Nyttige egenskaper ved irgi
Mange gartnere forsømmer ikke fortjent denne planten - et mirakelbær, uten å vite om de nyttige egenskapene til irgi. Irga er upretensiøs, frostbestandig, bærene har en rik mineral- og vitaminsammensetning i kombinasjon med utmerket smak.
En rekke kanadiske irgi passer best til mat - fruktene er saftigere og større enn andre arter. Vanlig, "vill" Irga i nyttige egenskaper er ikke mye dårligere enn mer dyrkede varianter.
Nyttige egenskaper av irgi for menneskers helse
Stoffer som bestemmer de gunstige egenskapene til irgi:
- Pektiner - reduserer kolesterolnivået, forbedrer tarmmotiliteten, renser kroppen for skadelige stoffer og forhindrer forekomsten av alvorlige vaskulære patologier.
- B-vitaminer (ansvarlig for hukommelse, metabolisme, immunitet og nervesystemet).
- Tanninene i dette bæret eliminerer påvirkningen av skadelige mikroorganismer.
- Flavonoider stopper forverringen av aldersrelatert minne og gjenoppretter synsstyrken.
- Steroler - lavere kolesterolnivå.
- Antioksidanter som finnes i irge forhindrer utvikling av onkologi (først og fremst keratin - forynger, styrker immunforsvaret, hjelper til med å forhindre kreft, nøytraliserer den negative effekten av kreftfremkallende stoffer på kroppen).
Bæret er nyttig for eldre, styrker veggene i blodårene, normaliserer søvn og har en gunstig effekt på hele kroppen som helhet. Irga har en beroligende og beroligende effekt, forhindrer utvikling av grå stær og hjelper til med å normalisere synet.
Irgi juice - normaliserer søvn, reduserer nervøsitet, og har også bakteriedrepende egenskaper. Fortynnet juice fra bærene har nyttige egenskaper av irgi - de normaliserer nyrefunksjonen og renser leveren.
Tinktur fra irgi blomster normaliserer blodtrykket hos hypertensive pasienter og kompenserer for problemet med hjertesvikt hos eldre.
Fruktene av planten inneholder:
- ca. 40% askorbinsyre, karoten og fargestoffer;
- vitamin B2 (i 100 gram bær - 600% av den daglige verdien);
- opptil 12% av forskjellige sukkerarter;
- ca. 1% av forskjellige syrer;
- ca. 0,5% tanniner;
- steroler og flavanoider;
- provitamin A og et antall P-aktive forbindelser.
Kontraindikasjoner kan forekomme ved betydelig misbruk av irga. De er avhengige av individuell intoleranse - kanskje hos noen mennesker.
Hypotensiver - å hjelpe med høyt blodtrykk, Irga, brukt i store mengder, kan redusere blodtrykket til farlige nivåer.