Festlig borddekorasjon - salat med granateple

deilig salat med granateple Granateplesalat er en festlig borddekorasjon. Fortsatt smart, lyst, ekstraordinært. Mange mennesker er redde for å lage slike salater, og tror at granateplefrø ikke virkelig harmonerer med andre produkter. Faktisk tilfører granateple salter surhet og gjør smaken lysere og mer krydret. Vurder flere oppskrifter på granateplesalat med trinnvise bilder, hvorfra du kan velge det deiligste for deg selv.

I nesten alle salater må rødbeter kokes. Dessverre er dette lang tid. Avhengig av størrelsen på rotavlingen, kan prosedyren ta fra 40 minutter til 3 timer. Dette kan akselereres sterkt ved å "koke" rødbeter i mikrobølgeovnen, hvis du har en.

Les også artikkelen: linseretter - enkle og deilige oppskrifter med bilder!

Lykke til bete

fancy rødbeter

Dette er den enkleste salaten. Den forbereder seg veldig raskt. Det viktigste er å koke rødbetene. Resten er noen minutter. For å lage en salat av rødbeter og granatepler trenger du en halv granateple og 1-2 rødbeter (avhengig av størrelse). I tillegg bør du tilberede nøtter (4-5 kjerner), salt og vegetabilsk olje.

rødbetsalat alternativ og tilskudd Matlaging:

Det første trinnet er å koke rødbetene til de er møre. Eventuelt kan du bake den i ovnen.
Etter at rotavlingen er avkjølt, skrelles den og gnides på et mellomstort rivjern.
I en stekepanne, varm opp vegetabilsk olje, legg rødbetene der og stek. Du trenger ikke å steke den. Det er bare nødvendig å fordampe overflødig væske.
I mellomtiden vaskes og rengjøres granateplet.
Ha rødbeter, granateplefrø i en salatskål og bland grundig.
Smak det. Tilsett om nødvendig salt og nykvernet pepper etter smak.
Før servering skal salaten drysses med knuste nøtter og, hvis ønskelig, urter.

"Armbånd med granateple" salat

Dette er en klassisk salat. Vel fremme på bordet tar den førsteplassen blant rettene. Og du skjønner, av en grunn. Rubinrammen ser elegant og høytidelig ut.

For å forberede et mesterverk, bør du ta to røkt kyllingben. For dette beløpet bør du ta en granat, rødbeter og poteter (kokt, to av hver ingrediens). Løk er også uunnværlig - omtrent ett hode av en rød sort. Hvis du elsker ham veldig, kan du gjøre mer. I tillegg trenger du 0,3 kg majones og valnøtter. Mengden av de to siste komponentene vil variere avhengig av smak.

Denne salaten kan lages med tillegg av annet kjøtt, det være seg kalkun eller biff. Som de sier, et spørsmål om smak. Det er bedre å koke parabolen om kvelden, slik at lagene blir dynket over natten. Ja, og hvis du ved et uhell skifter lag, er det ikke noe forferdelig ved det.

Matlaging:

Skrell potetknollene og rasp med et rivjern med stor diameter.
Skrell og rasp rødbetene.
Skrell løken og hakk fint.
Fjern kjøttet fra beina og skjær i terninger.
Slipp kornene fra granateplet.
Nå begynner vi å samle salaten med granateple og røkt kylling. Siden det kalles et armbånd, vil formen være passende. For dette legges et glass på fatet, som lagene skal legges rundt.
Fordel det første laget - potet og smør med majones.
Røkt hakket kylling fordeles på toppen.
Etter påføring av majones legger du løklaget.
Valnøtter knuses i en mørtel eller knuses med en ganske fin brøkdel og blandes med revet rødbeter.
Nå fordeler du valnøtt- og rødbetemassen og smører med majones.
Det siste laget er granat.

Den tilberedte salaten legges i kjøleskapet over natten for bløtlegging. Dagen etter kan du servere den til bordet.

"Little Red Riding Hood" fra et eventyr

Et annet utvalg av granatepleretter er rødhattesalat med granateple. I motsetning til armbåndet er kjøttkomponenten svinekjøtt.

Så for å tilberede salaten må du ta 0,3 kg svinekjøtt. Denne mengden kjøtt krever 1-2 granatepler, 2 egg og 0,15 g hard ost. For impregnering, bruk rømme og majones, 1 ss. l. av hver ingrediens. I tillegg trenger du 0,1 kg skrelt valnøtter og en haug med dill. Salt og pepper brukes som smaksforsterkere.

Kokt svin brukes i salaten. Som regel tar det veldig lang tid å lage mat. For å få fortgang i prosessen, må du kutte kjøttet i små biter.

Matlaging:

Det første trinnet er å koke svinekjøttet, og husk å tilsette salt etter koking. Det ferdige kjøttet avkjøles, og kuttes deretter i små biter.
Mens kjøttet kokes, kok hardkokte egg og skjær også i terninger.
Osten er revet og nøttene hakkes.
Rømme og majones blandes i en separat bolle, du kan tilsette salt og pepper for ikke å gjøre dette med hvert lag.
Korn frigjøres fra granateplet.
Salat med granateple og kjøtt samles i lag: svinekjøtt, revet ost, egg, valnøtter.
Et granatepellag legges på toppen. Og det er det, salaten er klar og ber om bordet.

Rubinsalat med nøtter

Vi tilbyr en annen enkel oppskrift på granateplesalat. Det refererer til aserbajdsjansk mat. I tillegg til å være fargerik, har den en uvanlig smak.

For å tilberede det trenger du 4 potetknoller, en granatepelfrukt, en rødløkskål og 0,25 kg valnøttkjerner. Du trenger også en haug med dill og salt og pepper for smak. Krydre salaten med olivenolje og sitronsaft.

Matlaging:

Kok poteter. Det er best å koke den i mikrobølgeovnen - det tar mye kortere tid. De ferdige potetene blir avkjølt, skrelt og kuttet i små terninger.
I mellomtiden skrelles granateplet. Den enkleste måten å gjøre det på denne måten. Skallet kuttes ikke helt, og deler frukten i deler. Så skilles de litt og granateplet snus. Nå, bruk en spiseskje og bank på granaten. Hvis du gjorde alt riktig, vil kornene raskt falle i den plasserte beholderen.
Skrell løken og skjær den i halve ringer.
Hakk nøtter. Dette kan gjøres med en knuse, blender, kaffekvern, eller bare hakkes med en kniv.
Dill vaskes og finhakkes.
For å forberede dressingen, press saften i en liten beholder fra en halv sitron. Tilsett olivenolje der og bland grundig.
Nå høstes salaten med granateple og valnøtt. Ha alle ingrediensene i en salatskål, salt, pepper, hell i dressingen og bland grundig.

Kjøttsalat med granateple

Vi tilbyr en annen oppskrift - en salat med biff og granateple. Hver vertinne prøver å tilføre nyhetene sine retter og eksperimenter.

Skal av denne salaten er syltet løk og mye vitaminer i form av granateplefrø.

Hovedingrediensene er en granatepelfrukt, 3-4 potetknoller, to løkroper og to rødbeter og oksekjøtt i mengden 0,3 kg. For sylting bør du tilberede eddik (1 ss), 2/3 ss. vann og 1 s.l. salt med sukker. Majones brukes til å smøre lagene.

Matlaging:

Løken skrelles og skjæres i ringer og legges i en dyp beholder, der eddik helles og sukker og salt tilsettes. I denne marinaden og la løken, hell kokende vann. Når innholdet er avkjølt, er løken klar til å spise.
Kok poteter, kjøtt og rødbeter. Det er best å gjøre dette på forhånd. Skrell og skjær grønnsaker: poteter i terninger eller strimler. Rødbeter skal raspes med rivjern med stor diameter. Slipp kornene fra granateplet.
Nå begynner de å samle salaten med biff og granateple. Et kjøttlag legges på en tallerken og smøres med majones.
Deretter legger du løk og majones på toppen.
Det neste laget er potet. Ikke glem å pusse den med majones også.
Legg rødbeterlaget med majones.
Dryss salaten til slutt med granateplefrø.

Alt, du kan starte måltidet.

Beijing med rubiner

kinakål - en hyppig gjest på kjøkkenet. Det passer bra med ulike produkter. Vi foreslår at du eksperimenterer og lager en salat med granateple og kinakål. En av hovedingrediensene er kylling. Hos henne viser salaten seg å være spesielt velsmakende. Men hvis du har annet kjøtt, så kan du bruke det.

Så du trenger 0,25 kg kyllingfilet og 0,3 kg Peking. I tillegg 0,15 g søt paprika, samme mengde mais (hermetisk), 50 g hver grønn løk, granateplefrø og dill. Bruk ca. 0,1 kg majones og salt til salatdressing med granateple og kylling.

Matlaging:

Vask Pekingka grundig under rennende vann, tørk og hakk fint.
Vask grønne løk og hakk fint.
I en salatskål kombinerer du peking, hermetisk mais og løk.
Vask paprikaene og skjær dem i strimler.
Dill vaskes under rennende vann for å fjerne smuss, tørkes av med et håndkle, finhakket og, sammen med pepper, legges i en salatskål med andre produkter.
Kyllingfilet skal kokes og deretter kuttes i terninger.

Det siste trinnet er å tilsette salt, majones, blande alt grundig og dryss med granateplefrø.

Salat "Cap of Monomakh" med granateple

Nok en av de tradisjonelle nyttårsalatene. Veldig vakkert og effektivt. Du må finne riktig granateple i denne salaten. Avhengig av dette vil smaken være utmerket, siden kornene kan være sure og søte.

For å tilberede den første delen av salaten trenger du: halvparten av en veldig stor kokt gulrot, 8 vaktelegg og 1 ss. valnøtter. Valgfritt: majones etter smak og 3 fedd hvitløk.

For den andre delen trenger du 0,25 g hard ost, et halvt glass valnøtter, samme mengde rosiner, omtrent tre kokte gulrøtter, en hvitløksfedd og en granatepelfrukt.

Forbered først den første delen av granateplesalaten. Til dette skrelles gulrøttene og skjæres i strimler. Egg skrelles og skjæres i små biter. Alt dette legges i en dyp tallerken, knuste nøtter, majones og hvitløk føres gjennom en presse. Alt dette blandes forsiktig og legges ut på en flat tallerken med høyt lysbilde. Dette blir selve hatten.

Fortsett nå til den andre delen. For å gjøre dette blir gulrøtter også kuttet i strimler, blandet med revet ost, rosiner tilsettes dem, hvitløk føres gjennom en presse, malte nøtter og majones. Etter å ha blandet godt, spred massen rundt "hetten", og lag en side. Alt, salaten er klar, det gjenstår bare å dekorere med granateplefrø og servere.

"Kongelig jakt"

En annen majestetisk oppskrift på granateplesalat (med detaljert bilde). Fortsatt, fordi det inkluderer biff tunge. I kombinasjon med syltede sopp dannes en utsøkt og lys smak.

Hvis du ikke finner biff tunge, kan du bruke svinekjøtt tunge.

For tilberedning trenger du: en tunge, 0,2 kg syltet sopp og 0,1 kg kyllingfilet. I tillegg brukes en granatepelfrukt og to egg. For dressing trenger du majones, urter og krydder.

Matlaging:

Alle produkter skal tilberedes (kokt, rengjøres og vaskes) på forhånd.
Skrell tungen og skjær i terninger.
Gjør det samme med kyllingfilet.
Fjern soppen fra marinaden og skjær i strimler.
Eggene er smuldret.
Samle en salat med tunge og granateple i en haug, legg den i en salatskål, tilsett krydder, majones, pepper og salt.
Greenene er finhakket.
Korn trekkes fra granateplet.

Den tilberedte salaten er dekorert med granateple, og ... måltidet serveres!

Krydret svisker

Du må kunne kombinere svisker med mat. Vi lærer deg eksemplet på en salat med svisker og granatepler. Den er lagdelt i lag og har en uvanlig smak. Du kan bruke alt du liker som kjøttingrediens, for eksempel svinekjøtt.

Til matlaging trenger du en kokt bete, en granatepelfrukt, 0,25 kg svinekjøtt, to potetknoller i "uniformer", 0,1 kg svisker og en løkrot. For dressing - majones etter smak.

Matlaging:

Først av alt helles sviskene med varmt vann i en bolle, og etter noen minutter blir de fjernet og kuttet i strimler.
Skrell rødbetene med poteter og rasp.
Hakk løken fint og hakk svinekjøttet i strimler.
Ha i en dyp salatskål i lag: svisker-poteter-kjøtt-løk.
Nå smøres salaten med majones og de revede rødbeter blir spredt.
Pyntet med granateplefrø og servert.

Kyllingsalat med granateple

Liker du å lage mat og eksperimentere? Noter salaten med granateple og kyllingfilet. Kombiner med nøtter for et fantastisk måltid.

Salaten kan lages med eller uten dressing. Eller du kan lage mat uten det ved ganske enkelt å tilsette litt granateplejuice. I det andre tilfellet vil salaten være lett og veldig sunn.

For matlaging trenger du 0,8 kg kyllingfilet, to eller tre hvitløksfedd, 0,15 g eventuelle nøtter og en granatepelfrukt. Du trenger også en rødløk. Vegetabilsk olje brukes som dressing, og smaken balanseres med krydder. Som sistnevnte kan du ta for eksempel koriander, paprika, paprika, fenegreek.

Matlaging:

Vask kyllingfilet grundig, tørk med et håndkle og dryss over salt blandet med paprika. Forvarm en stekepanne, tilsett olje og stek kjøttet på den, og slå på varmen på lav. Steketiden er 30 minutter. Ikke glem å snu dem.
Varm opp en ren, tørr stekepanne og stek nøttene i den i 2-3 minutter (hassel foretrekkes). Skrell og knus deretter.
Bryt kyllingfilet i fibre, ha i en salatskål, tilsett krydder.
Tilsett nøtter, løk, granateplefrø og hvitløk ført gjennom en presse.

Hvis du tilsetter en skje med granateplejuice, trenger ikke salaten dressing.

Reker og granateplesalat

Liker du sjømat? Du bør prøve å lage en slik eksotisk salat. Bare prøv å velge et søtt granateple slik at det setter ut ømme reker.

Hovedingrediensene i retten er reker (allerede skrelt) i mengden 0,15 kg, en halv gaffel rødkål, en sjalottløk, en friseesalat (mengde du ønsker) og en granateple. For steking, ta 20 g smør og 2 ss til dressing. vineddik og olivenolje, salt og 1 ts. rosa pepper.

Det er umulig å tilberede en salat på forhånd, fordi greenene raskt mister utseendet og smaken. Derfor må du servere den til bordet umiddelbart etter opprettelsen.

Matlaging:

Smelt smøret i en forvarmet stekepanne og stek rekene på den i 5-7 minutter. Når de er klare, overføres de til en tallerken og sendes til kjøleskapet.
Fjern granateplefrø.
Skrell løken og skjær i biter.
Skyll salat og kål grundig under rennende varmt vann, tørk på et håndkle og riv dem i biter.
Ha all tilberedt mat i en salatskål. Bland dressingsingrediensene hver for seg og hell over salaten. Rør innholdet i beholderen og server.

Vel, hvordan liker du utvalget av nyttårs salater med granateple? Fant du noe interessant for deg selv? Til tross for at granateple er en frukt med en spesiell smak, går det bra med annen mat.

Videooppskrift fra kokken