Når skal du samle lind til te - forbereder råvarer til en deilig medisin

Fortell meg når jeg skal plukke lind til te? Som barn ga bestemor alltid det til oss om vinteren slik at forkjølelse skulle forsvinne raskere. Og jeg liker å drikke denne teen til og med bare sånn, og legger til litt rose hofter. Jeg har en enorm busk som vokser i dachaen min, og allerede i år blomstret min egen klissete for første gang. Før kjøpte jeg råvarer til te, men nå skal jeg skaffe meg deilig medisin.

Duftende lindete er et utmerket middel til å varme opp om vinterkvelder, og det er også medisinsk. For at denne drinken virkelig skal være så nyttig som mulig, er det verdt å vite når du skal plukke lind til te og hvordan du skal tilberede den.

Medisinske egenskaper av lindete

Lindenbark har også helbredende kraft, men blomsterstand brukes til te. De inneholder en hel rekke nyttige stoffer, inkludert essensielle oljer, phytoncides og antioksidanter som vi trenger så mye. De kokte lindeblomstene er også veldig smakfulle. Te viser seg å være litt søt, med en lys honningsmak og en behagelig blomster-søt aroma. Den medisinske effekten av en slik drink er at den:

• forbedrer immuniteten;
• fremmer utslipp av sputum med bronkitt;
• lindrer puffiness med rhinitt og gjør pusten lettere;
• vil hjelpe med hode- og leddsmerter.

Når skal du plukke lind til te

Siden te brygges av blomster, sier det seg selv at de må plukkes under blomstring. Men tidsmessig kan det være en noe utvidet periode. Alt avhenger av regionen der treet dyrkes og sorten. De tidlige variantene vil gi duftende blomster to uker tidligere enn de sene lindene.

I gjennomsnitt skjer høsten av lindeblomster i midten av juni - slutten av juli. Du kan starte 2-3 dager etter begynnelsen av blomstringen, når de fleste knoppene åpnes.

Det er praktisk å plukke blomster med hendene, de løsner lett hvis du tar tak i hele "haug" sammen med skaftbladene. Det er bedre å tørke råvarene innendørs, og spre dem på avisen. I løpet av 4-5 dager vil blomstene bli sprø og miste den hevende lukten. Du må oppbevare dem i glasskrukker, men ikke under lokket, men ved å binde nakken med en klut. Linposer passer også, det viktigste er at linden "puster". Maksimal holdbarhet er 2 år. Men hvis det er mulig, anbefales det å oppdatere lagre med medisinske råvarer årlig.

Hvordan brygge te riktig

Forberedelsesprosessen er enkel: du må helle 1 ss i en porselenstekanne for å brygge te. l. blomster og hell et glass kokende vann. Dekk deretter til og pakk inn med et håndkle. Det blir enda enklere hvis du bruker en liten termos. Etter 20 minutter er den solfargede helbredende te klar. Hvis du legger litt flere blomster, blir teen rikere, mørkere og mer rødlig. Du kan også legge til forskjellige urter (kamille, mynte) eller rosehofte.

Samler lindeblomst - video