Nyttige egenskaper av bergamott og hvordan du bruker den

De gunstige egenskapene til bergamott er tilgjengelig for alle. Det er en eksotisk frukt oppdrettet kunstig, som tilhører Citrus-familien. Det er en hybrid av appelsin og sitron. Den lille byen Bergamo, Italia regnes som fødestedet, men fruktene tolereres godt over hele verden. De brukes praktisk talt ikke ferske på grunn av sin bitter-sure smak, så bergamott kan ofte finnes i form av olje eller et tørket tilsetningsstoff.

Produktets kjemiske sammensetning

Bergamot bruker inkluderer både å legge det til mat og drikke og lage kosmetikk basert på det.

Alle de gunstige egenskapene til denne frukten skyldes dens kjemiske sammensetning, som inkluderer:

• mettede og umettede fettsyrer;
• en enorm mengde vitaminer: A, B, C, E, PP;
• forskjellige mineraler: kobber, sink, jern, magnesium, kalium og andre.

De fleste av de gunstige egenskapene til bergamott beholdes under varmebehandling og pressing. Det er ikke nødvendig å spise frukten fersk, du kan tilberede te eller kosmetikk basert på den.

Bergamott i matlaging

I næringsmiddelindustrien brukes olje, som oppnås ved å presse skallen av bergamottfrukt. Det mest berømte produktet med tilsetning er te. Det passer også bra med grønnsaks- og kjøttretter, salater og buljonger. Det er nok å krydre dem med noen få dråper olje under tilberedningen.

Bergamot olje te er verdsatt ikke bare for sin smak. I menneskekroppen har det en rekke positive effekter:

• ødelegger viral mikroflora, på grunn av hvilken den kan brukes som profylakse for sesongmessig ARVI og betennelse i mandlene;
• forbedrer tilstanden til huden, øker elastisiteten, regulerer utskillelsen av svette og talgkjertler - produktet er spesielt nyttig om sommeren og med økt svette;
• har en positiv effekt på nervesystemet - bergamott beroliger, derfor anbefales det for humørsvingninger, stress og forskjellige søvnproblemer;
• bidrar til normal funksjon av fordøyelseskanalen, er nyttig i inflammatoriske sykdommer i mage og tarm;
• når amming påvirker melkeproduksjonen;
• forbedrer tonen i karveggene, fremmer lymfedrenering, stimulerer sirkulasjon av væske i kroppen, og forhindrer derved utseende av ødem;
• har en generell styrkeeffekt, øker graden av immunforsvar.

En annen gunstig egenskap ved bergamot er akselerasjonen av stoffskiftet. Te med tilsetning av bergamottolje anbefales aktivt av ernæringsfysiologer for vekttap. Sitrusekstrakt bidrar til normal funksjon av mage og tarm, som et resultat av at alle næringsstoffer raskt absorberes og ikke avsettes i form av fettvev. I tillegg forbedrer noen få dråper smaken til selv de mest kjedelige kostholdsmåltider.

Fersk bergamott konsumeres ikke, men du kan lage mat av massen syltetøy, syltetøy eller kandiserte frukter. En stor mengde sukker kompenserer for den bitter-sure smaken, men i slike produkter reduseres den gunstige effekten av bergamott betydelig.

Nyttige egenskaper av bergamott i kosmetologi

Bergamot brukes ofte i kosmetologi. De gunstige egenskapene og konsistensen gjør at den kan legges til ansikts-, kropps- og hårpleieprodukter.Spesielt anbefalt for fet hud - sitrusekstrakter reduserer aktiviteten til talgkjertlene perfekt. Takket være bruken elimineres ubehagelig glans, huden får en sunn tone, mykner og toner.

De bakteriedrepende og soppdrepende effektene av bergamottolje er like viktige. Når det påføres huden, kan det bli kvitt kviser, betennelse og dermatitt. Sjampo med tilsetning av denne komponenten er nyttig mot seborrheisk dermatitt og eliminerer raskt flass.

Kosmetologer anbefaler flere oppskrifter som lett kan brukes hjemme:

• glyserin (15 ml) fortynnet med vann (75 ml) kombineres med noen få dråper bergamott og rosmarinoljer - denne blandingen kan brukes til fet hud som en maske;
• kvisemiddel - 50 ml druefrø olje og noen dråper bergamott, behandle problemområder daglig;
• 3 dråper bergamottolje kan tilsettes solariumsprodukter for å forsterke effekten;
• for fet hår - påfør olje i kammen og bruk den daglig;
• bergamottolje, fortynnet med vegetabilsk olje, brukes til å behandle herpes.

Konsentrert bergamott essensiell olje skal ikke komme i kontakt med slimhinner og skadet hud. I dette tilfellet må du vaske den av med vann.

Bergamot er en uerstattelig komponent i parfymeri. Oljen som ekstraheres fra skallet av frukten passer godt med rosmarin, appelsin og andre smaker. Denne kombinasjonen påvirker blant annet den psykologiske tilstanden til en person, gir styrke og energi, mens den beroliger nervesystemet. For å forsterke effekten kan du bruke bergamott i aromaterapi. Noen få dråper essensiell olje i aromalapma spredte seg raskt i hele rommet, og gjenopprettet følelsesmessig balanse.

Andre bruksmåter

Bergamot er populær i kosttilskudd. På apotek kan du finne tabletter og kapsler med denne komponenten. De har en kompleks effekt på kroppen, fremskynder stoffskiftet og forbedrer fordøyelsen. Disse legemidlene tas også for å normalisere kolesterolmetabolismen og for å gå ned i vekt.

Bergamot essensiell olje brukes til massasje. Det tilsettes i en liten mengde til basen - 3-5 dråper er nok for maksimal effekt. Produktet toner effektivt huden, strammer porene og hjelper mot fine rynker. Etter en slik massasje forbedres velvære merkbart, nervesystemets arbeid normaliseres og ødem forsvinner.

Bergamot er også kjent innen folkemedisin. Hvis du kombinerer vaselin og glyserin i like store proporsjoner, og deretter tilsetter noen dråper olje, får du en blanding for å gni føttene med bronkitt. Egenskapene til bergamott i te brukes mot forskjellige smittsomme sykdommer, samt for generell styrking av immunforsvaret.

Kontraindikasjoner for bruk

Til tross for at produktet er nyttig og har et bredt spekter av effekter, er det ikke indikert i alle tilfeller. I sin rene form kan det forårsake forbrenning hvis det kommer i kontakt med hud og slimhinner. Du bør heller ikke bruke den ofte i solariumsprodukter - den inneholder fotokumariner, som kan forårsake pigmentering av huden.

Selv når det brukes riktig, er ikke produktet nyttig for alle. Kontraindikasjoner for bergamott inkluderer:

• barns alder - olje tilsettes ikke kosmetikk for barn under 12 år;
• hyppige blodtrykksfall
• allergier mot bergamott og sitrusfrukter.

Bergamot kan også være kontraindisert under graviditet og amming. Det avhenger av kroppens individuelle reaksjon på produktet, samt av tilstedeværelsen av allergier hos barnet.

Bergamot er en unik plante som kan brukes i matlaging, kosmetologi og andre felt. Det har en positiv effekt på alle organsystemer, toning og helbredende vev.Oftest kan det bli funnet i te. Tilsetningen forbedrer ikke bare smaken, men gjør også drikken til et middel.

Bergamott essensiell olje - video