Hva du skal lage mat av frossent gresskar i den kalde årstiden
Mange husmødre lurer på hva de skal lage mat av frossent gresskar til et familiemåltid. Selv i denne formen er grønnsaken et unikt lager med verdifulle komponenter for kroppen. Den inneholder vitamin A, B, C, fiber, kalsium, jern og magnesium. Selvfølgelig har kulinariske eksperter kommet med mange deilige retter fra "solbær". La oss bli kjent med de mest populære alternativene.
Hva du skal lage mat med frossent gresskar til frokost
For retten trenger du produkter:
- frosne gresskarskiver;
- frokostblandinger;
- melk;
- Eple;
- kjerner valnøtter;
- rosiner;
- ingefær;
- kanel;
- oliven olje;
- salt;
- sukker;
- honning.
Melk helles i en emaljekasserolle eller kokekar og kokes opp. Ha salt og litt granulert sukker. Tilsett frosne gresskarskiver. Hell i havregryn etter 2-3 minutter. Kok på moderat varme til de er møre.
For 1 glass melk er det nok 3 ss frokostblandinger.
Epler skrelles ikke, men kuttes straks i små terninger. Nøttene ristes lett og hakkes deretter. Rosiner blir dynket i varmt vann. Ingefæren er kuttet i biter.
Tilberedt havregryn med gresskar moses ved hjelp av en blender. Resten av ingrediensene tilsettes. Røre. Krydre med olivenolje og honning. Den frosne gresskar vitamineretten er klar til å spise. Dryss med frø på toppen. Etter en så sunn frokost vil jeg "omorganisere fjellene."
Under tilberedningen av supper og frokostblandinger trenger du ikke å tine produktet først.
Varm suppe til lunsj
Det er mange måter å tilberede varme grønnsaksretter på. Supper som inneholder sunn mat, blir spesielt verdsatt. Vurder hva du kan lage av frossent gresskar til lunsj.
Den enkleste retten inkluderer ingredienser:
- frossent gresskar;
- løk;
- poteter;
- gulrot;
- krydder (etter smak);
- persille;
- salt;
- krem;
- smult (valgfritt).
Skrell poteter, løk og gulrøtter. Knust på vanlig måte. Deretter legges grønnsakene i en gryte med vann. Sett på fyr og kok opp. Det resulterende skummet fjernes forsiktig med en skje. Etter 30 minutter tilsettes det tine gresskaret i suppen. Kok til produktet er klart. Krydret med krydder.
Deretter knuses vegetabilsk masse ved hjelp av en blender. Tilsett krem. Røre. Sett på fyr og kok i 5 minutter. Dryss med hakkede urter ved servering eller legg en gren persille. Spist med stekte krutonger og bacon.
For frysing av høy kvalitet blir produktet kuttet i terninger. Deretter legges de jevnt ut på et skjærebrett og sendes til kammeret.
Deilige vitaminbakst
Og hva skal jeg lage fra frossent gresskar til dessert? Det viser seg at alt er veldig enkelt.
Først samles ingrediensene:
- noen kuber frossent gresskar;
- Hvetemel;
- kyllingegg;
- granulert sukker;
- bakepulver (brus);
- vanillin;
- salt.
Det første trinnet er å tine grønnsaken ved romtemperatur. Smør deretter på en smurt form.
Egg kjøres inn i en glassbeholder. Sukker, salt og vanillin tilsettes. Pisk til et kjølig skum ved hjelp av visp. Hell hvetemel i små porsjoner. Elt røren, og hell deretter over gresskarbitene.
Desserten bakes i ovnen ved en maksimumstemperatur på 180 ° C.
I følge en så enkel oppskrift blir en øm og duftende charlotte hentet fra frossent gresskar. Det serveres til barn og voksne til te eller kaffe.
Velsmakende rask matrett
Det travle tempoet i livet tvinger husmødrene til å tilberede solid mat raskt. Og hvis du har et frossent gresskar tilgjengelig, så ikke bekymre deg.
For retten trenger du:
- risgryn;
- gresskar;
- løk;
- akutt chili;
- vin;
- buljong (kjøtt eller grønnsak);
- smør;
- hard ost;
- persille;
- salt.
En smørskive legges i en stekepanne og hakkede løk stekes i den. Tilsett deretter hakkede paprika. Rør og legg ut biter av tint gresskar. La det småkoke til ingrediensene er myke.
Risgryn vaskes grundig. Hell så i pannen. Når den absorberer all væsken, tilsettes vin. Damp i noen minutter, hell deretter buljongen og kok opp. Gryten fjernes fra varmen. Dekk med lokk. Etter 10 minutter serveres delikatessen til bordet. Raskt, velsmakende og sunt.
Etter å ha vurdert flere interessante oppskrifter ble det klart hva man skulle lage mat fra frossent gresskar til bordet. På kalde vinterdager vil aromaen av "solbær" gi mange hyggelige opplevelser. I tillegg inneholder slike retter en overflod av nyttige komponenter som er nødvendige for å støtte kroppen. Hvorfor ikke implementere en av disse oppskriftene? Det viktigste er å få de riktige produktene, og dristig komme i gang.