Praktiske tips for dyrking av hvete
Spiret hvete er en kilde til ungdom, helse og skjønnhet. Mange stiller spørsmål om hvordan man skal spire hvete riktig og hvordan man tar den. I plantene må vitaminer og mineraler bevares, noe som har en gunstig effekt på alle kroppssystemer.
Hvordan spire hvete
Spiringsprosessen er delt inn i følgende stadier:
- Bestem hvor mye spire korn du trenger. Anbefalt mengde: 1 ss per person per dag.
- Hell kornene på et rent papp, og velg forsøplet og skadet hvete nøye. Plasser i et dørslag, skyll under rennende kaldt vann.
- Velg en beholder for spiring. En glass- eller porselenplate med bred bunn eller et jernbrett vil gjøre.
- Hell hveten i en beholder, dekk med vann og la den stå i 2-4 minutter. Tøm væsken, fordel kornene over overflaten.
- Hell varmt kildevann over hveten, dekk med et bandasje eller gasbind på toppen. Du kan lukke beholderen med et lokk, og la det være et lite gap for luft å komme inn.
- Plasser beholderen på et mørkt sted i 8-9 timer. Bytt vann.
- Når det kommer spirer, tøm væsken og legg hveten i kjøleskapet eller på balkongen.
Spiret hvete kan spises innen 24-34 timer. Hvis spirene har vokst og har nådd 3-4 mm, bør du ikke legge korn til maten.
Hvete spirer innen 24 timer, men noen varianter spirer i 2-3 dager. Du kan spire frø i kjøleskapet, men dette bremser prosessen.
Grønn hvetekim uten korn er veldig nyttig. De kan dyrkes ved å plassere de spirede kjernene i torv, humus eller sagflis. Daglig vanning og god belysning vil fremme rask gressvekst. Spirene kan konsumeres på dagene 8-9 når de når en høyde på 13-16 cm. De kuttes med saks og tilsettes supper, salater og tilbehør.
Det anbefales å oppbevare grønne spirer i kjøleskapet i ikke mer enn 7-8 dager, ellers mister de smaken og tørker ut.
Spiret hvete: fordeler og skader
Spiret hvete er et helt lager av vitaminer og næringsstoffer. Bruk av spirer øker immuniteten, normaliserer syrebasebalansen, eliminerer vitaminmangel og renser kroppen for giftstoffer.
Kornene inneholder:
- kalium;
- magnesium;
- antioksidanter;
- jern;
- cellulose;
- fosfor.
Spiret korn har en gunstig effekt på mage-tarmkanalen, øker blodstrømmen og styrker det kardiovaskulære systemet. Det anbefales å inkludere spirer i kostholdet til overvektige.
Leger anbefaler å studere fordelene og skadene med spiret hvete før bruk: produktet har kontraindikasjoner. Det anbefales ikke å inkludere spirer i menyen:
- barn under 10 år;
- i postoperative og rehabiliteringsperioder;
- mennesker som lider av sykdommer i mage og tarm;
- allergikere med intoleranse mot glutenholdige matvarer.
Du kan ikke bruke spirede korn under en forverring av inflammatoriske sykdommer.
Hvordan ta hvetekim
Etter å ha lært om fordelene og farene ved korn, er folk interessert i hvordan man tar spiret hvete.Inntaket av næringsstoffer og sporstoffer er direkte avhengig av riktig bruk av frøplanter.
- Unngå å lage hvete. Når temperaturen stiger, mister kornene næringsstoffer.
- Mal kornene i kjøttkvern eller blender. Rør den resulterende grøtfulle massen med olivenolje eller linolje. Spis 1 ss daglig til frokost.
- Du kan tilberede en infusjon fra plantene. For å gjøre dette, hell kornene med rent vann og legg dem på et mørkt sted i 2-3 timer. Tilsett sitronsaft eller oreganoblad til drikken for å gi smak.
- Tørk og mal spirene til mel. Tilsett blandingen til ferdigmat og drikke.
- Hvetemelk er veldig nyttig. Bland 3 ss spirede korn med 2 ss rosiner. Fyll med varmt kildevann og legg på et kjølig mørkt sted i 4-5 timer. Sil infusjonen. Du kan oppbevare den i kjøleskapet i 24 timer.
Ikke bruk mer enn 2 ss per dag de første spiredagene, ellers kan det oppstå diaré. Etter 2-3 ukers påføring kan du øke det daglige forbruket av spirer til 60-70 gram.
Ikke ta med spiret hvete i kostholdet ditt sammen med fettmelk, blomsterhonning, sopp. Dette kan forårsake en allergisk reaksjon og kvalme.
Fordelene og skadene med spiret hvete har blitt studert av spesialister i lang tid. Korn inneholder unike sporstoffer som helbreder alle kroppssystemer. Med riktig spiring og bruk av hvete kan du ikke bare kvitte deg med kroniske sykdommer, men også forynge huden, styrke ledd og muskler.