Voksende salat
Å dyrke en salat i hagen din er enkelt. Det roter godt i lett, fruktbar jord med tilsetning av råtnet kumøkk. Salaten er upretensiøs for forholdene for forvaring og kan til og med vokse i en hage med andre grønnsaker. Denne kulturen spirer veldig raskt, salat kan høstes innen to til tre uker etter plantingen av frøene.
Salatblader kan tåle lave temperaturer og korte frost, så salat kan plantes i hagen fra de første dagene av mai, og for å nyte de friske bladene til denne planten gjennom hele sesongen, plantes salatfrø gjennom hele sesongen med intervaller på to uker.
Nyttige egenskaper av salat
Salat er en veldig vanlig kultur i verden. For eksempel i Frankrike dyrkes 7 kg salat per innbygger årlig, og i Amerika - 16 kg. Denne planten spises i så store mengder på grunn av dens gunstige egenskaper. Salatblader inneholder en stor mengde vitaminer, de inneholder organiske syrer som har en gunstig effekt på det menneskelige nervesystemet. Grønne blader forbedrer fordøyelsen. På grunn av det lave kaloriinnholdet, er de inkludert i forskjellige vekttapsdieter. 100 g av dette produktet inneholder bare 12 kcal.
Forberedelse av frø og jord
For å øke spiring av frø, må de behandles med en litt rosa løsning av kaliumpermanganat. Frøene blir dynket i oppløsning i 10-15 minutter, og tørket godt. Salaten er da klar til såing i furene. De beste forløperne for salat er courgetter, gresskar eller poteter som du brukte mye organisk materiale på. Hvis det ikke er en slik seng på nettstedet ditt, så om høsten 1 m2 planteområde, må du legge til en fjerdedel bøtte med mullein og en halv liters boks med treaske. Etter gjødsling graves jorden opp og vannes godt, og om våren løsner de og planter en salat.
Såing av salat
Frøene til salaten er veldig små, så de blandes med elvsand for såing. Salat blir sådd i furer til en dybde på ikke mer enn 1 cm. Rett før såing innføres kumus i sporet, og jorden løsnes.
Salaten må tynnes, hvis denne prosedyren ikke utføres, vil bladene være små. Tynning av plantene lar sollys nå salatbladene og forbedrer luftsirkulasjonen.
Etter at de første salatskuddene dukker opp, blir bakken vannet med varmt vann. Salat er en fuktighetselskende kultur, så jorda skal ikke få tørke ut.