Hvordan lage juice til vinteren fra en plomme gjennom en juicepresse?
Hvor glad det er når du kan lage juice av plommer til vinteren gjennom en juicepresse fra fruktene på trærne dine i landet eller i hagen. Utmerkede tips og instruksjoner for å lage plommejuice vil glede deg over deres trinnvise beskrivelse, slik at det ikke oppstår flere spørsmål.
Forsterkede plommer
Sammensetningen av vitaminene i plommen avhenger av dens variasjon. Men dette er ikke den eneste divisjonen. Mineraler og vitaminer i den dukker opp og forsvinner i forskjellige modenhetsfaser, har også innflytelse på vekstforholdene, jord- og trepleie. Alle varianter inneholder vitamin P, som har en gunstig effekt på å stabilisere trykket og styrke veggene i blodkarene.
Innholdet i plommen inkluderer ikke bare det betraktede vitaminet, det inneholder også: sitronsyre, salisylsyre, ravsyre, eplesyre, oksalsyre, sukrose, glukose, fruktose, fenolforbindelser, karoten, vitamin E, sink, kalium, jern, jod.
Nytten av plommer:
- Tørkede plommer er foreskrevet for behandling av pasienter med aterosklerose, de er også i stand til å fjerne kolesterol fra menneskekroppen.
- Fersk plomme er egnet for personer som lider av forstoppelse og tarmatony.
- Kalium i en hvilken som helst form er i stand til aktivt å fjerne væsker fra kroppen, noe som er godt egnet for hypertensive pasienter og mennesker med usunne nyrer.
- Selv bladene til noen plommesorter, som inneholder kumarin, kan stoppe blodpropp. Ved å utvide blodårene, tynne blodpropp, forhindrer de alvorlige sykdommer på mange måter.
- Friske plommer er gunstige for hjertesykdom ved å fungere som beroligende middel (beroligende middel).
- Hermetisert og fersk frukt har en gunstig effekt på en stabil metabolisme.
- For behandling av konjunktivitt og sårheling brukes et tyggegummi som frigjøres fra sprekkene i barken av plommetrær.
Plomme juice alternativer
Plommejuice hjemme gjennom en juicepresse tar litt tid, spesielt når denne prosessen tilrettelegges av en elektrisk maskin. For elskere av søt og sur smak, nedenfor er oppskrifter for å lage utmerket plommonektar. Du kan bruke forskjellige typer juicepresser til å juice denne frukten, men det anbefales å bruke en spesiell teknikk for harde grønnsaker og frukt. Det er viktig å fjerne beinene før du legger fosteret i apparatet for ikke å skade mekanismene. For å forkorte koketiden er det bedre å ta en elektrisk juicer, andre vil også fungere, men prosessen blir forsinket.
For å få 1 liter juice trenger du 2 kg plommer.
Plommejuice for vinteren gjennom en juicepresse: en oppskrift med masse
Ingredienser:
- plommer - 20 kg;
- sukker - valgfritt.
Tilberedningstrinn:
- Vask frukten grundig.
- Fjern frøene og hell over med kokende vann i 3 minutter.
- Før de mykede plommene gjennom en elektrisk juicer.
- Varm den resulterende væsken i en emaljeskål, hell i krukker og rull opp.
- Vitamin nektar klar til å ta
For å få plommejuice fra den gjenværende kaken, må du koke den igjen ved å tilsette samme mengde vann. Ha deretter hele blandingen i en juicepresse og trekk ut ønsket.
Plommejuice gjennom en juicepresse: en oppskrift uten masse
Ingredienser:
- plomme - 3 kg;
- sukker - 300 g
Tilberedningstrinn:
- Velg frukt, vask, fjern frø og tørk.
- Før plommene gjennom en juicepresse.
- Sil saften gjennom osteklær eller en sil for å skille væsken fra massen.
- Tilsett sukker. Varm saften i en kjele til 90 grader.
- Hell i krukker og steriliser dem med innholdet i 20 minutter.
- Rull opp med et tinnlokk, pakk det inn varmt i en dag, uten å snu det.
- Nyt måltidet!
Hvis det ikke er noen juicer, legg de mykede plommene i osteklut og press til væske er oppnådd.
I tillegg til oppskrifter gjennom en juicepresse, er det flere flere populære alternativer for hermetisering av plommejuice for vinteren, hvorav et par ligger nedenfor. Derfor, hvis du er lei av de vanlige oppskriftene for å høste juice fra plommer til vinteren, kan du bruke de nye. For å gi plommene en standard smak, anbefales det å legge til annen frukt (eple, aprikos) under tilberedningen.
Oppskrift for å lage juice av plommer i en juicepresse
Ingredienser:
- plomme - 3 kg;
- sukker - 100 g;
- vann - 5 l.
Tilberedningstrinn:
- Vask plommene og fjern frøene.
- Hell vann i en juicepresse og sett på ovnen, la den koke. Legg frukt i et dørslag, dekk til og la det surre på svak varme.
- Tilsett sukker og kok i ytterligere 7 minutter.
- Etter en time legger du en bolle for å samle juice under slangen og åpner låsen.
- Legg drenert juice i glass, rull opp et lokk og la det avkjøles. Plommejuice for vinteren er klar!
Konsentrert plommekompottjuice
Ingredienser:
- plomme - 6 kg;
- sukker - 5 kg;
- vann - 6 liter.
Tilberedningstrinn:
- Skrell grundig vasket plommer på forhånd.
- Hell dem i en emaljepotte og dekk med vann til de er helt dekket.
- Kok opp. Fjern det dannede skummet på overflaten under koking av frukt. Fremgangsmåten tar vanligvis 40 minutter.
- Før de kokte fruktene gjennom en juicepresse eller press gjennom et dørslag. Bare i det andre alternativet, må denne prosessen gjentas to ganger.
- Hell den resulterende vassen tilbake i saften, tilsett sukker og kok i 10 minutter. Det resulterende skumet trenger ikke fjernes.
- Hell den kokte væsken i glassbeholdere og rull opp lokket til vinteren. Kos deg med juicedrikken!
Plommejuice til en juicepresse om vinteren er det beste alternativet for å få mye vitaminer og forbedre helsen din på vinterdager. Og når dette gjøres for hånd, kan du være dobbelt sikker på at kroppen blir mettet med et naturlig produkt uten konserveringsmidler.