Den største fruktede tidlige vinterpæren Delbarju - beskrivelse av variasjonen og funksjonene
Hvis sommerpærer er plantet for å feire de første fruktene, dyrkes senere arter hovedsakelig for konsum om vinteren. De mest populære er resistente varianter med store og søte frukter. En av lederne blant dem er Delbarue-pæren - en beskrivelse av sorten, og faktisk ble han selv oppnådd av franske oppdrettere. Høy smakingspoeng, vinterhardhet, storfrukt og tidlig modenhet - dette er egenskapene pæren er kjent for. I dag dyrkes den ikke bare i sitt historiske hjemland, men også i mange andre land, inkludert i de sørlige og sentrale regionene i Russland.
Noen ganger er Snowflake, Snowball eller Ricks pærer i salg. Dette er den samme Delbarue-varianten.
Pære Delbarju - sort beskrivelse
Et trekk ved Delbarju-pæren er evnen til å endre egenskaper ved poding, spesielt tidlig modenhet. Aksjen kan være kvede eller villpære.
Avhengig av typen rotstamme, forbedres visse egenskaper av pæren. Så, vaksinasjon på kvede lar deg få et mellomstort tre som:
- bærer frukt allerede det andre året etter plantingen;
- vokser godt i hvilken som helst jord;
- krever ikke vanning;
- produserer større og søtere frukter.
Men Delbarju-pæren podet på en vill pære:
- lever lenger, selv om det bare begynner å bære frukt i 4-5 år;
- har høyere vinterhardhet;
- gir en mer sjenerøs høst, men fruktene er litt mindre og syrlige.
Smakskarakteristikker
Et annet karakteristisk trekk ved sorten, takket være hvilken den ble populær, er størrelsen på fruktene. Selv podet på ville pæretrær produseres aldri frukt under 250 g. Og hver pære, hentet fra et tre podet på en kvede, kan nå til og med 0,5 kg.
På stadiet med avtakbar modenhet er en tykk og tett hud grønn; under modning blir den gul. Forbrukermodenhet i frukt forekommer på slutten av høsten. På denne tiden blir massen veldig saftig, øm, fet struktur. Den er hvit og har en lys pærearoma. På et kjølig sted kan pærer oppbevares i omtrent 3 måneder. Og den tykke huden beskytter dem pålitelig mot skader under transport.