6 fantastiske oppskrifter på den makeløse ostemasse gryten i en treg komfyr

Nesten alle vet om fordelene med meieriprodukter, selv om mange ikke liker å smake dem i sin rene form. For slike gourmeter er det en ideell løsning - en ostemasse gryte i en langsom komfyr. Det er denne maten som regnes som et spesielt nyttig produkt for menneskers helse. Tross alt inneholder cottage cheese kalsiummolekyler, som er viktige byggesteiner i kroppen. Et sett med syrer og vitaminer forblir i ostemassen, selv etter varmebehandling i en multikoker. I tillegg er det mye enklere og raskere å tilberede det, noe som er veldig viktig i vår vanskelige tid.

Ofte ostemasse gryte i multikoker hjelper små mødre hvis barn ikke vil spise cottage cheese i sin vanlige form. En tallerken tilberedt på denne måten kan gis til babyer under 2 år og legge til forskjellige bær og frukt. Litt fantasi vil bidra til å trekke barnets oppmerksomhet mot gryten. For eksempel kan du farge retten med fruktjuice, sjokolade eller hele bær. I alle fall vil desserten vise seg å være veldig øm og velsmakende.

Les også artikkelen i emnet: hvordan lage hvetegrøt i en langsom komfyr?

Mange fordeler kommer til en fantastisk ostemasse gryte i en langsom komfyr og til voksne. De som regelmessig spiser ost har sterke bein, sunt hår og negler. De klager ikke over trykk, hjerte eller blodkar. Retten rangerer først i kostholdet til idrettsutøvere som fører en aktiv livsstil. Men den beste delen er tilberedningsmetoden. Hvis du legger det nødvendige settet med produkter i multikooken om kvelden, kan du nyte en frisk og sunn dessert om morgenen.

Den eneste ulempen med denne retten er at toppen ikke er sprø. Men sidene på gryten og bunnlaget er alltid brune. Derfor blir det snudd på hodet når du serverer produktet.

Bruken av denne teknikken beskytter produktet mot å klebe seg, noe som betyr at det kan inkluderes i dietten av personer som får forskrevet diett. I tillegg lar en slik kasserolle deg eksperimentere ved å legge til ekstra ingredienser i parabolen. Nesten alltid viser maten seg å være delikat, aromatisk og selvfølgelig sunn. Men hvordan lage en ostemasse i en treg komfyr for å nyte en deilig frokost. Tenk på 7 forskjellige oppskrifter som har vunnet hjertene til mange meieriprodukter.

Delikat gryte med semulegryn

Å lage en ostemassedessert i en multikooker er så enkel og rask at det til og med er igjen tid til kreativitet og dekorering av en utmerket tallerken. Det øverste laget helles ofte med sjokolade eller smørkrem. Noen mennesker liker massen av piskede proteiner. Fruktstykker, friske bær og nøtter vil bidra til å understreke smakens harmoni. Oppskriften på cottage cheese gryte i en treg komfyr med semulegryn lar deg eksperimentere med ingrediensene. Om ønskelig kan sukker erstattes med kondensert melk, kefir med fersk yoghurt, mel med ømt semulegryn eller hakkede maispinner. Det viktigste er ikke å være redd, fordi matlaging er en ekte kunst for smarte mennesker.

Hvis du vil få en uvanlig farge på retten, kan du tilsette litt kakao eller tykk juice med masse.

Tenk på en enkel oppskrift for å lage ostemasse i en langsom komfyr, som involverer følgende sett med produkter:

• hjemmelaget ferskpresset cottage cheese (ca. 0,5 kg);
• noen få små kyllinger egg (3-4 stykker);
• semulegryn (2 haugede skjeer);
• sukker (etter smak);
• salt for smakskontrast;
• en klype vanillin for å gjøre maten duftende;
• potetstivelse (ca. 15 g);
• smør (grønnsak eller smør).

Tilberedning av ostemasse i en multikoker med semulegryn består av følgende operasjoner:

1. Ostemasse spres i en bred beholder og egg kjøres inn der. Bland deretter kraftig med en gaffel med lange tenner til du får en delikat velling.
2. Sukker, potetstivelse, litt vanillin og salt legges i ostemassen. Bland alt igjen, men med en skje eller slikkepott.
3. Deretter tar du en multikookerskål og smører den med olje. Deretter setter de osteslam i den, og fordeler den jevnt over hele beholderen.
4. Operasjon "Baking" er satt på en mirakelpanne, dekket godt med lokk og gjør andre ting i 45 minutter.
5. Når den fastsatte tiden er gått, fjernes ikke gryten fra multikookeren slik at den avkjøles litt. Deretter blir bollen snudd på hodet på en flat tallerken og dekorert med søt saus eller frukt.

En god idé for husmødre er å lage ostemasse gryte i Redmond multikoker, som er utstyrt med en non-stick bolle. Resultatet er en luftig dessert med en sprø brun skorpe på bunnlaget.

Den originale oppskriften på ostedessert uten semulegryn

Denne retten er praktisk talt ikke forskjellig fra en fullverdig kake. Utmerket smak, fascinerende aroma og appetittvekkende utseende. Den passer både til daglige måltider og til et festbord. Og for å lage en ostemasse i en multikoker uten semulegryn, trenger du følgende sett med ingredienser:

• fettfattig cottage cheese (ca. 300 g);
• mel (2,5 kopper);
• rømme (150 g);
• margarin (130 g);
• bakepulver (1 pakke);
• hakket kanel (1,5 ts);
• sukker (2 kopper);
• salt på tuppen av en kniv.

En slik klassisk oppskrift på cottage cheese-gryte uten semulegryn i en multikoker er tilgjengelig for enhver kokk som tar de første trinnene i kunsten å lage desserter.

Prosessen begynner med å sile melet i en dyp beholder slik at det fylles med oksygen. Ha så sukker og bakepulver der. Blandingen blandes grundig.

Margarinen er litt oppvarmet for å mykne, og mal med mel til små klumper som ligner på smuler er oppnådd.

Egg slås med en mikser eller for hånd for å danne en væske med middels konsistens.

Elt ostemasse med en gaffel og bland med rømme. Hell deretter piskede egg, kanel, salt i den og bland.

Smør bunnen og sidene på multikookeren med olje og legg ut mesteparten av smulene (mel blandet med margarin).

Den neste ballen er osteblandingen, som er jevnet og toppet med gjenværende deig.

Arbeidsemnet er dekket med et lokk, ønsket modus og tid er innstilt - i gjennomsnitt minst 1 time.

Hvis ostemasse gryten tilberedes i en Polaris multikoker, blir den igjen etter et høyt signal i ytterligere 15 minutter for å kjøle seg ned. Den ferdige desserten legges ut på en flat tallerken og dekoreres nøye med bær eller drysses med melis. Fans av delikate desserter helles over gryten med rømme, pisket med sukker eller bare syltetøy.

For en mer delikat gryte, er det best å bruke klumpfri cottage cheese. Om nødvendig kan du vri den i kjøttkvern.

Deilig kostholdsprodukt

Til enhver tid ble cottage cheese ansett som det mest nyttige kostholdsproduktet. Med et lavt kaloriinnhold inneholder den en rekke verdifulle matelementer. I tillegg passer det bra med forskjellige frukter, bær, frokostblandinger, kjøtt, urter og nøtter. Gryte med ostemasse i en langsom komfyr tilberedes av følgende produkter:

• fettfattig ost (ca. 400 g);
• kyllingegg (4 stk.);
• rømme med lite fett (6 ss);
• valmue (3 ss med lysbilde);
• bær bringebær (frossen);
• mel (3 ss);
• sitronskall;
• granulert sukker (minst 2 ss);
• vanillin for smak;
• olje for smøring.

Selv om denne versjonen av en ostemasse gryte med mel, men på grunn av det faktum at den er kokt i en langsom komfyr, er det en diettrett. Opprettelsen av en tallerken innebærer følgende operasjoner:

1. Høstost er grundig malt med egg, sukker og vanilje.
2. Tilsett mel, valmuefrø og rømme til blandingen og elt igjen for å få en homogen masse.
3. Bringebær legges ut i et dørslag og vaskes under en sterk vannstrøm. De legger den i en bolle for å tømme den gjenværende væsken.
4. Ha bær, sitronskall i deigen og bland forsiktig.
5. Kapasiteten til kjøkkenapparatet er smurt med olje og ostemasseunderlaget plasseres i det. Det øverste laget er nøye jevnet for å skape en vakker form.
6. Velg et program på enheten som heter "Baking" og start det i drift i 40 minutter.

Som du kan se, er en slik oppskrift med et bilde av en cottage cheese-gryte i en sakte komfyr ganske enkel, og den koker veldig raskt.

Et kostholdsmåltid med bringebær kan tilberedes om vinteren, hvis du fryser noen modne bær om sommeren.

En annen fantastisk kalorifattig oppskrift er laget av disse enkle ingrediensene:

• cottage cheese med en lav prosentandel fett;
• finkornede havreflager;
• tørket frukt;
• nøtter (kan være valnøtter).

Du kan tilberede ostemasse i en Panasonic multikoker på denne måten:

1. Fin havreflak og nøtter helles i en blender og males til pulver.
2. Elt ostemassen med en gaffel for å lage en homogen velling.
3. Tørket frukt legges i en dyp bolle og dekkes med vann, og lar dem stå i 20 minutter. Deretter vaskes de under en vannstrøm, får tørke og hakkes i små skiver.
4. Havregryn blandet med nøtter er delt i to deler. Den ene brukes til å dekke bunnen av formen. Den andre delen blandes med ostemasse og tørket frukt.
5. Ha deigen i en smurt bolle og plan overflaten med en skje.
6. Vis en spesiell modus for baking. Steketiden er minst 35 minutter.

Denne retten inneholder ikke sukker, mel og semulegryn, derfor er den egnet for diabetikere. Den kan tilberedes som en diettfrokost eller som en lett matbit.

Bananparadis med cottage cheese

Å diversifisere morgenfrokost vil hjelpe en cottage cheese-gryte med en banan i en treg komfyr, som er tilberedt av enkle ingredienser:

• fettfattig cottage cheese;
• mellomstore bananer;
• granulert sukker beige;
• semulegryn;
• kyllingegg;
• bakepulver;
• rosiner;
• salt.

Først piskes cottage cheese, sukker og kyllingegg med en blender til det oppnås en masse som ligner en flytende velling. Ha deretter semulegryn og bakepulver der. Bland alt grundig. Den tilberedte deigen blir liggende i 35 minutter slik at frokostblandingen absorberer fuktighet.

Bananer skrelles og skjæres i små skiver. De sendes til deigen sammen med rosiner, som er dynket i væske på forhånd. Massen blandes grundig.

Smør bollen på apparatet, legg ut ostemasseblandingen og sett programmet for bakeprodukter. Kok i ca 1 time, slå den av og la desserten avkjøles direkte i tregkokeren.

Høstostdelikatesse med epler

Delikat cottage cheese gryte med epler i en sakte komfyr har lenge vært en fantastisk frokost eller middag for elskere av meieriprodukter. Barn liker det spesielt, fordi det inneholder ikke bare cottage cheese, men også eplebiter kombinert med vaniljearoma. Du kan tilberede en tallerken på bare 1 time, uten mye anstrengelse.

Nødvendig sett med produkter:

• cottage cheese, helst fettfri;
• hvitt sukker;
• egg;
• mel;
• vanillin;
• epler;
• frøfrie rosiner;
• fett for å smøre bollen.

Den kulinariske spesialisten kan bestemme antall produkter uavhengig. Mye avhenger av størrelsen på porsjonen.

Prosessen med å tilberede en luftig cottage cheese-gryte i en multikoker består av følgende trinn:

1. Først og fremst er det viktig å tilberede ostemassen. Hvis dette er et hjemmealternativ, må du male det gjennom en metallsikt. Kjøpt akkurat nok til å kna med en gaffel.
2. Pisk egg og sukker lett med en skje og hell i ostemassen. Elt grundig ved å tilsette mel.
3. Rosinene vaskes i rennende vann, tørkes av med et kjøkkenpapirhåndkle og legges i ostemassen.
4. Eplene skrelles og skjæres i små terninger. Enhver variant med et tett kjøtt vil gjøre. Deretter legges de i cottage cheese, vanillin tilsettes og eltes.
5. Smør bollen med fett, legg deigen i den og bake i foreskrevet modus.

Du kan trekke desserten ut av multikookeren ved hjelp av dampkurven.

Ferdigstekt ostemasse med rosiner og epleskiver i en tegneserie vil ikke bare glede barn, men også eldre familiemedlemmer. Den delikate smaken og lukten fra barndommen gir mange hyggelige minutter tilbrakt ved middagsbordet. Måtte kommunikasjonsglede alltid overvelde de kjære!