Jordbærvirksomhet i landet eller hvordan tjene penger på jordbær

Jordbær er absolutt elsket av mange, men det er ett problem - sesongens modning av bærene. Høstingen utføres i juni - juli, så kan den bare spises i blanke (syltetøy, syltetøy, frysing) eller kjøpe et importert produkt som ikke alltid har god kvalitet på grunn av langvarig transport og en enorm mengde kjemikalier introdusert i bærene for å øke holdbarheten.

Er det mulig å skaffe seg friske jordbær hele året?

Ja det kan du! Og ikke bare forsørge seg selv, men tjener også gode penger samtidig.

For å få betydelig fortjeneste trenger du ikke så mye - å utarbeide en forretningsplan, bestemme deg for et voksende sted, velge de beste frøene eller plantene, dyrke en avling og selvfølgelig innse det.

Så vi åpner en bedrift med jordbær.

Relatert artikkel: hjemmelagde jordbær i leiligheten!

Forretningsplan eller beregne kostnadene og lønnsomheten ved å dyrke jordbær

Først må du bestemme hvordan og hvor plantene skal dyrkes, kostnadsnivået avhenger direkte av dette øyeblikket.

Det er to alternativer:

1. Åpen mark.
2. Drivhus.

Bedriftsprogramvare dyrking av jordbær i det åpne feltet - det minst kostbare alternativet, men det er bare egnet for den tradisjonelle sommerhøstingen av bær og er ikke egnet for å oppnå stabil, helårsinntekt.

Det antas at dyrking av jordbær ikke er like lønnsomt som for eksempel i åpne områder eller i et drivhus. Denne oppfatningen er ikke helt riktig, alt avhenger av individuelle forhold, tilgjengeligheten av ledig plass til planting, samt valget av de riktige variantene.

Drivhuskostnader

• 
  Belysning - natriumlamper med reflektorer, med en effekt på minst 400 watt, blir antallet tatt med en hastighet på 1 lampe per 1 m2 areal. Plantasjer bør være opplyst i minst 12 timer om dagen - dette er også en betydelig utgiftspost.
• Vanning - beholdere og gummirør for enheten til drypp vanningsanlegget.
• Frø eller frøplanter - det bør foretrekkes remontant selvbestøvte varianter med en tidlig modningstid, for eksempel: Volya, Sakhalin, Primadonna, Elsanta, Temptation, Kama, Glima, Uuttømmelig, Cambridge.
• Hyller og containere - du kan lage dine egne, bare kjøpe materialer: plast, metallprofiler eller tykk kryssfiner.

Hvis du ikke vil dyrke jordbærene dine på tradisjonell måte - i esker, beholdere eller hagesenger - prøv å dyrke dem i store plastposer. Denne metoden krever ikke store områder, noe som øker lønnsomheten ved å dyrke jordbær, og det er mye lettere å ta vare på planter.

Lønnsomhet

Ifølge statistikk øker etterspørselen etter jordbær i gjennomsnitt med 40% årlig. I denne forbindelse kan lønnsomheten for dyrking, spesielt i høst, vår og vinter, være 100 prosent eller mer.

Tenk for eksempel på lønnsomheten til et lite gård, det vil si at det er en kvige med et areal på 80 m². På et slikt område plasseres 65 m² stativer fritt, hver m² bruksområde med fruktplanter gir ca 5 kg bær per måned - 65x5x400 r. (kostnad for bær i lavsesongen) = 130 000 s. - profitt.

Fra et så enkelt eksempel ser man tydelig at selv om man tar hensyn til alle nødvendige utgifter for dyrking av jordbær i et drivhus, er denne virksomheten veldig lønnsom.

Ifølge eksperter er det ikke mer enn 3 måneder å hente inn de primære kostnadene for jordbærvirksomheten når du dyrker bær i et drivhus, til dette er det nødvendig å legge til ytterligere 3 måneder for plantevekst, eggstokk og bærmodning. Som et resultat viser det seg at du innen seks måneder kan få et netto overskudd.

Business - jordbær hele året. Jordbruksteknologi for dyrking

Drivhusvalg

• Et drivhus i glass er et utmerket alternativ, plantene får maksimalt naturlig lys, det er mulighet for å installere et ekstra varmesystem. Det er kanskje bare ett minus her - under byggingen er det nødvendig med en kapitalstiftelse.
• Filmkonstruksjonen er en lett konstruksjon, konstruksjonen er billigst sammenlignet med konstruksjonen av andre typer drivhus. Når du bruker den, bør man ta hensyn til at filmen, til og med den beste, ikke kan beskytte planter mot kulde, og det er ganske problematisk å ordne oppvarming i en slik bygning. Følgelig er risikoen for plantedød stor. Dette designet er absolutt uegnet for forretninger; jordbær kan ikke dyrkes her hele året.
• Et drivhus av polykarbonat er det beste alternativet på alle måter. En slitesterk, komfortabel struktur der du kan tilby det nødvendige mikroklimaet, installere belysnings- og varmeenheter i sin helhet, den nødvendige mengden.

Jorden

For å sikre intensiv og kontinuerlig frukting, er vanlig hage eller grønnsakshagejord ikke egnet, er det nødvendig å bruke bare et beriket, næringsrikt underlag. For egenpreparering av 500 kg egnet jord trenger du:

• Halm (hvete eller havre) - 300 kg.
• Mullein eller kyllingemøkk - 190 kg.
• Bakken kritt - 7 kg.
• Urea - 3 kg.

Etter klargjøring av alle komponentene utføres kompostering. For å gjøre dette legges de ut i en haug i lag: 20 cm halm, 12 cm søppel eller mullein, urea. Legg lagene til det dannes en haug med en høyde på ca. 1,8–2 m. Bredden kan være vilkårlig, men det er mer praktisk hvis den er lik 1,5 m. Når du danner en haug, blir hvert lag sølt varmt (ikke varmt) ) vann. I gjennomsnitt begynner gjæringsprosessen om en uke. For at gjæringen skal skje jevnt, blandes komponentene hver 10. dag, mens du tilsetter kritt i like store doser. Etter å ha fullført komposteringsprosessen, bør næringsjorden (underlaget) ha:

• farge - mørk brun;
• struktur - homogen, lett;
• ammoniakk lukt - fraværende.

Når du starter et hjemmebedrift, dyrkes jordbær under de samme forholdene som i et drivhus: lysnivå, tilberedning av et næringsmedium, vanning. Det eneste som landbruksteknikere anbefaler å endre, er kapasiteten til å plante frøplanter. I et rom, garasje eller balkong er det ikke nødvendig å installere hyller med store bokser. Alternativt kan du dyrke plantene den nederlandske metoden i poser eller dyrke dem i en slags hengende kompakt beholder.

Vanning

Bruk vanningsmetoden drypp vanning optimalt for vanning av jordbær. Et slikt system består av enkle strukturer:

• fleksible, forborede gummislanger;
• dråpeteller;
• vannkilde - en vanlig kran eller vanningsbeholder.

Med drypp vanning strømmer vann direkte under planten, til rotsystemet, nærer det uten å fukte jorden.

Hvordan tjene penger på jordbær - implementering

Vet du ikke hvordan du kan tjene penger på jordbær? Før du starter en bedrift, er det nødvendig å tenke på forhånd hvordan og hvor du skal selge produkter senere. Tatt i betraktning egenskapene til jordbær (et ømt bær som er lite lagret uten spesialutstyr), er dette spørsmålet veldig relevant.

Markedsføringsmetoder

• Selv salg.
  Metoden er ganske problematisk, siden det for det første er nødvendig å leie butikkarealer, i det minste en slags bod, og for det andre å kjøpe utstyr til lagring og kjøling av bær og,for det tredje å ha mye fritid for handel.
• Salg av bær til butikkjeder - supermarkeder, private selgere, mini-butikker.
  Dette alternativet er ikke dårlig. Etter inngåelse av en forsyningsavtale, levering av et produktkvalitetssertifikat og et dokument om gjødsel som brukes i dyrkingen, kan du levere bærene til detaljhandelsnettverket og motta din lovlige inntekt uten å bekymre deg for noe.
• Levering av bær til prosessanlegg.
  Som regel betaler slike bedrifter mye mindre for de leverte produktene enn det man kan få fra selgere av ferske bær, men det er også et positivt poeng - volumer. For de som har store områder med jordbærplanting, kan dette alternativet være ekstremt lønnsomt hvis du signerer en kontrakt med et selskap i lang tid med regelmessige forsyninger av råvarer.

Nybegynner Strawberry Business Videoer