Et viktig pigment klorofyll - hvordan lage det hjemme og hva det er til

Hvor brukes klorofyll i hverdagen, hvordan lager man den hjemme og fra hva? Nylig leste jeg at dette stoffet er veldig bra til å hjelpe med sengesår, men bestefaren vår ble bare syk og et slikt problem dukket opp. Jeg så på apotek, men vi har ikke et slikt medikament. Er det mulig å få det i det hele tatt hjemme, og hva er nødvendig for dette?

Helt siden skolen husker vi alle at det er veldig viktig for planter å få i seg nok næringsstoffer for utvikling. Som et resultat av fotosyntese omdanner de karbondioksid til de nødvendige organiske stoffene, og frigjør også klorofyll, som gir bladets grønne farge. Imidlertid, ikke bare for planteverdenen, men også for oss mennesker, vi trenger virkelig klorofyll, hvordan å lage dette pigmentet hjemme vil trolig komme til nytte for alle. Om bare av den enkle grunnen til at det magiske pigmentet har helbredende egenskaper og vil bidra til å bli kvitt noen sykdommer. Og egenskapen som fargestoff er veldig nyttig på kjøkkenet for å få et naturlig og helt ufarlig produkt uten et gram kjemi.

Overraskende nok har mennesker og planter fortsatt en ting til felles. Klorofyllmolekylet i planter har samme struktur som hemoglobinmolekylet hos mennesker. De har nesten det samme komplekset bortsett fra det sentrale atomet. I midten av klorofyllmolekylet er magnesium, og hemoglobin er jern.

Hvor brukes klorofyll

Først og fremst er pigmentet av stor verdi for matlaging, fordi det tillater produksjon av naturlige produkter. Det tilsettes iskrem, sauser, desserter, kremer.

I tillegg har klorofyll en rekke medisinske egenskaper, noe som gjør det mulig å bruke det i tradisjonell medisin. For eksempel, grønt pigment:

• renser kroppen, fjerner giftstoffer og giftstoffer;
• akselererer leging av sår og annen skade på huden;
• har en mild vanndrivende egenskap og brukes til behandling og forebygging av urolithiasis.

Klorofyll - hvordan lage hjemme

Siden klorofyll er inneholdt i bladene til planter, vil du trenge dem for å isolere det. Men vegetasjonen er ikke av noen avling, men av de der pigmentet er mest inneholdt. Dette er spinat, rosenkål, nesle, brokkoli.

Selve prosessen er enkel: bladene må hakkes (finrevet eller kuttes) og settes i en emaljekasserolle. Hell deretter en liten mengde av en løsning av vann og alkohol. Eller bare vodka. Det gjenstår bare å plassere pannen i et vannbad og varme til bladene er misfarget og løsningen blir grønn. Det er alt, alt klorofyll fra plantene gikk i løsning. Det anbefales å lage små porsjoner og bruke dem så raskt som mulig. Pigmentet kan ikke lagres over lang tid, og ved kontakt med lys og luft blir det mørkere.

Klorofyllproduksjon