedning, spesielt med hensyn til forebyggende tiltak mot sykdommer og skadedyr. Et gunstig mikroklima skapes for både soppen og larvene til forskjellige insekter under lyet. Ikke glem å behandle plantingen, men ikke før løvet faller og knoppene lukkes, ellers vil de brenne. Et av de beste produktene er en løsning basert på jernholdig sulfat og urea. Den første vil ødelegge sopp, og den andre - skadedyrlarver.

Beskjæring er nesten den siste delen av prosedyren for å sende vingården til vinteren. Det ender direkte med bøying av vintreet og byggingen av selve lyet. Men det innledes med en annen obligatorisk høstbegivenhet - toppdressing. Etter høstingen graver du gangene med følgende gjødsel:

• humus;
• superfosfat;
• kaliumsulfat.

Når det gjelder vanning med vanning, anbefales det å utføre den etter beskjæring, men en uke før byggingen av skjulet. Anslåtte vilkår - november. Tørr jord fryser hardere, noe som betyr at det er en risiko for at rotsystemet til druene vil lide. Samtidig, hvis høsten var regnfull, er det ikke behov for ekstra fuktighet.

Hvis du trenger å spre favorittvariet ditt, er høsten akkurat det rette tidspunktet for å høste stiklinger. Etter beskjæring gjenstår mye materiale, så det vil ikke være vanskelig å kutte stiklinger fra vintreet.

Når skal du begynne å beskjære

Tidspunktet for beskjæring avhenger av regionen der druene dyrkes, men generelt bør du ha tid til å gjøre dette før stabil frost er etablert. Frosne vinstokker blir sprø, og kaldt vær bidrar ikke til hagearbeid. Men du bør ikke skynde deg med beskjæring - skuddene må ha tid til å modnes. Busken i seg selv vil gi deg beskjed når dette vil skje. Etter å ha gitt næringsstoffer til vintreet, blir bladene gule og begynner å smuldre. Og nå, etter bladens fall, er tiden inne for en høstklipp.

Etter den første frysingen for å "hjelpe" løvet å falle av, kan du begynne å beskjære. Dette skjer omtrent i oktober måned.

Samtidig hevder mange gartnere at etter beskjæring av druene svekkes og tåler overvintring verre. De har til en viss grad rett, men la oss ikke glemme at om høsten blir sortene som vil ta ly, avskåret. Og lyet er det veldig hjelpetiltaket som vil hjelpe buskene til å overvintre uten å skade dem.

Hvordan beskjære druer riktig

Høstbeskjæring av druer har sine egne finesser, og dette gjelder ikke bare planter i forskjellige aldre. Før vi grundig undersøker detaljene, la oss huske noen av nyansene: hva som kan og ikke kan kuttes, samt hvordan du gjør det riktig.

I tillegg er det flere måter å trimme, avhengig av hvor mange øyne som er igjen. Dette er ikke så viktig, fordi hver druetype bruker sin egen teknologi.Det er spesielt viktig å bruke riktig metode for bord- og vinvarianter.

Hva er de grunnleggende prinsippene for beskjæring

Så, hovedreglene for både vår og høst, drueskjæring leser:

1. Ikke kutt vintreet i en ring. I motsetning til hagetrær, bør det være en stubbe på minst 1,5 cm i høyden. Hvis du klipper den kort, kan skuddet fryse eller tørke ut.
2. Gjør et kutt på internodene, men ikke i midten. Den skal være plassert lavere, mot nedre nyre (øye).
3. Klipp ut alle syke, ødelagte, for tynne (mindre enn 5 mm i diameter) og korte vinstokker. Den tykner bare busken og gjør den sårbar for sykdom. Dette kalles sanitærbeskjæring.
4. Fjern også fruktpilene i inneværende sesong.
5. Når du beskjærer unge vinstokker, må du sørge for at de er modne. En slik skyting er lignifisert, så forkorte den til et modent område, selv om du må ha færre øyne.
6. Dann en ny fruktbar pil på skuddet som fungerte som en erstatningsknute i fjor. La samtidig vintreet som er nærmere bunnen av knuten, ligge på det.
7. Hvis erstatningsknuten ikke ga utviklede skudd, er dannelsen av en ny knute fra vintreet på fruktpilen tillatt.
8. Lag en ny erstatningsknute rett under fruktpilen. Ellers begynner busken å utvikle den om våren, fordi hovedmaten går til nyrene over.
9. Ikke la et vinstokk være for langt - det skal passe på trellisen. Da vil busken se godt preparert ut, og det vil være praktisk å binde den.
10. Bli kvitt de ekstreme skuddene som går bort fra trellisen. Om våren vil det ikke være noe å knytte dem til når vintreet begynner å vokse i lengde.

Dermed, etter beskjæring, vil du ha mer enn halvparten av vintreet, men dette skal ikke være skremmende. For en voksen busk, vifteformet og med 5 armer, er det nok å ha opptil 10 øyne på hvert vintreet, med totalt opptil 50. Dette er imidlertid den viktigste nyansen av høstbeskjæring: i stedet for ett fruktende vintreet , anbefales det å legge igjen to. Det andre skuddet vil være ledig hvis den første fryser.

Hva er måtene å trimme

Hver druesort har sine egne krav til vekst og beskjæring. Hva slags høst du får avhenger av dette, så studer informasjonen nøye. Ofte vil for mange øyne som blir igjen, svekke busken betydelig. Han begynner å aktivt øke løvmassen til skade for frukting, binde små bunter.

Generelt er det tre måter å beskjære en vingård på, hver av dem er riktig, men anbefales for forskjellige typer kultur:

1. Kort. Den brukes til vinsorter. Formål: å fjerne det meste av vintreet, og ikke etterlate mer enn 4 øyne på fruktpilene.
2. Gjennomsnitt. Brukes til bordvarianter. Formål: å legge 8 øyne på det beskjærte vintreet.
3. Lang. Også egnet for kantiner og også for asiatiske varianter. Formål: å forkorte fruktpilen til 12 øyne.
4. I følge Guyot (aka blandet). Anbefales for nybegynnere. Formål: I utgangspunktet å danne en busk uten stamme, etterlate erstatningsknuter for 3-4 øyne og en fruktpil for 6-8 øyne.

Beskjæring av Guyot passer både til vin- og bordvarianter. Derfor, hvis du ikke vet hva slags druer du dyrker, kan du trygt påføre den.

Beskjæring av druer om høsten for nybegynnere - fra et år til tre

Så vi kom til det viktigste spørsmålet: hvordan akkurat å beskjære druene for å danne flere ermer med fruktkoblinger på 3 år? Dette er nettopp formålet med prosedyren.

Så, la oss se på trinn-for-trinn-dannelsen av en ung busk, fra det første planteåret, til den fyller tre år:

1. Første høst, druer 1 år gammel. Om våren plantet du en frøplante, og den ga en ung skudd. Etter å ha falt løv, forkynn den til 4 øyne.Hvis busken har to vinstokker, gjør du det samme: kutt hver og ikke la være mer enn 4 øyne.
2. Den andre høsten er bushen 2 år gammel. På denne tiden er det allerede minst to unge på hver avskårne skudd, totalt - opptil 5 vinstokker med ung vekst. Hvis druene gir en sterk vekst om sommeren, må du passe på å prege dem og fjerne stesønnene. Du bør ikke legge igjen mer enn 5 skudd og godt modne. Neste år blir de ermene, men for å gjøre dette må du forkorte hver og en til 3 - 4 øyne. Vintreet skal være så nær gitteret som mulig, til den nedre ledningen, slik at det er praktisk å binde det om sommeren.
3. Tredje høst, druer 3 år gamle. På dette tidspunktet vokser et ungt vintre på 4 fjorårets skudd, det vil si at dannelsen av fullverdige fire armer er fullført. På hver av dem bør du bare legge igjen to unge vinstokker, og velge de sterkeste. Dann deretter en fruktkobling fra de to venstre skuddene. For å gjøre dette må du forkorte den nedre til 4 øyne - dette vil være en erstatningsknute. Skjær av vintreet på toppen til 6 øyne - dette er den fremtidige fruktpilen.

Hvis vinteren din er kald om høsten, er det lov å ikke la være 4, men 6 øyne de første to årene. Tre av dem vil være ledige i tilfelle frysing av vintreet. Når våren kommer, beskjærer du og forkorter skuddene. På samme måte gjør du med en busk i 3 og 4 år av livet, og etterlater to fruktpiler i stedet for en, i reserve, og om våren fjerner du reserven.

Beskjæringsordning for voksne druer (fra 4 år og eldre)

Beskjæring av druer om høsten med den videre dannelsen av busken består i den årlige fjerningen av det fruktbare vintreet. Og også i bokmerket for nye fruktlenker. Druer dyrkes oftest på en espalier i en eller to rader med ledninger. Busken i seg selv er dannet med en flerarmet vifte med 3 eller 5 armer, avhengig av høyden på selve trellisen. Samtidig vil du kutte hver ermet etter tur, avhengig av hvor mye gevinst det ga, for eksempel:

1. På høsten, på den første ermet, har 4 unge sterke skudd, 5 svake, vokst, og det er 1 fruktende vintreet. Du fjerner den i den første, så vel som alle 5 grenene blant den svake veksten. Av de fire unge skuddene, la bare 3, 1 også fjerne. Og av de tre skuddene igjen, kutt den laveste en til tre knoppene per erstatningsknute. De to øvre vinstokkene er forkortet til 6 - 10 øyne. Dette er fruktpiler (1 ekstra, som må kuttes ut om våren).
2. Den andre armen produserte bare to unge vinstokker og har en frukt til. Du fjerner den, og fra de to tilgjengelige skuddene danner du en annen fruktkobling etter samme prinsipp. Det nedre vintreet går til erstatningsknuten, det øvre går til frukting.
3. I løpet av sesongen vokste 2 sterke unge vinstokker og 1 svakere, nedenfra, samt en gren med klynger på den tredje armen. Klipp ut den siste, av tre skudd av en ung vekst med en erstatningsknute, gjør den som er svakere, den nedre. Overfør de to andre til fruktpilene, og forkorte til 6 knopper.
4. Den fjerde armen ga også en liten vekst på bare to skudd og ett fruktende vintre. La den nedre ligge på erstatningsknuten, men skjær den av med en liten margin, 6 øyne i stedet for 3. Du forkorter den øvre skyten til 10 øyne per fruktingspil. Høst vinrankene som allerede har gitt avlinger helt.

Om våren trenger du bare å korrigere formen på busken og fjerne reservefruktpilene hvis alle overvintrer. Ikke glem å fjerne øynene som blomstrer under trellisnivået (første ledning), med mindre det er en erstatningsknute.

Beskjæring av druer om høsten for å forynge bushen

Når druen din er 8 år og ermene er mye lengre, må du forynge busken. Klipp den gamle ermet på en stubbe uten synd. Og i stedet for det, dann de unge fra rotveksten som dukket opp nær stammen. I det første året med foryngende beskjæring, vil den tjene som en gjenopprettingsknute. Hvis ikke, klipp av ermet ikke helt, men til det laveste vinstokken (øverst).I dette tilfellet vil en ung erme bli dannet av et vrikkevintre.

Her er alle triksene du trenger å vite om beskjæring av druer om høsten. Først kan det virke som om det er veldig vanskelig, men over tid vil du finne ut av alt og "få tak i", fordi praksis alltid er bedre enn teori. Gode ​​innhøstinger til deg!

Video om tidspunktet for beskjæring av druer