Møt - Indisk havris, de gunstige egenskapene til vannkefir
Hvis pilaf og andre retter tilberedes av vanlig ris, bør dette ikke gjøres på noen måte, fordi varmebehandling dreper ham, fordi han er en levende kultur. Dette er utrolig populært i India, hvorfra det ble brakt til oss, indisk sjøris - dets nyttige egenskaper er ennå ikke fullstendig studert. Kanskje av den grunn har den ennå ikke anerkjennelse i offisiell medisin, men i folkemedisin brukes den overalt. Og alt takket være at små levende ris inneholder mange aminosyrer, vitaminer, enzymer og andre nyttige stoffer. Først av alt er havris bra for generell immunitet og fordøyelsesorganer. Hva er skjult under det mystiske navnet, hva er bruken av ris og hvordan man lager og tar den?
Hva er Indian Sea Rice
Risodling ble oppkalt etter den karakteristiske formen til soppgranulatene. For indianeren, for første gang de begynte å bruke den i dette landet, viste den "utenlandske" risen seg av samme grunn (hentet fra utlandet, langt unna). Blant folket er han bedre kjent som chibi, tibikos, melkesopp. Og en drink laget av ris kalles vann kefir.
Indisk sjøris - fordelaktige egenskaper
Tibikos inneholder mye tanniner, enzymer, organiske syrer. Den inneholder også enzymer, vitaminer i gruppe B, C, D, lipase, adelgider og glukosider. Hovedformålet med å bruke chibi er å styrke immunforsvaret. Og også beskyttelse av kroppen mot sykdommer, opp til onkologi. Og siden først og fremst indisk ris er en levende sopp, er resultatene av deres vitale aktivitet veldig nyttige for fordøyelsesorganene.
En medisinsk drikke tilberedes av havris ved å dyrke ris. For dette, 2 ss. l. ris vaskes, hell 2 liter mineralvann uten gass. Og tilsett 8 ss. l. sukker og litt tørket frukt, uansett. Du kan bare bruke tørket frukt, de har nok sukker til å starte gjæringen. Etter 3 dager er vannkefir klar. De drikker det 20 minutter før måltider, 100 ml tre ganger om dagen.
Takket være den vanlige bruken av tibikos-baserte produkter, kan du få store fordeler, nemlig:
- rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer;
- forbedre ytelsen;
- forbedre blodsirkulasjonen
- lavere kolesterol, blodtrykk og glukosenivå;
- kvitte deg med ødem;
- lindre betennelse;
- gjenopprette arbeidet i nervesystemet, galle og lever;
- normalisere tarmens mikroflora.
Kontraindikasjoner for havrisbehandling
Til tross for de enorme fordelene, kan du i noen tilfeller ikke drikke en sur drikke som ligner kvass. Dette gjelder økt surhet og forverring av kroniske sykdommer. I tillegg, hvis du har problemer med fordøyelsen, vil bruken av produktet føre til enda mer ubehag i form av diaré.