Vi dyrker forskjellige varianter av dragon i sengene
Blant de mange planteartene er estragonsortene, som presenteres nedenfor, spesielt populære. Denne kulturen har mange andre navn. En av dem er dragon. Det er et unikt krydder som brukes til å tilberede mat og drikke. Hvordan estragonen ser ut kan sees nedenfor.
Planteutseende
Estragon valgte bakker, felt, småstein som et habitat. På bakgården kommer estragon også godt sammen med andre planter.
Overflødig fuktighet for estragon er ødeleggende.
Stilkene på planten er til og med olivengrønne, vokser opp til 80-100 cm, de er smale og skarpe og har kutt på spissen. Knoppene på planten dannes på sensommeren. Blomstrer er smale, farget i en lys gul nyanse.
Den grønne delen av busken inneholder følgende nyttige komponenter:
- kumariner;
- essensielle oljer;
- flavonoider;
- karoten;
- askorbinsyre.
I tillegg inneholder krydderet vitamin C, som gjør det mulig å bruke det til å styrke immunforsvaret. På våren og høsten kan dragon tilsettes mat for å fremme helsen. I tillegg brukes estragon for å gjenopprette styrke etter operasjonen, fordi urten har en gunstig effekt på å styrke bindevevet.
De aktive komponentene i planten hjelper huden til å produsere elastin og kollagen, så det anbefales at urten tas for å få problemer med leddets sykdom og sykdommer. Estragon har også en gunstig effekt på tarmene og magen. Ved lungesykdommer er krydderet i stand til å gjenopprette organets funksjon. Alkaloider som er en del av urten er et effektivt middel til å bekjempe parasitter, og brukes også til å forbedre blodkvaliteten.
Kjente ekstragonsorter
Det er å foretrekke å dyrke flere forskjellige varianter av dragon i sommerhytter.
Tarragon Goodwin
Den mest populære estragonsorten med en uttalt lukt. Den vokser en meter i høyden og blir det andre året med blomstring egnet for medisinske og kulinariske formål. Planten har en bitter smak og sterk lukt. Knuste blader brukes som krydder til en rekke, spesielt salte retter. Estragon Goodwin vokser godt både i hagen og hjemme i en gryte.
Gribovsky dragon
Denne typen har fått sin popularitet på grunn av sin motstand mot kalde og vanskelige værforhold. Planten preges også av evnen til å vokse i ett område i mer enn ti år. Høyden på Gribovsky-dragonbusken når omtrent en meter, har lange blader og små hvite blomster. Estron er mye brukt i matlaging som krydder for fisk, salt, kjøttretter.
Dragon Dobrynya
Hele meterlengden av Dobrynya estragon har helbredende egenskaper. Urten inneholder karoten, sporstoffer, vitaminer og askorbinsyre. Et karakteristisk trekk ved Dobrynya-estragon er motstand mot kulde og varme, samt muligheten til å vokse på et sted i mer enn 10 år.
Zhulebinsky Semko
Denne arten har form av en busk med matrike grønne blader, samt avrundede blomsterstander med små gule knopper. Planten kan vokse opp til en og en halv meter i høyden og er frostbestandig.Dette krydderet brukes ofte i søte bakverk, cocktailer og drikke.
Kongen av urter
Denne sorten blomstrer om sommeren og når en lengde på 150 cm. Kongen av urter preges av en sterk lukt, som anis. Stammen og bladene er nyttige i planten. Plater brukes hovedsakelig til hjemmelagde produkter som krydder. Estragon brukes også til å behandle mange sykdommer. Hvordan planten ser ut som kongen av urter estragon kan sees på bildet nedenfor.
Tarragon Monarch
Denne sorten vokser som en rett busk. Høyden når 80-150 cm. Planten forgrener seg godt og har smale lyse smaragdblader. Den er plantet med frøplanter om våren og først etter et år transplanteres i en permanent beholder. Den brukes fersk som en grønn ingrediens for salater.
På grunn av sin krydret smak er kulturen ofte en ingrediens i salt mat og drikke. Tarhun monark er i stand til å forbedre appetitten, normalisere mages funksjon og kurere inflammatoriske prosesser. Det er også mye brukt til å behandle bronkitt, tuberkulose og andre luftveissykdommer.
Ekstragonsorter Smaragd, fransk
Smaragd-sorten blir opptil 80 cm høy. Vokser hovedsakelig i åpne flate områder. Kulturen preges av rette stengler, tykke blader, som blir seige i blomstringsperioden. Blomstene på planten er gule. Alle er samlet i blomsterstand i form av en ball. Tarragon smaragd brukes til konservering, sylteagurk, til matlaging av forskjellige retter. For dette formålet, ta blader og skudd. Blomsten er veldig vakker i utseende, derfor brukes den til dekorative formål, som en dekorasjon av nettstedet.
For at estragon skal utvikle seg godt i åpent terreng, må du lukke det systematisk.
Tarragon French har mange spesielle egenskaper og attraktivt utseende. Den er i stand til å nå en og en halv meter i høyden. Busken har tynne lange fyldige grønne blader og hvite små blomster. Denne sorten tåler frost og forskjellige sykdommer godt. Det brukes ofte i matlaging som krydder for forskjellige retter.
Tarragon French forplantes ved stiklinger, frø eller ved å dele busken. Det skal være en avstand på 50-70 cm mellom skuddene på stedet. Dragon kan mates med mineralgjødsel, kompost, gjødsel.
Aztec og Volkovsky variasjon
Meksikansk estragon Aztec fikk navnet sitt etter meksikanske stammer og området for det opprinnelige utseendet. Planten har sterke skudd, som er rikelig dekket med blader. Busken når halvannen meter i høyden. På ett sted kan den eksistere i opptil 8 år. Duften av dette krydderet har anisnotater.
Når det gjelder Volkovskys dragon, har den nesten ingen lukt. Planten har glatte blader og er frostbestandig. Den tåler perfekt alle forhold, kommer seg raskt fra sykdommer og parasitter. De hvite dragonblomstene inneholder en essensiell olje som brukes i parfymeri og tilberedning av mat. Kornene modnes på to måneder.
Estragon kan dyrkes veldig enkelt i hagen. Planten er enkel, krever ikke spesiell pleie. Som koriander persille og dill er et sunt og velsmakende tillegg til retter, konservering, hjemmelagde tilberedninger. Mange varianter oppdrettet av oppdrettere lar deg velge det beste alternativet.