Hvordan er sitron nyttig for menneskekroppen?
Den sure smaken av den saftige massen til en sitrusfrukt, som tradisjonelt betraktes som et effektivt middel mot forkjølelse, er forbundet med høst- og vinterperioder med massiv ARVI. Men hva er sitron egentlig bra for? Hva er i frukten det er verdt medisinsk hjelp? Og er det noen kontraindikasjoner for bruk av sitroner?
Smaken og de medisinske egenskapene til sitron ble verdsatt av våre forfedre for flere årtusener siden. Frukt ble respektert i India og Kina. Litt senere dukket de opp i Egypt og Middelhavslandene og ble praktisk talt hjemmehørende i disse regionene.
Grekerne anså zest og sur masse for å være en effektiv motgift. Healere i Kina har anbefalt sitrondrikker som sårhelende betennelsesdempende midler. For hundre år siden foreskrev legene sitronkremer som beroligende middel.
Og det er ikke nødvendig å snakke om fordelene med sitron mot forkjølelse! Den søte timen med en runde frisk frukt er den beste drinken når:
- økt temperatur;
- sår hals;
- i møte med alle andre tegn på luftveissykdom eller influensa.
Hvilke stoffer i sammensetningen av sitron har hjulpet folk i tusenvis av år med ikke å miste troen på nytten av en sur frukt?
Sitronsammensetning
Egenskapene til sitron bestemmes av sammensetningen, som domineres av fuktighet, mineralsalter, kostfiber og sukker, vitaminer og sitronsyre. Det er henne, og ikke den askorbiske frukten, som skylder sin unike smak. Men lukten av frukt er en sammensetning av flyktige aromatiske forbindelser som også bidrar til menneskers helse og velvære.
Hvilke vitaminer i sitron er mest fordelaktige? Først av alt er det verdt å tradisjonelt nevne C-vitamin eller askorbinsyre. Selv om det, som det allerede har blitt klart, ikke er for ham at sitronelskere skal være takknemlige for deres friske smak.
Men på grunn av den høye konsentrasjonen av dette vitaminet, hjelper inkluderingen av frukt i menyen:
- normalisere stoffskiftet;
- styrke kroppens immunforsvar;
- etterfylle energireserver og bare holde deg i godt humør.
De gunstige egenskapene til sitron er påvirket av tilstedeværelsen av vitamin A og D, E og P i massen. Tilstedeværelsen av sistnevnte av vitaminene er typisk for nesten alle sitrusfrukter, hvor forbindelsen ble kalt "sitrin". En stor gruppe B-vitaminer er bredt representert i sitronmasse.
I tillegg inneholder surgul sitrus:
- jern;
- kalium;
- kalsium og magnesium;
- svovel og fosfor;
- mangan;
- kobber;
- sink og mange andre forbindelser.
Alle av dem har en aktiv effekt på menneskekroppen og dens helse.
Hva annet er sitron nyttig for? Det er en naturlig kilde til pektiner, kostfiber og fuktighet. Det lave sukkerinnholdet lar deg besvare kortfattet spørsmålet: "Hvor mange kalorier er det i en sitron?" I sammenligning med andre favoritt- og kjente frukter - veldig lite. Hundre gram masse utgjør bare 15,8 kcal.
Sitronsyre er fortsatt den viktigste og mest verdifulle komponenten i fruktmassen. Det er for henne at folk skylder mesteparten av de fordelaktige egenskapene til sitron, som er etterspurt i forskjellige områder av tradisjonell og tradisjonell medisin, innen kosmetologi og diett.
Medisinske egenskaper til sitron
Legemiddelindustrien tilbyr folk flere og flere nye medisiner.Imidlertid blir de gunstige egenskapene til sitron ikke bare glemt, men blir i økende grad brukt:
- i behandling og forebygging av forskjellige, smertefulle tilstander;
- for å helbrede og styrke menneskekroppen.
Hvorfor er sitron nyttig, og hvordan brukes den til helsemessige formål?
Syrene og vitaminene som utgjør frukten, bestemmer dens antiinflammatoriske, antisklerotiske, immunstimulerende og foryngende effekter.
En slik kompleks effekt lar oss snakke om fordelene med sitron for de som har fått alvorlige sykdommer, operasjoner og skader. Inkludering av fersk frukt i menyen vil tillate deg å raskt rehabilitere, styrke din styrke og immunitet for å tåle mulige komplikasjoner og infeksjoner.
Fordelene med sitron mot forkjølelse
Det er derfor, allerede fra barndommen, anbefales sitron ikke bare i nærvær av forkjølelsessymptomer, men også i perioden med massesykdommer.
Tross alt, de medisinske egenskapene til sitron hjelper og lettere å overføre en allerede eksisterende sykdom, og vellykket motstå infeksjon. I tillegg til den gunstige effekten på immuniteten:
- stimulerende svette, sitron hjelper til å takle feber;
- fruktens sure aromatiske masse har en desinfiserende, tørkende effekt på slimhinnen, beroliger betennelse og letter sykdomsforløpet;
- Askorbinsyre i sitron gir kroppen den energien som er nødvendig i en vanskelig periode.
Hodepine og andre tegn på ubehag vil bli lettere ved å gni templene med fersk sitronskall.
Et godt forebyggende tiltak i høst-vinterperioden vil være varm te med sitron og ingefær, honning og medisinske urter.
Hvordan er sitron nyttig for kroppen?
Sitron er effektiv ved hjerte- og karsykdommer. Når det blir introdusert i den daglige menyen, reduseres mengden av skadelig kolesterol i blodet, henholdsvis reduserer risikoen for å utvikle aterosklerose og andre farlige plager.
Folk spør ofte: "Øker eller senker sitron blodtrykket?" Siden frukten inneholder mange syrer, reduseres blodtrykket under påvirkning av dem, og i motsetning til mange stoffer gjør sitron dette veldig forsiktig, og effekten varer lenge.
Fordelene med sitroner for pasienter som lider av dysfunksjoner i leveren, abnormiteter i magen, smerter i ledd og muskler vedvarer selv etter forsiktig kulinarisk prosessering av frukt, for eksempel etter å ha laget gelé, syltetøy, fruktpuré eller sirup.
Sure sitruser stimulerer appetitten, slukker tørsten godt, forfrisker. For å oppnå denne effekten er det bare å sette en kile med varm drikke eller lage hjemmelaget limonade.
Hvordan er sitron nyttig for kroppen hvis en person lider av fordøyelsesproblemer? Hvis dysfunksjon er assosiert med lav surhet, vil det hjelpe å introdusere små porsjoner av denne frukten eller dens juice i dietten:
- lindre pasientens tilstand;
- lindre anfall av raping;
- aktivere fordøyelsen av mat;
- kvitte seg med ubehagelige symptomer assosiert med økt gassproduksjon og alvorlighetsgrad.
Kosmetologer og de fleste kvinner er klar over fordelene med sitron for ansiktshuden. Fruktsyrer renser, forynger og strammer huden aktivt. Takket være de bakteriedrepende, antiinflammatoriske egenskapene til sitron, er det mulig å takle purulent utslett, irritasjon og andre manifestasjoner av kviser på kort tid, uten å ty til dyre prosedyrer.
Sitron under graviditet
Spørsmål: "Kan sitroner brukes under graviditet?" spurte mange kvinner over hele verden. På den ene siden er det en utmerket kilde til vitaminer. På den annen side bør ethvert produkt på menyen til en gravid kvinne ikke bare være nyttig, men også trygt.
De gunstige egenskapene til sitron kan være etterspurt i løpet av forventningsperioden for barnet. Spesielt hvis en kvinne lider av kvalme og andre manifestasjoner av toksisose i første halvdel av svangerskapet.
Frukten vil beskytte mot forkjølelse og styrke styrke, men med alle fordelene med sitron kan skade i dette tilfellet heller ikke utelukkes. En allergisk reaksjon på fersk sitrusmasse, samt økt surhet, kan bli en risikofaktor for den forventede moren.
Jo nærmere fødselen, jo mer klemmer babyen magen og andre fordøyelsesorganer. Derfor, hvis en kvinne lider av høy surhet, vil inntak av en ekstra mengde syre i kroppen sikkert provosere halsbrann, smerte og andre symptomer som forverrer den forventede mors velvære.
I tillegg kan avhengighet av sur mat negativt påvirke tannemaljen under graviditet.
Derfor, uansett hvor nyttige sitroner er, under graviditet, bør bruken tas så nøye som mulig. Og det er bedre å inkludere det i menyen etter konsultasjon med den behandlende spesialisten og en passende undersøkelse.
Kontraindikasjoner for bruk av sitron
I sammensetningen av massen av fersk sitron, er det funnet en masse biologisk aktive stoffer. Det er vitaminer og mineralsalter, organiske syrer og andre forbindelser som har en effekt på menneskekroppen. Men som ofte skjer, har hver medalje en bakside. Hvis frukt er inkludert i kostholdet tankeløst, uten å ta hensyn til kroppens egenskaper og eksisterende medisinske kontraindikasjoner, risikerer en person å føle ikke bare fordelene, men også skaden fra sitroner.
For hvilke sykdommer bør du ikke misbruke ferske sitroner? Kontraindikasjoner inkluderer:
- gastritt med høy surhet, når sitronmasse som kommer inn i fordøyelseskanalen bare forverrer bildet;
- magesår i alle deler av tarmen og magen.
Som andre sitrusfrukter kan sitron forårsake allergiske reaksjoner, ledsaget av kløe og irritasjon i huden, luftveissymptomer, hodepine og øyesmerter. Hvis en person har en tilbøyelighet til matallergi, forårsaker overdreven inntak av fersk frukt og juice ofte alvorlig ubehag.
Ikke gi sitron til små barn. Og bruk også kosmetiske produkter basert på det når det er erosjon eller friske skrubbsår på huden.
Sitron er den sunneste frukten, men de maksimale fordelene kan bare oppleves ved moderat, informert bruk.