Peanut Nutritional Butter: Nyttige og skadelige egenskaper ved produktet

Peanøttsmør er en deilig og aromatisk dessert. Produktet med høyt kaloriinnhold om morgenen metter alle pastaelskere med vitaminer og energi hele dagen.

Sammensetning og kaloriinnhold

Hovedingrediensen i pastaen er tørkede og ristede peanøtter - peanøtter. Salt, sukker, vegetabilsk olje og sirup finnes i nesten alle produkter. En stabilisator tilsettes for en stabil struktur. Dessertets utseende varierer fra lysebrun til mørk kaffe. Noen produsenter supplerer innholdet i produktet med andre nøtter, kandiserte frukter og kokosnøtt, noe som gir det en krydret smak. Imidlertid vet mange ikke om fordelene og farene ved peanøttsmør, til tross for at dette produktet er populært i mange land.

Klassisk naturlig pasta skal være fri for konserveringsmidler, emulgeringsmidler, fargestoffer og smakforsterkere.

En betydelig konsentrasjon av mineraler i pastaen er representert av:

• kobber;
• selen;
• sink;
• jern;
• kalsium;
• fosfor;
• natrium;
• magnesium;
• kalium;
• mangan.

Den inneholder også en gruppe vitaminer: B1, B2, B5, B9, PP, E, K, D. Kaloriinnholdet i peanøttsmør er 520 - 600 Kcal per 100 gram produkt. Samtidig tildeles en stor andel av 450 Kcal fett.

Når det gjelder kaloriinnhold og proteininnhold, er pasta sammenlignbar med kjøtt.

Nyttige egenskaper til produktet

Kald prosessering av produktet under produksjonsprosessen bidrar til å bevare alle fordelaktige egenskaper som også er iboende i selve mutteren. Med konstant og moderat absorpsjon av pastaen øker nivået av testosteron, som fungerer som en fettforbrenner i kroppen, noe som er spesielt viktig for folk som kontrollerer vekten. Innholdet av en stor mengde protein i sammensetningen metter kroppen med energi, vitaminer og aminosyrer gjennom dagen, når den spises daglig til frokost. Protein spiller en viktig rolle for både profesjonelle idrettsutøvere og idrettsutøvere, det absorberes raskt og akselererer dannelsen av muskelvev.

Limens lagringstemperatur bør ikke være høyere enn 20 grader.

Tilstedeværelsen av peanøttsmør i dietten vil tillate:

• redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer;
• øke funksjonaliteten til nervesystemet og hjernen, forbedre oppmerksomhet og hukommelse;
• lavere kolesterol i blodet;
• forbedre immuniteten;
• minimere risikoen for å få en virusinfeksjon;
• ved hjelp av kostfiber for å etablere fordøyelsesprosessen;
• opprettholde elastisitet og styrke i brusk;
• stabilisere hormonbalansen, som er årsaken til infertilitet;
• erstatte animalsk protein i dietten til en vegetarianer.

En revitaliserende ansiktsmaske med tilsetning av pasta gir huden elastisitet og fasthet, friske opp tonen og glatter ut rynker.

Skadelige egenskaper ved produktet

Peanøttsmørformuleringer kan inneholde skadelige tilsetningsstoffer. Tilsetningen av hydrogenert vegetabilsk olje til produktet av noen produsenter forårsaker alvorlig skade på kroppen: det fører til en forstyrrelse av den hormonelle bakgrunnen og fremkaller betennelsesreaksjoner. På grunn av overdreven tilsetning av søtningsmidler i form av sukker, honning og sirup, går produktets diettegenskaper tapt.

På grunn av det høye kaloriinnholdet, bør desserten ikke konsumeres mer enn 4-5 ss per dag.

Limen anbefales ikke til personer som har følgende sykdommer: gikt, artrose, leddgikt, diabetes mellitus, bronkialastma, nøtterallergi. På grunn av produktets høye kaloriinnhold, bør bruken være begrenset i dietten til mennesker som er utsatt for fedme. For barn under 3 år er pasta et vanskelig å fordøye produkt for kroppen, derfor blir det introdusert i dietten i små doser.

Overdreven inntak av pasta fører til allergiske reaksjoner med utslett, kvalme, oppkast og diaré.

Hjemmelaget peanøttsmøroppskrift

Det finnes to typer pasta til matbruk - glatt og kremaktig og med hakkede nøtterstykker. Mange er interessert i spørsmålet - hva spiser de peanøttsmør med? Dessert kan konsumeres naturlig, spres over bakevarer, kjeks, kjeks, eller kombineres med syltetøy og konserver. Nyt en matbit med te, kaffe, melk og kakao. Det passer bra med fruktbiter i havregryn eller annen grøt. Tilsetning av pasta til en milkshake gir en næringsrik og sunn drink. Du kan dyppe søt mat i pastaen. Det gleder små kjennere av delikatesser veldig godt. Det er mye brukt som et kremtilsetningsstoff for å lage kaker, bakverk og kaker. Også lagt til salte retter - saus eller risotto, noe som gir en rik nøtteaktig smak.

Den klassiske hjemmelagde peanøttsmøroppskriften inneholder følgende ingredienser:

• peanøtter - 400 gram;
• vegetabilsk olje - 1 ss. skjeen;
• honning - 1 ss. skjeen;
• salt - en klype.

Tilberedning av pasta tar 15 - 20 minutter. Peanøtter stekes i 5 minutter i ovnen på et bakeplate ved en temperatur på 180 grader. Etter avkjøling skal den skrelles og males i en blender eller kjøkkenmaskin i 3 til 5 minutter. Utgivelsen av deres eget smør av peanøttene under sliping gjør nøttekrummen til en myk konsistens. Tilsetning av resten av ingrediensene med videre pisking bringer produktet til ønsket struktur. Det ferdige produktet legges ut i en glassburk og lukkes tett med et lokk. På dette tidspunktet er pastaen klar til bruk. Oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 2 måneder.

Selvtilberedning av peanøttsmør øker de gunstige egenskapene mange ganger, i motsetning til et produsert produkt som inneholder usikre tilsetningsstoffer.

Et produkt med peanøtter, som tilhører belgfrukterfamilien, er nyttig for kroppen og brukes med glede i et sunt kosthold. Den populære desserten tar utvilsomt sin rettmessige plass blant næringsrike og deilige søtsaker.

Videooppskrift for å lage peanøttsmør