Hva kan skje hvis du spiser mye vannmelon?
En fruktbar tid i august og september, når du kan spise vannmeloner uten frykt for nitratforgiftning, gleder både små og store gourmeter seg til. Når en stor tung frukt med knase deler seg i to halvdeler og en fersk honningaroma sprer seg rundt, er det umulig å motstå.
Og hvorfor holde på? Under den grønne skallet skjules faktisk ikke bare den sukkerholdige søte massen, men også mange vitaminer, som askorbinsyre, tiamin og karoten, folsyre, niacin og riboflavin. I tillegg til at frukten er et lagerhus av sporstoffer, kostfiber, sukker og fuktighet, vannmelon - et vanndrivende middel som brukes i terapeutiske dietter for å rense kroppen og for vekttap. Samtidig har kulturen praktisk talt ingen strenge kontraindikasjoner.
Hvorfor begrense deg når du spiser en deilig dessert? Skive etter skive vannmelon som veier flere kilo spises noen ganger av gangen, og til og med etter et solid familiemåltid. Og få mennesker på samme tid tror at overspising i dette tilfellet kan skade helsen. Hva truer den tankeløse lidenskapen for meloner og kalebasser? Hvordan spise vannmelon: før eller etter måltider? Og hvilke kombinasjoner av vannmelon med andre matvarer vil gi kroppen store fordeler?
Hvem er farlig med å spise for mye vannmelon?
En voksen med god helse kan spise 200 til 1500 gram masse per dag, men det er bedre å følge tiltaket og ikke spise mer enn 250–300 gram av gangen.
Men i nærvær av visse sykdommer er forbrukskontroll spesielt viktig. Denne listen inneholder:
- problemer i urinveissfæren, inkludert urolithiasis;
- kronisk pankreatitt;
- gastritt og kolecystitt;
- dysbiose og en tendens til diaré;
- pasienter med diabetes.
Forsiktighet når du spiser vannmelon er viktig for gravide og ammende kvinner, så vel som de som er utsatt for allergiske reaksjoner.
Så hva skjer hvis du spiser mye vannmelon? Åpenbart vil alle næringsstoffer, fiber og fuktighet komme inn i kroppen. Men hvordan påvirker helsen din å spise store mengder saftig masse på en gang?
Fare for overspising av vannmelon
Hovedkomponenten i massen til en vannmelon er vann, som utgjør 85 til 92% av fruktens vekt. Med samtidig inntak av flere kilo av et slikt produkt, begynner en person å oppleve en metthetsfølelse, forårsaket ikke av næringsverdien til maten, men av volumet. Tross alt er kaloriinnholdet i vannmelon bare 38 kcal per 100 gram, og til og med en seriøs del kan ikke fylle på energireserver.
Men den fuktrike massen strekker mageveggene, trykket sprer seg til nærliggende organer og forårsaker ubehag. Blivende mødre lider mest av overdreven spising av vannmelon. I andre halvdel av svangerskapet, når det voksende fosteret utøver press på de indre organene, forårsaker til og med et par ekstra skiver vannmelon hyppig trang til å urinere, kvalme og fordøyelsesbesvær.
Hvis vannmelon som et vanndrivende middel vellykket kan brukes til vekttap, gir en gravid kvinne denne egenskapen til en spist frukt uten mål bare pine.
Og for mennesker med nedsatt nyreytelse på grunn av sykdom eller individuelle egenskaper, truer en overdreven mengde spist vannmelon med alvorlige problemer.Overarbeidet på grunn av et så naturlig vanndrivende middel som vannmelon, kan ikke organene takle arbeid, provosere hevelse eller bare nekte.
Store porsjoner av all mat har alvorlige negative effekter på nyrene, leveren, hjertet og fordøyelsessystemet. Ubehagelige symptomer etter en solid matbit med vannmelon inkluderer kortpustethet, hjertebank og svakhet. Det vil si, i stedet for en bølge av styrke og livlighet, forårsaker en slik velsmakende og ønskelig vannmelon en helt motsatt effekt.
Av denne grunn kan du ikke bruke et stort bær som grunnlag for et langsiktig kosthold, fordi de gunstige stoffene som finnes i vannmelonmasse ikke dekker kroppens behov. Og som et vanndrivende middel, lindrer vannmelon ikke fett, men overflødig fuktighet i kroppen. I tillegg er det viktig å huske at kostfiberen i sammensetningen av vannmelon aktiverer løpet av fordøyelsesprosesser. Både tarmperistaltikk og gassdannelse øker, derfor blir smerter, oppblåsthet og hyppig løs avføring observert, noe som truer dehydrering.
Spesielt ofte er disse omstendighetene alarmerende hvis en person som har spist vannmelon har problemer med mage-tarmkanalen, eller vannmelon har kommet inn i magen i en upassende kombinasjon.
Hvordan og med hva spises vannmelon?
Selvfølgelig er grønnsaker og frukt en kilde til vitaminer, mineralsalter, energi og andre stoffer som er ekstremt viktige for kroppens struktur og utvikling. Vannmelon er ikke noe unntak. Men for å få maksimalt utbytte er det ikke nok å regelmessig ta med ferske vannmeloner på menyen og kombinere dem klokt med annen mat. Hvis vannmelonmassen i fordøyelseskanalen viser seg å være i feil nabolag, er det mulig å miste ikke bare gunstige egenskaper, men også utbruddet av smertefulle gassdannelsesprosesser, gjæring av tarminnholdet, forråtnende prosesser og lidelser. Når og med hva spiser de vannmelon? Med hvilke matvaregrupper vil søt masse vise sin beste side og være mest nyttig?
Frukt og søt frukt, som inkluderer vannmeloner, anbefales å konsumere uten å blande det med noe.
Dette gjelder for den vanligste måten å spise på, når du kan spise vannmelon og bite av en saftig skive med glede og nyte den duftende massens friskhet og sukker.
Den beste tiden å spise vannmelon er mellom måltidene. Ikke tidligere enn 2 timer etter forrige måltid og ikke senere enn 15–20 minutter før neste måltid.
Imidlertid er det situasjoner når spørsmålet: "Hvordan spise vannmelon: før eller etter måltider?", Du kan få et uventet svar. Faktum er at vannmeloner trygt kan inkluderes i hovedmenyen til frokost, lunsj eller middag. Det viktigste er å følge reglene for å kombinere produkter:
- Vannmelons søthet understreker perfekt smaken av grønne avlinger og et bredt utvalg av grønnsaker, meieriprodukter med lite fett, cottage cheese og myk ost med lite fett.
- I små mengder kan forskjellige varianter av vegetabilske oljer, nøtter og meieriprodukter, sur frukt og frukt legges til retter med vannmelon, poteter og babat, magert fjærfe og sjømat, gresskar og tomater.
- Og med fete typer kjøtt og fisk, egg, smør og, viktigst av alt, med frokostblandinger, melprodukter og frokostblandinger, bør du ikke bruke vannmelon.
Inkludering av retter i dietten, hvor det blant vann utvalgte ingredienser også er vannmelonmasse, vil tillate deg å fullstendig oppleve fordelene, diversifisere menyen og få de mest levende positive følelsene.
Eksempler på retter når vannmeloner kan spises med fordel og glede
For en forfriskende sommersalat, i tillegg til den terninger, skrellede vannmelonmasse, trenger du litt hjemmelaget ost eller feta, en håndfull vannkrasse og koriander... Ingrediensene blandes og krydres etter smak med en helle olivenolje, sitronsaft og krydder.
For 100 gram olje, ta 2 ts sukker, svart og rød pepper, salt og juice av en sitron.Marinaden blandes aktivt og fylles med vannmelonterninger med ost og urter.
En salat med vannmelon, skiver med myk geitost, grønn ruccola og rugkrutonger hjelper deg å føle utbrudd av energi. Moderat søt løk, sort pepper og noen få dråper olivenolje vil tilsette pikanten til retten.
En salat med grillede store reker, tomater og saftige vannmelonskiver er den perfekte lette middagen på slutten av en varm sommerdag eller et godt måltid for et festbord om vinteren.
I tillegg til fargerike små tomater, sjømat og vannmelon, kreves det finhakket, rødløk og paprika. Fersk mynte og koriander, en dråpe balsamicoeddik, samt sort pepper og salt etter smak vil være nyttig for smak i salaten. Krydre retten med olivenolje.
Vannmelonjuice, limejuice og fersk mynte slukker tørsten din selv på den varmeste dagen.
Salater, kalde supper og lette desserter med vannmelon overbelaster ikke fordøyelseskanalen, kan ikke forårsake gjæring i tarmene og økt gassproduksjon. I kombinasjon med andre matvarer virker vannmelon som et vanndrivende middel og er mildere. Og å spise mye vannmelon vil neppe fungere.