Vi skyter om høsten, spiser om vinteren - Idared epletre, sortbeskrivelse
Tilbake på begynnelsen av 1800-tallet utviklet amerikanske oppdrettere et eplesort med høye avlinger, utmerket smak og lang holdbarhet. Dette er det Idared epletreet som er kjent for alle gartnere, og beskrivelsen av mangfoldet har mange fordeler. Og dette er ikke bare en ganske høy smaksscore. Å gi en stabil og rik høst hvert år, vil epletreet gi deg en tilførsel av vitaminer til våren. Og det som er mest interessant - den saftige massen avslører smaken gradvis, nettopp under lagring.
Apple Tree Idared - variasjonsbeskrivelse
Siden skuddene er veldig forgrenet, tykner kronen raskt. Vanlig hårklipp for denne sorten er ganske enkelt nødvendig for å tynne ut kronen. Ellers vil en betydelig del av avlingen rett og slett smuldre, fordi fruktene ikke har nok lys til å modnes.
Idared dyrkes hovedsakelig i et varmt sørlig klima - vinterhardheten er på et gjennomsnittlig nivå. Det var ikke mulig for oppdrettere å øke sortens immunitet mot skorpe og pulveraktig mugg. Uten forebyggende behandlinger vil det ikke være lett å redde avlingen og selve treet.
Modningstid, utbytte og smak
Sorten tilhører vinteren, epletreet blomstrer i slutten av april - begynnelsen av mai. Avlingen høstes i september, på tidspunktet for teknisk modenhet. Fruktene avslører sin smak nærmere februar. De blir veldig saftige, og det hvite finkornede kjøttet er fast og rett knase, mens aromaen ikke blir uttalt. Eplene i seg selv er rødlige, store og veier i gjennomsnitt ca. 200 g, litt koniske. Selv om huden er tynn, er den veldig sterk og beskytter massen pålitelig under langvarig transport. Fra et ungt epletre kan du ta minst 30 kg epler, og et voksent tre gir ca 100 kg årlig. Videre trenger den ikke pollinering.
Hvordan variasjonen skiller seg fra andre epletrær
Epletreet Idared i sin stabile avkastning omgår mange moderne hybrider. I tillegg er det verdt å merke seg blant andre fordeler med sorten:
- selvfruktbarhet;
- høy smak egenskaper;
- transportabilitet;
- lang holdbarhet (til våren).
Men det var ikke uten ulempene. Først av alt, på grunn av den gjennomsnittlige vinterhardheten, kan epletreet ikke dyrkes overalt. I tillegg trenger den obligatorisk behandling for å beskytte mot sykdommer.