Physalis og dets gunstige egenskaper med et bilde

Physalis er en fantastisk plante som ikke er veldig vanlig i sommerhusene våre. Men selv de få menneskene som planter den, aner ikke hvilke nyttige egenskaper denne kulturen inneholder.

Physalis er en kjent fremmed

Physalis tilhører natteskyggefamilien, dvs. han er en nær slektning av tomater og eggplanter. Physalis-slekten inkluderer omtrent 90 arter. I henhold til deres forbrukeregenskaper skiller man ut to grupper:

• physalis Strawberry, Berry eller South American - fruktene veier fra 3 til 8 g, i en tilstand av absolutt modenhet de smaker som ananas;

• physalis vegetabilsk eller peruansk stikkelsbær - planten kan danne fra 100 til 150 frukt på en busk. De er større og når 150 g masse. Det er bedre å bruke hermetisk form.

Ornamental physalis skilles også ut - den kan ikke spises, fordi den inneholder giftige stoffer. Men han kan tjene som en fantastisk dekorasjon for det indre av leiligheten.

Physalis ble brakt til Russland fra en amerikansk ekspedisjon på begynnelsen av 1800-tallet, men fant ikke umiddelbart bred distribusjon. På 30-tallet av XX-tallet utgjorde de tilsåde områdene nesten 5000 hektar, hvorav de fleste var i Fjernøsten

Anlegget har en todelt inndeling. De. physalis-grenen er delt i to, som hver for seg igjen gafler. I bihulene til slike divisjoner er en frukt bundet, som i tilfelle ligner en lommelykt i strukturen.

Smaragdbær, jødisk kirsebær, søvnig dumhet, veske - dette er navnene det russiske folket døpte physalis, og setter pris på dets gunstige egenskaper

Planten er en healer på bordet ditt

Physalis er i stand til ikke bare å behage øyet med dekslene - lommelykter, men også å overraske med hvilke nyttige egenskaper den inneholder. Til medisinske formål brukes juice, frukt og røtter som høstes om høsten.

Physalis har åpenbart seg så langt bare innen folkemedisin. Det bør brukes med forsiktighet av gravide og personer med gastrointestinale sykdommer.

Denne unike planten har stort potensial.

Vitamin cocktail

• physalis inneholder store reserver av vitamin C. Bruken av fruktene forbedrer tilstanden til immunitet og akselererer utvinningen fra smittsomme sykdommer, skaper forhold for absorpsjon av jern i kroppen;
• vitamin PP (bedre kjent som niacin) regulerer kolesterolnivået i blodet;

• Physalis-frukt inneholder B-vitaminer, som er nødvendige for å balansere nervesystemet. De stimulerer hjerneaktivitet, lindrer kronisk utmattelsessyndrom. delta i dannelsen av energi inne i kroppens celle;
• Vitamin E, som finnes i plantefrukter, forhindrer aldring av kroppens celler. Det tynner blodet, deltar i oksygeneringen av musklene. Har en gunstig effekt på reproduksjonsfunksjonen til mennesker;
• den gule fargen på bæren indikerer beta-karoten som finnes i planten, forløperen til vitamin A. Regelmessig bruk av physalis har en gunstig effekt på restaurering og vedlikehold av synsfunksjonen, spiller en antioksidant rolle;

Makro og mikroelementer

• kalium i planten (230 - 240 mg) er en natriumantagonist som holder på vann i menneskelige celler og forårsaker ødem.Bruk av physalis for personer som lider av nyresykdom vil være til fordel;
• kalsium i fruktene av planten er gunstig for skjelettsystemet. Physalis bidrar til å styrke negler, hår og tenner;
• natrium, magnesium og kalium er ansvarlig for at det kardiovaskulære systemet fungerer korrekt. Ved å introdusere physalis i kostholdet ditt, kan du forbedre blodsirkulasjonen, rense blodårene, øke hemoglobinnivået;
• bærene av denne kulturen utgjør mangelen på mangan og jern, som manifesterer seg i menstruasjonsblødning;

De uendelige fordelene med physalis

• et viktig trekk ved physalis er det høye pektininnholdet. Ved hjelp av dette stoffet adsorberes giftstoffer og skilles ut fra kroppen, tarmmotiliteten forbedres;

• physalis er indisert for bruk av diabetikere, fordi forårsaker ikke en økning i blodsukkernivået;
• frukten av planten hjelper til med å rense leveren. Og i dag er det aktuelt for mange mennesker;

I lang tid ble physalis i Frankrike bare ansett som en prydplante. Og den ble brukt i en allegorisk form. En gravid kvinne presenterte en blomst for mannen sin, og viste dermed at de snart vil bli fylt opp i familien

• en positiv opplevelse av å bruke physalis for forekomst av et etterlengtet graviditet ble oppnådd;
• lykopen i planten kan forhindre prostatakreft hos menn;
• har en vanndrivende effekt;
• physalis vil hjelpe med hudsykdommer;
• helbreder organene i luftveiene. Et avkok fra plantens røtter vil lindre hoste og tjene som smertestillende;

Physalis er motstandsdyktig mot en så formidabel sykdom som senblødning. Colorado potetbille spiser den ikke

Noen nyttige tips

Ikke glem at Physalis mister mange nyttige egenskaper under varmebehandling. Derfor er det bedre å bruke den tørket eller frisk.

Physalis salve

Fruktene av planten tørkes og brennes. Den resulterende asken blandes med grønnsaker eller smør. Å gni en slik salve i leddene kan lindre symptomene på revmatisme.

Midler mot forstoppelse

Hvis du bruker 10 stykker av mellomstore physalis per dag, kan du forbedre tarmmotiliteten betydelig.

Physalis etterlater og skjeder te

Hell kokende vann over en liten mengde kasser og blader, la det brygge. Drikk som te mellom måltidene. Bruk av en slik infusjon er nyttig for personer som lider av høyt blodtrykk.

Physalis i matlaging

Berry physalis konsumeres best fersk, fordi kroppen får større tilførsel av næringsstoffer. Og den kan brukes som dekorasjon for kaker, for å lage desserter: konserver, syltetøy, syltetøy.

Vegetabilsk physalis er bra som et tillegg til supper, salater, grønnsaksgryteretter. Den brukes til konservering: både som et uavhengig produkt og som tilsetningsstoff til tomater og agurker.

På overflaten av physalis-frukten er det et klebrig stoff - fizalin. Det må vaskes av med varmt vann før bruk.

Physalis: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner.