Aromatisk, velsmakende og sunn - solbær tinktur med vodka, oppskrift

Kan du fortelle meg hvordan solbær tinktur med vodka er laget, oppskriften på den enkleste drinken. Må jeg tilsette vann i det, eller vil det være nok alkohol? I år er det bare en enestående høst, jeg har allerede laget kompotter, og rullet opp syltetøy og laget rå syltetøy, og det er fortsatt ikke plukket bær på buskene. Mannen tilbød seg å forlate dem for tinktur, sier han, vi skal behandle venner på høytider. Før laget jeg bare kirsebærlikør, naturlig, uten vodka, men jeg vet ikke hvordan jeg skal gjøre det riktig med rips.

Duftende ripsbær er best egnet for tilberedning av forskjellige drinker, inkludert alkoholholdige. De gir dem en behagelig og lett duft, men viktigst av alt, de maler dem i en rik og vakker farge. En veldig velsmakende og lett tinktur av solbær med vodka oppnås, oppskriften som skal være med hver husmor. Det er ikke synd å legge en slik drink på festbordet, og som en hyggelig bonus å gi den til bursdagspersonen eller gjestene. Og det er også veldig praktisk å "hoppe over" innimellom et glass tinktur akkurat sånn, for det er veldig nyttig. Den aromatiske rubindrinken beholder alle vitaminene som denne hagebæren er utstyrt med.

Praktiske råd - hva du bør vurdere når du lager bærtinkturer

Først og fremst bør du velge riktig beholder. Metallbeholdere kan ikke brukes - syren i rips og andre bær vil reagere med dem. Som et resultat vil smaken av drikken bli bortskjemt og en "jernnotat" vil vises i den. Det er heller ikke uønsket å ta plast, skadelige stoffer frigjøres fra det.

Det er best å lage tinkturer i glassbeholdere - krukker, flasker eller flasker. Sistnevnte er å foretrekke, fordi de har en smal nakke. Dette betyr at alkohol vil fordampe mindre.

Nå for hovedingrediensene drikke - bær og vodka. Rips må bare tas moden og av høy kvalitet etter å ha ordnet opp. Bortskjemte bær blir kastet, som annet søppel i form av tørre blomsterstand og blader. Men å vaske bærene er slett ikke nødvendig, bare hvis de er for støvete eller skitne.

Solbær tinktur på vodka - oppskrift

Generelt vil enhver rips skape en deilig tinktur, men bare svart vil gi den en unik, dyp og rik, mørk farge. For å forberede det må du:

1. Vask glassflasken og hell de sorterte bærene i den i en mengde på 1 kg.
2. Bland i like store mengder vodka og vann (0,5 l hver) i en separat bolle.
3. Hell blandingen over bærene og ha på et mørkt sted i en måned.
4. Etter en måned, sil preparatet og tilsett 0,5 kg sukker.

Det gjenstår bare å la sukkeret oppløses helt - 4 dager er nok for dette. I løpet av denne tiden må skjæret ristes to ganger om dagen. Det anbefales å oppbevare den ferdige drikken på et kjølig sted.

Hvordan lage rips tinktur på ren vodka uten å tilsette vann