Vi vil lære av erfarne gartnere 12 hemmeligheter med voksende kålplanter
Å vite de 12 hemmelighetene med å dyrke kålplanter, kan du få en utmerket høst fra en liten hage. Kål er en av de mest upretensiøse avlingene. Den kan vokse i nesten hvilken som helst jord og gi gode avlinger hvert år. Kålblader brukes i matlaging, kosmetologi og tradisjonell medisin. Imidlertid trenger denne planten også pleie, vanning og regelmessig skadedyrbekjempelse.
Valg og utarbeidelse av materiale
Hvite kålvarianter
Hvitkål er det generelle navnet på arten, som inkluderer et stort antall varianter. De varierer i smak og modningstid, så før du kjøper frøplanter eller frø, bør du bestemme hva de skal brukes til.
Velg en rekke kål avhengig av formålet med bruken.
Valgte kriterier:
- Tidlige varianter gir sjelden rikt avling og er dårlig lagret, så de spises best friske. De er valgt på grunn av modningshastigheten - kålhodene vokser til sin maksimale størrelse på 60-80 dager.
- Medium varianter har et tett hode og har lengre holdbarhet, men bladene er ikke like saftige. Modningstiden er fra 85 til 120 dager.
- Senvarianter vokser 130 dager etter planting i bakken og mer. Hodene deres er tette og kan lagres til neste sesong. I tillegg akkumulerer bladene mindre nitrater enn andre arter.
Tidlig kål konsumeres fersk, tilsettes til salater og varme retter. Senere varianter er godt egnet for bevaring. Det er bedre å dyrke dem i separate senger.
Hvilke frø vil sikkert spire?
Fremtidige avkastningsindikatorer avhenger av kvaliteten på frøene. Den enkleste måten å få frø av den garanterte ønskede sorten er å høste dem fra kål det neste året. Når du velger den til den første plantingen i butikken, bør du fokusere på flere kriterier:
- rene varianter er upretensiøse, og hybrider er mer produktive;
- evnen til å vokse under visse klimatiske forhold;
- modningstid og utbytte;
- tendensen til å knekke hoder er en uønsket faktor.
Hybridvarianter er de som har kommet fra kryssingen av flere kålvarianter. Slike planter vil ikke reprodusere neste år, så frøet må kjøpes årlig.
Det er også ferdige kålplanter på salg. På denne måten kan du spare tid på å dyrke den og få mer tillit til at den vil slå rot i sengene.
Forberedelse av frø
Det er produkter på salg for behandling av kålfrø før såing. De brukes til å øke spiring av frø, dets behandling mot sopp- og smittsomme sykdommer. Kjøpte frø er spesielt behov for behandling, siden de kan inneholde ukjente typer infeksjoner. De blir dynket i løsning i flere timer, og deretter plantet i bakken.
Den enkleste metoden for å desinfisere frø er å vekselvis dyppe dem i varmt og kaldt vann. Temperaturendringer har en skadelig effekt på forskjellige typer infeksjoner.
Plantekål
Prosessen med å plante kål er like viktig, siden ikke alle frøene spirer.Vær oppmerksom på jordens kvalitet og sammensetning, samt andre detaljer. Først blir frøene sådd hjemme i potter eller brett, og plantene blir deretter transplantert i drivhus eller i åpen bakke.
Jord for kål
Ulike varianter av kål er tilpasset for å vokse i forskjellige typer jord. Denne avlingen reagerer godt på tilstedeværelsen av næringsstoffer og mineraler, så det er verdt å velge en mer fruktbar jord. Ferdige blandinger selges i butikkene med merkelappen "for hvitkål" - de egner seg godt til spiring av frø.
Hjemme kan du forberede en universell jord for høye utbytter av kål. Den vil bestå av flere deler:
- 1 kg jord;
- 1 kg organisk gjødsel (kompost, humus);
- 1 skje kull per 1 kg ferdig underlag.
Kål vokser dårlig på sur jord. For å alkalisere det kan du bruke treaske, dolomittmel, karbonater eller kalk.
Plantingstidspunkt
For at kål skal gi en god høst i tide, er det viktig å plante den i tide. Denne indikatoren avhenger av sorten på avlingen og på tidspunktet for modningen:
- tidlige arter bør plantes på frøplanter (ikke i åpen bakke) før 25. mars;
- mellomstore varianter - fra 25. mars til 25. april;
- sene varianter - til 25. april.
Kål vil slå godt i sengene hvis jorden blir varm opp godt når den plantes
I gjennomsnitt bør minst 50 dager gå fra det øyeblikket frøene plantes for frøplanter til muligheten for å transplantere dem i åpen mark. Tidspunktet vil variere litt, avhengig av kålvarianten. De bør bare komme til hagen når jorden er helt oppvarmet etter vinteren.
Plantepleie
Metoden for å dyrke kål fra frø til frøplanter hjemme krever mer tid og oppmerksomhet enn å bruke hetter og ly. Imidlertid kan plantene på denne måten få full pleie i de tidlige stadiene. For å oppnå et høyere utbytte er det viktig å velge de mest levedyktige representantene for sorten. Prosessen foregår i flere trinn:
- såing av frø i vanlige brett;
- tynne nye frøplanter slik at hver av dem opptar ikke mer enn 2 cm areal;
- etter 2 uker - plukke frøplanter, det vil si fjerne dem til hver plante er 3 cm;
- etter ytterligere 2 uker - transplantere frøplanter i separate potter.
Hvis det ikke er mulig å håndtere tynning av frøplanter, kan du plassere hvert frø i en separat beholder eller celle.
Vanning, lysmodus og temperatur
Mengden og kvaliteten på avlingen avhenger direkte av forholdene for dyrking av kål. Det er verdt å velge de sortene som tilpasser seg godt værforholdene i en bestemt klimasone.
Hjemme eller under drivhusforhold kan du ikke la deg lede av temperaturen og nedbøren utenfor.
Det er generelle krav til alle typer hvite kålplanter:
- belysning - minst 12 timer, det er nyttig å bruke lamper;
- vanning - jorden må fuktes regelmessig, men den må ikke vannes;
- temperaturregime - når skudd vises, bør lufttemperaturen om dagen være opptil 20 grader, så kan den reduseres litt for å herde skuddene.
Sorten er ikke viktig for å dyrke kål i et drivhus. Her kan du skape optimale forhold og få høst, også om vinteren. Imidlertid vil det være topp prioritet å sette opp et vannings- og belysningssystem.
Behovet for fôring
Gjødsel er mineraler og organiske stoffer som brukes av planter for å dyrke og opprettholde vitale prosesser. Hver av mineralene er ansvarlig for visse faser av vekstsesongen, så sammensetningen av dressinger i forskjellige perioder kan variere. Så, nitrogen påvirker dannelsen av grønn masse av avlinger, kalium og fosfor trengs mer under blomstring og frukting. Ekstra sporelementer styrker rotsystemet, øker plantemotstanden mot skadedyr og værforhold.
Mineralgjødsel absorberes raskere av planter enn organiske.
Gjødsel for kålplanter påføres tre ganger. Den første prosedyren utføres minst en uke etter plukkingen, og de påfølgende - med et intervall på 2 uker. Gjødselens omtrentlige sammensetning (per 10 liter vann) vil være som følger:
- 2 g ammoniumnitrat (nitrogenkilde);
- 2 g kaliumpreparater;
- 4 g superfosfat - pulver basert på fosfor.
Før du planter i åpen bakke, kan du endre konsentrasjonen av stoffer litt. Kalium påvirker dannelsen av rotsystemet, så mengden økes til 8 g per 10 liter vann. Nivået av nitratgjødsel reduseres til 3 g per 10 liter - disse stoffene kan akkumuleres i bladene, slik at de kan påføres senest 2 uker før høsting.
Det er kommersielt tilgjengelige komplekse mineralblandinger designet spesielt for cruciferous planter. De er mer praktiske å bruke, men krever også overholdelse av doser. Formuleringer kan selges som tørt pulver eller granulat, vannings- eller sprayvæske.
Herding før planting
Slik at transplantasjon til åpne senger ikke viser seg å være stress for plantene, blir den gradvis herdet. Prosessen begynner 10 dager før avstigning. Først kan du raskt redusere temperaturen i rommet ved å åpne vinduer og ventilasjoner, og etter en uke kan beholdere med frøplanter stå på balkongen over natten.
Sykdom og skadedyrbekjempelse
Gode kålvarianter med høy avling kan lide av skadedyr, sopp eller andre typer infeksjoner. Nødbehandling av frøplanter utføres om nødvendig med høye doser soppdrepende midler. For forebygging er det nok å tilsette treaske til frøplanten - den har en uttalt antibakteriell og soppdrepende effekt. Det vil bidra til å beskytte planter mot svartben, forskjellige former for rotrot.
Kålplanter krever like mye oppmerksomhet som voksne planter i hagen. I løpet av denne perioden kan du velge de største og mest motstandsdyktige representantene, behandle dem fra skadedyr og gi dem tilførsel av næringsstoffer. Etter kompetent forberedelse vil de vokse seg store og saftige, og beholde alle de beste sortkvaliteter.