Er det mulig å spise rød fjellaske
Røde rogneklynger mot bakgrunnen til en snødekt hage ser veldig imponerende ut, og mange gartnere bruker dette når de planter busker. Bitter bær vil ikke bare dekorere stedet, men også bli en god hjelp for fugler. Og de har lenge vært brukt til behandling og forebygging av forskjellige sykdommer. Rowan har en rik sammensetning av vitaminer og mineraler, spesielt friske. Så når det gjelder mengden vitamin C, ligger den foran rips, og det er mer karoten i fjellaske enn i gulrøtter. Derfor, på spørsmålet om det er mulig å spise rød fjellaske, er svaret ett: det er ikke bare mulig, men også nødvendig. Det hjelper med en rekke sykdommer på grunn av en rekke helsemessige fordeler. Imidlertid, som de sier, "bra skal være i moderasjon." Før du heller en haug med bær i en bolle, bør du finne ut hva de hjelper fra, og om det er noen kontraindikasjoner.
Nyttige egenskaper av fjellaske og forbruk
- ro nervesystemet, forbedre søvnen;
- lindre tørre øyne, fremme arbeidet med tårekanalene;
- tjene som forebygging av forekomst av grå stær;
- forsterke immunitet og øke den generelle tonen;
- rense blodkarene fra kolesterol, forbedre metabolske prosesser;
- fjerne giftstoffer og forynge kroppen;
- stimulere fordøyelsen, eliminere forstoppelse;
- forbedre hjertefunksjonen og mer.
Bitterheten som er karakteristisk for fjellaskebær forsvinner under påvirkning av lave temperaturer. Derfor er det bedre å plukke haugene ikke tidligere enn de første frostene. Da forsvinner bitterheten praktisk talt, og bærene blir søtere.
Selv om fjellaske har lite kalorier, bør den ikke brukes for mye. Pektinet i bær i store mengder forårsaker diaré. Den anbefalte dosen av gangen er ikke mer enn 100 g, og den daglige dosen er maksimalt 300 g, men bare etter måltider og delt inn i 3 doser.
Er det mulig å spise fjellaske rød for alle, eller som ikke skal bruke den
Hvis du har en allergisk reaksjon, bør du ikke spise rød fjellaske, spesielt friske. Du kan heller ikke bruke den med økt surhet i mage og sår. Syrene som er tilstede i bærene vil bare forverre sykdomsforløpet.
Det er kontraindisert å ta fjellaske og medisiner basert på det og i sykdommer i blæren og tilstedeværelsen av steiner. Bær er vanndrivende, noe som kan føre til blokkeringer.