Helbredende egenskaper til Momordica: enkle og effektive oppskrifter

De helbredende egenskapene til Momordica har blitt brukt med hell i folkemedisin i mange år. Momordica vokser i Kina, Amerika, Indonesia, India. Det finnes også på Filippinene. Du kan finne ut hvordan kulturen ser ut og hvilke sykdommer den behandler i denne artikkelen.

Planteegenskaper

Så snart de ikke kaller momordika: indisk granateple, kinesisk melon, gal agurk. Det skiller seg ut i et uvanlig utseende, spesielt for frukt. Kulturen vokser i form av et vintre.

Det er nesten 20 arter av denne kulturen i verden.

For vårt område er momordica en eksotisk plante, men den har slått godt rot, den er vellykket dyrket i personlige tomter. Alle deler av gal agurk er spiselige. De spiser uvanlig frukt med frø, løvverk og tynne, men sterke skudd. I en voksen plante når de en lengde på 2 til 4 m. Bladene på planten er dypgrønne, skåret ut.

Blomster er biseksuelle:

1. Hannblomsten er større, med en lys gul farge og blomstrer på en lang stikk.
2. Kvinnelige blomster er mindre og har en kort pedicel.

Uvanlige frukter med kviser vokser opp til 25 cm i lengde, diameteren er ca 6 cm. I grønt er de rike på farger, som en agurk, og blir deretter oransje, som ligner en liten melon... Fruktens innside har et rødt kjøtt med en behagelig smak. I midten av hver er det omtrent 30 frø av en rødbrun nyanse. De ligner veldig på granateplefrø, bare med en tett hud.

Kjemisk sammensetning og kaloriinnhold i momordica

Plantens løvverk, frø og til og med skallet er spiselige. De er rike på forskjellige mineraler og vitaminer, derfor brukes de konstant i folkemedisin.

Til mat brukes oftest bærmasse.

Fruktene av planten er rike på:

• proteiner;
• oljer og fett;
• karoten og vitaminer i gruppe B, E, F;
• askorbinsyre;
• harpiks og fenoliske stoffer;
• nikotinsyre, folsyre;
• forbindelser av kalsium, fosfor, andre mineraler;
• karantene, noe som reduserer blodsukkernivået.

Momordica frø inneholder oljer og en spesiell alkaloid kalt Momordicin. Rhizomet til den indiske agurken er rik på saponiner. Både underjordiske og alle overjordiske deler av et vintre er et viktig råstoff for medisinske preparater.

De helbredende egenskapene til Momordica

I Kina har denne planten blitt brukt i lang tid for å styrke kroppens immunsystem. Moderne medisin har også anerkjent de gunstige egenskapene til gal agurk, og nå produserer farmasøytisk industri mange homøopatiske preparater basert på dette anlegget.

Nyttige egenskaper av momordic:

1. Takket være karantene i frukten brukes bær til å senke blodsukkernivået og behandle diabetes. Dette stoffet har en gunstig effekt på bukspyttkjertelen, som produserer insulin.
2. Massa og frø av Momordica fjerner overflødig kolesterol fra kroppen, hjelper med å rense blodkar for plakk. De forhindrer også hjerneslag og andre patologier i det kardiovaskulære systemet.
3. Det er et utmerket middel for å bekjempe ormer, virus, infeksjoner som påvirker fordøyelsessystemet og luftveiene.
4. Liana brukes til behandling av bitt av forskjellige insekter, slanger, samt i kampen mot scabies og psoriasis.
5. Kinesisk melon er effektiv i bekjempelse av hepatitt, nyre og leversykdom.

I verden bruker tradisjonelle healere fruktene av Momordica til å behandle kreft.

De fantastiske helbredende stoffene i Momordica gjør det mulig å bruke den til å behandle et bredt utvalg av sykdommer. Planten er vellykket brukt for å styrke styrken, gjenopprette synet, for å bekjempe blodpatologier, så vel som leddgikt.

Oppskrifter for bruk av momordica i tradisjonell medisin

En liana med rare frukter, uvanlig for regionen vår, har blitt et reelt funn. Og dette er ikke overraskende, for med riktig tilberedning og inntak av avkok og tinkturer på alkohol kan du oppnå ønsket resultat på kort tid.

Momordica tinktur på vodka

På grunn av tilstedeværelsen av askorbinsyre og andre vitaminer i frukt, vil tinktur på momordica bidra til å overvinne influensa og forkjølelse. For å forberede det, er det nok å kutte massen av modne bær i små biter, legge dem i en krukke og helle vodka helt til toppen. Etter at blandingen har stått på et mørkt sted i 10-14 dager, kan tinkturen tas. Du må bruke den før måltider, 1 ts i 3-4 dager.

Momordica brukes ofte til vekttap.

Forberedelse av en helbredende buljong

Medisinsk buljong er tilberedt av plantens frø. De trenger å ta omtrent 20-25 stykker (dette er vanligvis en frukt). Bare modne store korn skal brukes. Små frø har ikke det nødvendige settet med stoffer.

Sekvensering:

1. Mal frøene med blender, kjevle, på en hvilken som helst praktisk måte.
2. I en liten gryte eller kasserolle koker du 300 ml vann, så snart det koker, tilsett knuste korn.
3. Reduser varmen og la koke i 10 minutter.
4. Slå av ilden, dekk til pannen, la den trekke i omtrent 1 time.
5. Bruk den ferdige buljongen 3-4 ganger om dagen, ikke mer enn 1 ss. l.

Det er et godt vanndrivende middel som lindrer hevelse. Momordica avkok hjelper også til å senke temperaturen.

Hvis du tar infusjonene inn, fungerer de ikke verre enn spesielle multivitamin- og mineralkomplekser som forbedrer tilstanden til negler, hår, tenner.

Momordica fant også anvendelse i kosmetologi. For ansiktshudpleie brukes tinkturer og avkok laget av bladene på planten. Et slikt middel renser huden, lindrer den for kviser, styrker tonen og har en foryngende effekt. Fra produkter med momordica blir porene innsnevret, tretthet forsvinner, og huden blir myk å ta på.

Hvordan spise momordica

Modne bær ligner grønne frukter gresskar og meloner ikke bare i farger, men også i smak. På grunn av dette brukes indisk granateple i matlaging til et bredt utvalg av retter. Det eneste negative er den bitre smaken, men den er lett å bli kvitt. Før du spiser momordica, må du fjerne toppen av frukten eller suge den i saltet vann (som en aubergine).

Appelsinfrukt er egnet for å lage varme og kalde salater. De er deilig stuet eller stekt. Syltetøy tilberedes også av bær, hermetisert som vanlige grønnsaker.

I asiatiske land tilberedes lokale retter med momordika, siden det er en mer kjent frukt der. Den er syltet, servert som tilbehør med gryteretter, tilsatt grønnsaker og brukt som et tilskudd til buljong. Som med mange andre frukter, kan alkoholholdige drikker og tinkturer tilberedes fra frukten av den indiske agurken.

Kontraindikasjoner

Selv den mest fordelaktige planten kan være skadelig hvis den konsumeres i store mengder. Å spise for mye gal agurk kan føre til kvalme, svimmelhet og andre symptomer på matforgiftning. I tillegg kan noen mennesker være allergiske mot en eksotisk plante.

Frukten bør ikke konsumeres uten å konsultere lege:

• gravide og kvinner under amming;
• barn, spesielt under 3 år;
• med akutte og kroniske gastrointestinale sykdommer;
• allergiutsatte mennesker.

Hvis du følger reglene for tilberedning av Momordica-medisiner og ikke misbruker dem, kan du kvitte deg med forskjellige sykdommer.Uvanlig og velsmakende frukt og andre deler av planten vil gi mange fordeler.

Dette er en uvanlig plante - video