Nyttige egenskaper av amarant i behandling, ernæring og husdyr

Frøene, melet og oljen til denne avlingen inneholder et kompleks av elementer som ikke finnes i andre planter. De gunstige egenskapene til amarant var kjent for flere århundrer siden. I dag regnes det som en utmerket kilde til protein, protein og squalen (en utmerket antioksidant). Den siste komponenten tillater ikke oksidering av frie radikaler. Videre fungerer det som en unik oksygenleverandør for det kardiovaskulære systemet. I tillegg til det ovennevnte har dette fantastiske stoffet en sterk anti-aldringseffekt på menneskekroppen. Raw foodists vil sette pris på dette uvanlige produktet.

Cirka 100 varianter av kultur har blitt avlet. Det vanligste er mat. Den er plantet i sommerhytter av mange bønder. Blader, stilker og blomster brukes til mat, som ofte syltes, gjæres og tørkes. Noen varianter er kjent for sine spiselige knoller.

Vi dykker ned i de gunstige egenskapene til amarant

Siden squalen produserer verdifullt oksygen, anbefales det å bruke denne fantastiske planten i rehabilitering etter hjerteinfarkt eller hjerneslag. Pasienten vil føle seg kvalm under denne behandlingen, men dette er en normal reaksjon. Den uvanlige urten inneholder vitaminer i gruppe B og E, som er ganske kraftige antioksidanter. Ikke glem også flavonoider. I denne forbindelse har de gunstige egenskapene til amarant en gunstig effekt:

• med åreknuter;
• etter cellegift eller stråling (fjerner restene av giftige stoffer);
• på tilstanden til blodkarets vegger.

Behandling med et slikt produkt er ikke bare gunstig, men også en veldig hyggelig prosedyre. Retter tilberedt med sitt mel får en delikat nøtteaktig smak. Samtidig bidrar pektinet i kulturen til å senke blodsukkernivået og brenner også kolesterol i selve cellene.

De siste årene har mange mennesker blitt intolerante overfor gluten, som finnes i frokostblandinger. Derfor vil bruken av amarant variere pasientens diett betydelig og støtte helsen.

Hvor og hvordan du bruker?

Du kan tilsette pulverblandingen i forskjellige retter. Noen få teskjeer er oppløst i et glass yoghurt. Mange liker å bruke den som panering i steking koteletter eller hard ost. Boller, brød og annet bakverk bakes med det. Det er bemerkelsesverdig, men slike delikatesser forfaller ikke veldig lenge.

Dyrt amarantolje konsumeres i beskjedne porsjoner. På grunn av sin foryngende effekt brukes den av kosmetologer, påført huden. Omtrent 3-5 dråper tilsettes grønnsaksretter eller frokostblandinger. Det hjelper blant annet med:

• kolitt;
• gastritt;
• leversykdommer (fett hepatose).

Olje er kontraindisert ved gallesteinssykdom, da den setter steinene i bevegelse. Disse kan i sin tur blokkere gallegangene. Da vil bare kirurgi hjelpe.

De gunstige egenskapene til amarant brukes selv i storfeavl. Bønder planter hele åker med en fantastisk avling, slik at kumelk ikke bare smaker godt, men også har en helbredende effekt.