Hagejordbær - kongelig bær
Jordbær eller jordbær er en veldig aromatisk, søt og sur, myk og saftig bær. Det er ikke for ingenting at det kalles kongelig. Det forbrukes ikke bare friskt. Jordbær er hovedkomponenten i mange desserter, kompotter; kompoter, juice og konserver er laget av den. Denne bæren tilsettes bakevarer og fruktsalater. I alle fall bevares jordbærets nytte, og smaken forblir nesten uendret. Hagejordbær har unike egenskaper. Den inneholder mange stoffer som er nødvendige for kroppen, vitaminer.
Hagearbeider, varianter av forskjellige modningsperioder
Mange gartnere liker å dyrke jordbær, selv om dette ikke er en lett oppgave. Bæret krever riktig planting og forsiktig pleie. Heldigvis er mange varianter av hagejordbær kjent i dag, og alle kan velge den som passer best.
Bærene som modnes før noen andre inkluderer varianter som:
- Soloppgang. En av de mest produktive variantene, men tåler ikke frost, varme og tørke. Planten har mange bart.
- Kokinskaya tidlig. Skiller seg i "minnelig" modning av bær.
- Tidlig Macherauch. Tysk variant. Den har høy vinterhardhet, den eneste fienden er grå råte.
- Junia Smides. Latvisk variasjon, moderat motstandsdyktig mot frost og sykdommer. De første bærene er store, resten er mindre.
Varianter av middels modning inkluderer følgende:
- Ridder. Har høy vinterhardhet. Lider sjelden av soppsykdommer og flått.
- Zenith. Sorten regnes som den mest motstandsdyktige mot sykdommer som vilje og pulveraktig mugg.
- Skjønnheten til Zagorya er heller ikke utsatt for sykdommer.
- Håp. Sorten reagerer ganske jevnt på tining om vinteren.
- Sudarushka. Den tåler vinter normalt, nesten ikke redd for grå råte.
- Troitskaya. Planten har smakfulle bær, hardføre.
- Festivalnaya. De første bærene av dette jordbæret veier opptil 46 gram, de neste - 10 gram. Det tåler vinteren normalt.
Festival kamille. Bærene av denne sorten er mindre, men utbyttet er ganske høyt. Planten er nesten ikke påvirket av grå mugg.- Stafett. Denne jordbærvarianten er motstandsdyktig mot mange sykdommer, er nesten ikke redd for skadedyr og er kjent for sitt gode utbytte.
De som trenger sene modningsvarianter, velger følgende:
- Zenga Zengana. Har en smak og aroma av vill jordbær, preges av god transportabilitet. Planten gjenoppretter godt etter å ha fryst jorda.
- Askepott. Tørketolerant og vintertolerant.
- Red Gauntlet. Denne skotske sorten liker ikke vårfrost, og er ganske motstandsdyktig mot sykdommer og jordbærmidd.
- Maskott. Fienden til denne sorten er edderkoppmidd. Han tåler heller ikke vinteren veldig bra.
Det er også krøllete jordbærvarianter. Raosta klatring av jordbær, for eksempel. Denne sorten kan dyrkes vertikalt, på støtter eller i spesielle beholdere. Det preges også av langvarig frukting - avlingen kan høstes fra forsommeren til tidlig høst!
Sted for jordbær (jordbær) hage
I utgangspunktet plantes jordbær på en flat overflate. Det anbefales å velge sengene som ligger i sørvest. Imidlertid bør bratte skråninger, senger på sørsiden og kaldt lavland unngås. På slike steder vil innhøstingen være liten. Når det gjelder jorda, bør en fuktig jord med en pH på 5,5-6,5 velges for denne planten. Salt, leireholdig, sand, kalkstein, sure og for våte jordtyper er ikke egnet for ham.Det sumpete området er heller ikke egnet for jordbær.
Hagejordbær (ville jordbær) er redd for kalde snaps, vintre med lite snø. I slike perioder kan plantens røtter fryse. Bærene dør ved en temperatur på +10 grader. De liker heller ikke vind og overflødig fuktighet. Erfarne gartnere vet å endre stedet for å dyrke jordbær hvert annet til tredje år. Ellers begynner hun å lide av sykdommer, og bærene blir mindre.
Plante og ta vare på jordbær, plukke bær
Jordbær forplantes med rosetter. Avlingen høstes det andre året etter planting. For å plante jordbær er det nødvendig å senke frøene i et kvarter i en løsning av salt (3 ss), kobbersulfat (1 ts) og vann (10 liter). Deretter skylles de og plantes i sengene. Frøplanter bør ikke plantes veldig dypt. Røttene må rettes ut og sørges for at de ikke bøyer seg. Etter planting må jordbærene vannes godt.
De første dagene blir plantene dekket av papir og vannet opp til tre ganger om dagen i løpet av uken. Etter en uke blir jordbær vannet mye sjeldnere - en gang hver 7. dag. Oftere vanning bare berettiget i tørt varmt vær. På slutten av sommeren må jorden løsnes 5 centimeter dyp. Gjør dette to ganger. I oktober helles sagflis på sengene. I november er planten dekket med grangrener. Hvis det gjøres riktig, vil høsten om sommeren glede seg.
Du må også plukke bær dyktig. Her er noen tips:
- Å plukke jordbær er best om morgenen.
- Bærene plukkes fra stilken, mens selve massen ikke skal berøres.
- Etter å ha plukket bærene, anbefales det å avkjøle i 2 timer, og temperaturen inni er 2 grader
Hvordan dyrke jordbær hjemme
Jordbær kan også dyrkes hjemme, ikke bare om våren, men også om vinteren. opptil 25 kilo jordbær kan dyrkes fra en busk! Men du må være forberedt på at du må ta vare på planten i omtrent to timer om dagen. Han trenger også nok lys. Det er både naturlig og kunstig belysning... Det er bra om dagslys for jordbær dyrket i en leilighet vil være omtrent fjorten timer. I tillegg til lys er det viktig å gi planter varme. Derfor brukes ovner ofte. Hvis alt gjøres riktig, vil ikke dyrking forårsake problemer, og duftende vitaminer vil stå på bordet hele året.