Nyttig informasjon for nybegynner soppplukkere om reglene for plukking av sopp
Reglene for plukking av sopp er tips og råd fra erfarne soppplukkere, som lar deg ikke bare høste en rik høst, men også for å opprettholde helsen din. For nybegynnere er det bedre å gå med dem ledsaget av en ledsager. Han vil hjelpe deg med å skille spiselig sopp fra giftige, vise soppsteder og fortelle deg hvordan du skal oppføre deg i skogen. For en byboer vil en slik tur være spesielt nyttig, men ikke mindre farlig, hvis du ikke gjør deg kjent med innsamlingsteknikker og sikkerhetstiltak på forhånd.
Hvor du kan plukke forskjellige sopper, og hvor er det bedre å ikke gå etter dem
Det første rådet til en erfaren soppplukker er å plukke sopp i skogen. De kan vokse i andre områder, men det er skogrepresentanter som er trygge for helsen. Det er flere steder der du kan finne sopp, men det anbefales ikke å samle dem:
- i veikantene;
- i nærheten av felt hvor farlige plantevernmidler kan brukes;
- i kunstige beplantninger plassert mellom åkrene;
- ved siden av fyllinger, kirkegårder, gravplasser, fyllinger.
En annen regel for soppplukking er ikke å bevege seg bort fra stiene eller legge landemerker i veien. På overfylte steder vil innhøstingen selvfølgelig være mindre imponerende enn i avsidesliggende områder, men det vil være mye tryggere å høste den. Erfarne soppplukkere kjenner til alle stiene og funksjonene i skogen de tilbringer tiden sin i, men de risikerer ikke å gå for langt.
Sopp kan gjemme seg under gress og blader, og det er bedre å se etter dem ikke med hendene, men med en spesiell gren.
Sopp vokser helst i nærheten av trær og i åpne enger. De finnes i mindre antall langs veier, spesielt i områder der folk ofte går. Noen ganger er det verdt å bevege seg noen titalls meter fra stien, og det vil være et stort antall sopp. Ofte kan de dekkes med fallne blader eller blandes i farger med bakken. Allerede i skogen kan du finne en lang tynn gren som du kan løfte løv med og sjekke området for sopp.
Sørg for å ta hensyn til lengden på dagslys. I skogen kommer solnedgangen raskt, og du må beregne tiden slik at du kan komme deg ut av skogen før mørket blir.
Hvordan samle og lagre sopp riktig?
Du må samle sopp i en beholder med tette vegger. For disse formålene er en bøtte eller kurv egnet. I poser tåler de ikke transport godt og kan bli skadet på vei hjem. I tillegg til containeren, må du ha hovedlageret med deg:
- en kniv for kutting av sopp;
- kommunikasjonsfasiliteter - det bør imidlertid huskes at mobilkommunikasjon kanskje ikke fungerer dypt inne i skogen;
- kompass;
- klær der det vil være praktisk å gå langt;
- tilførsel av vann og mat;
- et førstehjelpsutstyr med midler for behandling og påkledning av sår, samt andre medisiner i henhold til indikasjoner.
Reglene for å samle sopp er ikke spesifisert, du må plukke eller kutte dem. Erfarne soppplukkere foretrekker å skille dem forsiktig med en kniv og dekke kuttet med blader. De hevder at disse manipulasjonene beskytter myceliet mot skade og provoserer veksten av nye skudd. Imidlertid har biologer en annen oppfatning om denne saken. De hevder at soppen er luftdelen av denne organismen designet for å danne og lagre avlsmateriale. Hvis du river den av, vil ikke myceliet lide.
Sikkerhetsteknikk
Soppplukking er ikke bare en spasertur langs de utstyrte stiene.Det er lett å gå seg vill i skogen og glemme tiden, spesielt hvis det er en sopprydding. Før du reiser, bør du absolutt gjøre deg kjent med sikkerhetsreglene:
- samle bare kjente sopp, i det minste de som er i tvil. legg til side i en separat beholder;
- ikke smak rå sopp, selv om de er spiselige;
- ikke gå langt fra landemerker og ikke la barn være uten tilsyn;
- ikke ta bortskjemte sopp eller de som har fortykninger på stammen;
- i skogen er det bedre å bo i en gruppe og ha kommunikasjonsutstyr med seg;
- Før du reiser, må du utstyre førstehjelpsutstyret med midler for å behandle sår mot forgiftning og insektbitt;
- bladene løftes med en lang gren, og ikke med hender - under dem er det kanskje ikke en sopp, men et giftig dyr eller insekt.
Det er viktig å bare ta sopp, hvis opprinnelse er uten tvil. Det er verdt å plukke porcini sopp bare etter instruksjon - det er falske arter som er vanskelige å skille eksternt, men de forårsaker rus og alvorlig leverskade.
Å plukke sopp er tryggere og morsommere i selskap. Mens du går, er det lett å la seg rive med og slå av den kjente stien. Dette gjelder spesielt for nybegynnere som på jakt etter et soppsted er klare til å gå til et ukjent område. Det bør også tas i betraktning at tiden flyr forbi, og du må komme deg ut av skogen før mørket blir. Hvis du følger alle reglene og ikke forsømmer sikkerhetsforholdsregler, vil denne aktiviteten medføre et stort antall ikke bare sopp, men også inntrykk.