Skogbær - navnet og bildet av vanlige spiselige og giftige avlinger

Fortell oss hvilke skogbær som vokser oftest i skogen, navn og bilde er ønskelig. Samlet med venner på familietur, samtidig vil vi lete etter sopp, jeg vet mye om dem, spesielt om lokale arter. Men ville bær er fremdeles stort sett et mysterium for meg, jeg er godt kjent med tyttebær, de vokste opp hos bestemoren min. Er det giftig blant skogbær?

I eldgamle tider ble bærplukking ansett som et av håndverkene, takket som våre forfedre fant mat til seg selv og byttet det mot kjøtt og skinn. I dag, med valg av mat, er alt mye morsommere hos oss, men alle elsker økologiske grønnsaker og frukt. Og det er i skogen, langt fra fabrikkene og plantene som røyker himmelen og forurenser luften, at ville bær vokser, hvis navn og bilde er viktig å vite. Fordi alle disse plantene er veldig vakre, med en rik, lys farge, men ikke alle kan spises. Og noen bær kan i det hele tatt bli forgiftet alvorlig, til og med bare ved å prøve bare en ting. Så hvilke bær vokser i skogen, hvilke av dem kan du spise, og hvilke busker er det bedre å passere uten å stoppe?

Skogbær - navnet og bildet av de vanligste spiselige avlingene

Bærskogplanter er et ekte vitaminkammer. De vokser i naturen og er ikke påvirket av "kjemi". Derfor blir de satt stor pris på i matlaging, ernæring og til og med innen folkemedisin.

Naturen selv forteller oss hvilke planter som kan samles til konsum. Hvis du ser nøye etter, kan du se bær haket av fugler under busken. Og de er smarte individer og vil ikke plukke en giftig kultur.

Du kan trygt plukke og spise slike ville bær:

1. Jordbær. Urteholdige busker ikke mer enn 15 cm høye ligner veldig på jordbær i hagen. Bare bladene og de røde fruktene har en mer beskjeden størrelse. Bærene er veldig søte og aromatiske, lett langstrakte.
2. Rips. Villformer ser ut som tamme og er svarte, gule og røde.
3. Bringebær. Det skiller seg heller ikke fra hagen, bare den er aldri stor.
4. Bein. Små runde bær samles i en haug som ligner en bringebærfrukt, men syrlig og med en stein.
5. Blåbær... På busker opp til 1 m høye, mørkeblå, grønne frukter med søt, saftig og lett masse modnes.
6. Lingonbær. Korte kvister med mørke tette blader er strødd med lyse røde sure bær.
7. Blåbær. Bærene er veldig lik blåbær, bare de vokser på lave, maksimalt 40 cm, busker. Og saften deres er ikke lys, men mørk, og fargelegger hendene.
8. Himmelbær. Urteaktig busk 30 cm høy bærer frukt med gule søte og sure bær.

Forsiktig, giftige skogbær

Uspiselige bær er vanligvis vakrere i fargen og lyse og attraktive. Men de fleste av dem smaker til og med verre, med en uttalt terte eller bitter tone og en snerpende ettersmak.

I intet tilfelle skal du spise slike viltvoksende bær:

1. Ravn øye. Bærene ligner på blåbær, nesten svarte, med en blåaktig blomst.
2. Belladonna. De mørke lilla bærene vokser en om gangen og ligner kirsebær.
3. Daphne. Busken er høy, bærene er røde, små.
4. Privet. Høye busker med svarte frukter.
5. Marsh calla. Flerårig, nesten som en calla-blomst i utseende. Bare i stedet for cob-blomsterstanden modnes rødbrennende bær.

De mest giftige bærene i Russland