Tilberede en sunn drink - tranebærjuice
Tranebærfruktdrink, oppskriften vi foreslår at du lager, er laget siden eldgamle tider. Årsaken til populariteten til denne drinken ligger ikke bare i den behagelige smaken, men også i en stor mengde vitaminer og andre mikroelementer. Fruktdrikk er nyttig for både barn og voksne. Det anbefales spesielt for bruk om vinteren og våren. Når mangel på vitaminer påvirker helsen og velvære til enhver person. På grunn av det faktum at denne drikken inneholder vitamin C i store mengder, er den i stand til å styrke immunforsvaret, bekjempe forkjølelse og virussykdommer. Nedenfor vil du lære hvordan du lager tranebærjuice slik at den er velsmakende og beholder alle vitaminer.
Klassisk drikke
For oppskriften du trenger:
- 2 liter vann;
- 1 ss. friske bær;
- 150 gr. Sahara.
Kokeprosess:
- Skyll tyttebærene grundig under springen.
- Ha bærene i en blender og hakk til det er grøtaktig.
- Brett ostekluten i to lag, overfør blandingen til den og press saften godt.
- Hell kaldt vann i en kjele, kok opp, sett tranebærkaken som er igjen i gasbindet og kok i 5 til 10 minutter.
- Etter det, sil godt slik at ingen bærpartikler blir igjen.
- Hell buljongen i en gryte, tilsett ferskpresset tranebærjuice, sukker og kok.
La stå i noen minutter for å tilsette, så kan du drikke. Denne drikken kan oppbevares i kjøleskapet i omtrent tre dager.
Når du tilbereder fruktdrikker, anbefales det å bruke bare glass-, keramikk-, plast- eller emaljefat. Tranebær har syrer som påvirker metallbeholdere negativt. Når de oksiderer, frigjør de skadelige stoffer i drikken.
Frossen bærfruktdrink
Mange lurer på hvordan man skal tilberede frossen tranebærjuice? Populariteten til frosne produkter forklares med det faktum at denne bæren, selv etter mange måneders lagring i en fryser, beholder nesten alle sporstoffer. Derfor viser det seg at drikken fra den ikke er mindre nyttig enn fra ferske tyttebær. Du kan kjøpe et slikt produkt i et supermarked nesten hele året. Derfor, hvis du ikke har friske bær, men ønsker å tilberede en drink, foreslår vi en oppskrift på frossen tyttebærfruktdrink.
For en drink trenger du:
- 500 gr. bær;
- 2 - 2,5 liter vann;
- 250 gr. Sahara.
Kokeprosess:
- Legg bærene i en glass- eller emaljebeholder, dekk med sukker og gni til de er glatte.
- Overfør til en kjele, tilsett vann, sett på svak varme, kok opp.
- Fjern fra ovnen, la den brygge i en halv time, sil gjennom osteklut. Drikken er klar!
Når du tiner bær, anbefales det ikke å bruke mikrobølgeovn. Bedre å la de frosne bærene tine ved romtemperatur. Dette vil spare mer nyttige mikroelementer, og fruktdrikken fra frosne tyttebær blir bedre.
Tranebærjuice med ingefær
Ingefær gir en subtil, behagelig smak til drikken. I tillegg har kombinasjonen av disse ingrediensene utmerkede renseegenskaper.
For en drink trenger du:
- 1 ss. med et lysbilde av bær;
- 10 gr. fersk ingefærrot;
- 1 ss. sukker (mer eller mindre, etter smak);
- 1,5 liter kaldt vann.
Tilberedningsmetode:
- Mal tranebærene med sukker til de er glatte.
- Ha massen i en gryte, hell i rent, kaldt vann, kok opp.
- Ingefærrot vask, skrell og rasp med de minste hullene, eller hakk med en blender til det er vell.
- Legg ingefæren i en varm drikke og la den sitte i en halv time.
- Brett ostekluten flere ganger og sil saften.
Mengden sukker i en oppskrift kan varieres etter eget ønske. I tillegg avhenger mengden søtt produkt som brukes av bærene. Jo mer modne de er, jo mindre sukker trenger du.
Fruktdrink med honning
Det anbefales å drikke denne drikken om morgenen. Det gir ikke bare energi, men har også en gunstig effekt på alle systemer og organer. Deretter vil du lære å lage tyttebærsaft med honning.
For oppskriften trenger du:
- 1,5 liter vann;
- 1,5 ss. tranebær;
- 100 g honning.
Kokeprosess:
- Skyll bærene under rennende vann og la dem renne ut.
- Mal med en blender eller for hånd ved å knuse.
- Overfør alt til en gryte, dekk til med vann og varme uten å koke.
- Den resulterende sammensetningen, sil gjennom en sil eller flere gasbind.
- Ha honning i saften og bland grundig.
Avkjøl fruktdrikken og drikk den.
Honning tilsettes bare i en avkjølt drink. Denne søte delikatessen skal ikke varmebehandles, ellers mister den nyttige sporstoffer.
Oppskrift uten matlaging
På grunn av det faktum at det ikke brukes varmebehandling i oppskriften for å lage tyttebærfruktdrink, beholder drikken alle vitaminene som er tilstede i friske bær.
Oppskriften krever følgende ingredienser:
- 1 kg. bær;
- 500 gr. Sahara;
- 2, 5 - 3 liter vann.
Tilberedningsmetode:
- Vask bærene umiddelbart under rennende vann, og hell deretter over kokende vann.
- Hakk tyttebærene til puré.
- Kok vannet og avkjøl.
- Hell bærkaken med vann, bland godt og la stå i omtrent en halvtime.
- Sil den resulterende drikken gjennom osteklær.
- Tilsett granulert sukker og bland godt. Morse er klar!
Tranebærjuice med appelsin
En oppskrift på tranebærjuice for de som ikke liker smaken av denne bæren. Appelsinen vil ikke bare øke mengden vitamin C i drikken, men den vil også legge til et sitrusnotat.
Nødvendige produkter:
- 500 gr. tranebær;
- 1 ss. Sahara;
- 1 stor oransje;
- 1,5 liter vann.
Kokeprosess:
- Vask tyttebærene, hakk, bland med sukker.
- Vask appelsinen, press ut saften og rasp litt skorpe.
- Kok opp vann, tilsett revne tyttebær, juice og appelsinskall. Dekk til og la det trekke i åtte timer.
- Sil og bruk.
Tranebærjuice er en utrolig sunn og velsmakende drink. Matlaging er ikke vanskelig, enhver person kan takle det. Men siden hver person har sine egne smakspreferanser, kan mengden av visse produkter varieres. Ikke vær redd for å eksperimentere. Tross alt kan du alltid få en ny smakfull og sunn oppskrift.