Planting og stell av persille i det åpne felt i landet
Uten persille er det vanskelig å forestille seg en liten gartnerhage og åkrene til en moderne gård. Persille, som ble en verdifull landbruksavling i eldgamle tider, spredte seg gradvis fra bredden av Middelhavet til nesten alle kontinenter.
I Russland plantes både blad- og rotpersille, og begge varianter med vanlig bladform og med krøllete dyrkes på greener.
Du kan skille en rotavling fra et blad en med en tett, konisk, jevn rotavling, som blader, rik på vitaminer, sukker, aromatiske stoffer og mikroelementer. Bladpersille har tynnere og mer forgrenede røtter. Begge plantetyper gir greener.
Derfor dyrkes persille i det åpne felt med to mål:
- å skaffe rotvekster og greener, som en avling plantes med frø for;
- for å tvinge frisk løvverk oppnådd når du plantet røttene fra det siste året.
Planting og stell av persille utendørs
Hvis persille på våren ble plantet i åpen mark med frø, kan de dyrkede plantene bli igjen om vinteren. For at persille skal ha tid til å forberede seg på slutten av vekstsesongen, er det bedre å kutte bladene fra den senest i september, og med ankomsten av kaldt vær blir plantene spudde og dekket med et lag av mulch fra løvverk, halm eller nåler.
Når våren begynner og snøen smelter, fjernes mulken, og det blir laget et filmly over sengene. Hvor lang tid å vente på at bladene skal vises, og hvor mye persille i dette tilfellet? Fersk persille vil gå til bordet i april, og bladene kan kuttes til blomsterstammen stiger over utløpet.
Hvis persille ikke blir liggende i jorden om vinteren, blir røttene lagret i kjelleren tidlig på våren:
- forkorte til 12-15 cm;
- rengjort av tørket og råttent løvverk og petioles;
- behandlet med et stimulerende middel for bedre rotdannelse;
- plantet under en film, og etterlater et gap på 8-10 cm mellom plantene.
Dette vil gi persille tre tidlige høstinger av greener.
Hovedmetoden er å plante persillefrø i åpen mark. Det er viktig å ta hensyn til at kulturen ikke spirer raskt. Derfor blir persille ofte sådd med spirede frø fra tidlig vår til juli. I dette tilfellet har kulturen tid til å gi en høst og kan vellykket overvintre.
Rotvarianter blir sådd senest i midten av mai, slik at persille får tid til å danne en fullverdig rotavling.
Tørre frø faller i jorden før vinteren. I dette tilfellet er de begravet i bakken fra andre halvdel av oktober til frosten, og når snødekket er etablert, er de i tillegg dekket av snø. Om våren begynner slike avlinger å utvikle seg allerede ved 4 ° C, kan dyrkes under en film eller i det åpne feltet, siden persille dyrket i åpen mark ikke er redd for jevn frost ned til -9 ° C.
Vi kan bruke på voksende persille og plantemetoden.Spirede frø vokser først i torvkopper eller tabletter, og i april, i en alder av 30-40 dager, blir de transplantert i åpen mark. Som et resultat av å bruke denne teknikken, kan du få tidlige greener og bruke opptil seks samlinger per sommersesong.
Plante persillefrø i åpen mark
På grunn av frostmotstanden til persillefrø sås denne avlingen med start på våren. Er det mulig å plante persille i juli, vil planten få tid til å gi greener? Frem til slutten av juli eller det første tiåret i august kan grønne varianter sås. Hvis persille er ment for rotvekster, trenger du neppe å vente på et godt resultat fra plantene som er sådd etter midten av mai.
Juli såing av grønne varianter kan gi løvverk i andre halvdel av sommeren, og la det gå før vinteren og gi etter neste år.
Uten forberedelse klekker persillefrø ekstremt sakte. Hvor mye vokser persille? Dette skjer vanligvis tidligst 2-3 uker senere. Såmateriale høstet ikke tidligere enn for et år siden har høyere vekstenergi og spiring, men i dette tilfellet kan spiring akselereres:
- Før våren eller sommeren så i åpen mark, blir frøet dynket i vann med en temperatur på 18-22 ° C.
- Vannet i såbeholderen skiftes ut hver 3-4 time.
- Etter 2-3 dager blir den igjen i løsningen av en vekststimulator eller mikroelementer i ytterligere 18 timer. Det er bedre hvis oksygen føres gjennom væsken på dette tidspunktet, noe som vil øke hastigheten på prosessen med å hakke frøet.
- Frøplanter fra de klekkede frøene vises innen en uke.
Når du planter persille i åpen mark med frø, kreves det omtrent 1 gram tilberedte frø per kvadratmeter av ryggen. Hvis kulturen blir sådd om sommeren, blir åsene vannet rikelig før plantingen i jorden, og antall frø per kvadratmeter økes med en tredjedel.
Å dyrke persille i det åpne feltet sørger for bevaring av et lite intervall mellom individuelle planter, fra 4 til 12 cm, avhengig av type og sort:
- Rootpersille blir sådd med et intervall på 1–4 cm, mens frøene senkes ned i sporet en etter en.
- Vanlig persille blir sådd i en avstand på 10–12 cm, og krøllete persille med et intervall på 8-10 cm. Denne avlingen blir sådd med 3 eller 4 frø per rede, etterfulgt av tynning.
Såddybden til persillefrø om såing på våren eller sommeren er 6–10 mm, om høsten er sporene laget dobbelt så dype.
Etter å ha plantet persille i åpen bakke med frø og støvet furer, er jorden litt komprimert, utført vanning beplantninger som er mulket på toppen eller dekket med en film.
Utendørs persillepleie
Når du velger et sted for å plante og ta vare på persille i det åpne feltet, er det bedre å foretrekke sengene der courgette, gresskar, agurker eller tomater pleide å vokse. Såing etter persille eller andre umbellates utføres etter tre til fire år. For persille, spesielt rotvarianter, er det behov for løs, dyrket jord rik på organisk materiale.
Overdreven jordtetthet fører til deformasjoner av rotvekster, frøene spirer verre og langsommere.
Om høsten, når en tomt for persille tilberedes, under graving, introduseres 3 til 5 kg rottet gjødsel eller humus per kvadratmeter. Etter at snøen smelter, blir sengene gjødslet i et kompleks. I dette tilfellet er det 4 kg kompost per kvadratmeter, 15 gram superfosfat, 10 gram kaliumklorid og 20 gram nitrat.
Inntil plantene vises over jordoverflaten, består pleie og dyrking av persille i forsiktig vanning og ventilasjon av avlingene under filmen. De nye ugressene fjernes, og etter spiring legges ikke bare luke, men også løsne jorden, fôring og tynning av frøplanter, som utføres på trinnet av 2-3 kuttede sanne blader, til tiltakene for pleie av persille plantet i åpen mark.
Inntil et fullverdig bladuttak er dannet, mates persille to ganger med infusjon av mullein eller kompost. For 8-10 liter vann, ta 1 kg organisk materiale, ca 15 gram superfosfat og samme mengde kaliumsulfat. I august bør planter, spesielt de som dyrkes for rotvekster, ikke lenger motta nitrogenholdig gjødsel, slik at dette elementet ikke akkumuleres i plantens røtter og overjordiske deler.
Persille plantet i åpen mark med frø reagerer godt på løvfôring med mikroelementer, som også arrangeres to ganger i vekstsesongen.
Persille tåler varme dager godt, men greener uten fukt blir merkbart grovere og tøffere, men akkumulerer bedre aromaer og essensielle oljer:
- Hvis persille skal spises fersk, trenger planten vanning for å gi 60–70% jordfuktighet.
- For å få et mer smakfullt råmateriale til tørking, er persille et par uker før høsting begrenset til vanning.
Samling av kaldresistent persille kan utføres til sent på høsten til frosten begynner.
Samtidig fjernes rotvekster for lagring. Planter som forblir overvintret i bakken blir forsiktig spudt og mulket.