Voksende sopp på stubber
I naturen parasiterer sopp på trestammer. Myceliumfilamentene deres kan spre seg over lange avstander. Området for et voksent mycelium er fra 10 m2 opptil 15 m2 avhengig av sopptype. Østerssopp er sopp som er upretensiøs for vekstforholdene. Sporene deres infiserer løvtrær. Myceliet kan spre seg til kornstrå, som hvete, samt til sagflis av bjørk eller eik.
På deres sommerhus dyrkes sopp på stubber. De bruker ved tilberedt for en måned siden. Stokkene er fremdeles våte, og barken kan lett fjernes fra dem, men det meste av stubben er allerede tørr. Slike treverk er ideelle for utvikling av soppmycelium.
Svampesporer kan infisere sunne trær i hagen. Hvis myceliet sprer seg til frukttrær, vil utbyttet reduseres betydelig, og tre til fire år etter smitte vil treet dø. Derfor plasseres stubber med soppsporer vekk fra hagen på et skyggelagt sted, for eksempel under veggen til et hus.
Forberedelse av stubbe
For å dyrke sopp må du forberede treet. Stubber med en diameter på 25 cm og en lengde på 50 cm er smittet med sporer. Stubbene kuttes i tre deler. Flere hull er laget i første kutt.
Bruk en spissbor. Det er veldig vanskelig å bore hull med en vanlig patronmunnstykke, siden treet fremdeles er vått. Dybden på hullene må være minst 5 cm.
Gjør flere langsgående og tverrgående kutt på samme dybde på den andre siden av sagkuttet med en sirkulær eller bensinsag. Du får en slags maske. Negler hamres langs stokkens diameter, hvis hoder fjernes med nipper. Deretter gjør de noen få enkle trinn:
- den første delen av stokken er fylt med mycelium;
- deretter plasseres den i det forberedte hullet med hullene nede;
- et lag mycelium påføres den første delen av stokken;
- dekk med den andre delen av stubben;
- et nytt lag med mycelium påføres;
- dekk med den siste delen av stubben.
Leddene på tømmerstokken er pakket med tape for å beskytte myceliet mot maur... For at sporene skal spire og gi en fruktende kropp, plasseres stubber smittet med mycelium på et skyggelagt sted på stedet. Etter to måneder kan du høste østerssopp, forutsatt at stokkene blir fuktet konstant. De blir vannet hver uke.
Sett opp drypp vanning for stubber. Da trenger ikke stubbene følges før høsten. Bruk en fjærbor til å lage et spor i den tredje delen av tømmerstokken for diameteren på plastflaskens hals. Klipp av bunnen av flasken, legg den i fordypningen og fyll den med vann.