Jacketpoteter bakt i ovnen etter originale oppskrifter for familiemiddager

Jacketpoteter bakt i ovnen er elsket av mange. Denne grønnsaken har lenge vært æret av slaverne som et andre brød. Uten overdrivelse kan du lage mer enn tusen retter fra det: knollene kokes, stekes til de er sprø, og potetkjøtt brukes til å tilberede pannekaker og gryteretter. Du kan uendelig liste opp alle godbitene. Et spesielt sted er okkupert av jakkepoteter. En slik enkel rett, men det er rett og slett umulig å rive deg bort fra den. Og baker du den i ovnen, får du et skikkelig mesterverk. Å lage slike poteter er veldig enkelt og raskt, og hele familien vil ikke bare være mett, men også lykkelig. Det er mange oppskrifter på poteter i skinnet. Hver gang du kan overraske familien din på en ny måte med en så velsmakende og sunn grønnsak.

Krydret poteter med rosmarin

Nødvendige ingredienser:

• mellomstore knoller (700 g);
• raffinert vegetabilsk olje (4,5 ss. l);
• noen kvister tørre rosmarin;
• et par fedd hvitløk;
• grovt havsalt;
• malt svart pepper.

Prosessen med å lage en tallerken:

1. Vask potetene grundig med en myk børste eller svamp. Overfør den til en brannsikker form og hell i halvparten av oljen. Rør knollene slik at huden smøres på alle sider.
2. Spred potetene fra hverandre og hell den gjenværende oljen i bunnen av beholderen. Vipp beholderen litt etter litt i forskjellige retninger slik at den fordeles over hele bunnen.
3. Stek poteter på 180 grader i 15-20 minutter. Det er ønskelig å stille inn konveksjonsmodus.
4. Fjern formen og vri hver knoll til den andre siden og kok i ytterligere 20 minutter. Snu potetene flere ganger under tilberedningen, slik at skorpen blir jevn og brun på alle sider.
5. Ca 10 minutter før matlaging tilsett finhakket hvitløk og krydderkrydder til de ovnsbakte jakkepotetene.

Når du serverer, dryss de varme potetene med havsalt og smak til med krydret fett.

Jack poteter bakt i ovnen med hvitløk og ost

Nødvendige ingredienser:

• poteter (8-9 stykker);
• solsikkeolje (3 ss. l.);
• hvitløk (2 fedd)
• hvilken som helst hard ost (70 g);
• krydder;
• friske urter.

Kokeprosess:

1. Vask de unge potetene og legg dem på tørkepapir for å fjerne overflødig fuktighet. Etter, ha i en gryte med vann og kok.
2. Tapp vannet, tørk knollene igjen og knus dem litt slik at de viser seg å være litt flate.
3. Hell olje separat i en bolle, tilsett hvitløk hakket i velling og aromatiske krydder i den. Bland alt grundig. La det stå en stund slik at alle ingrediensene gir smak og aroma. Blandingen kan være krydret eller myk, alt avhenger av personlig smak.
4. Smør bunnen av bakeplaten og legg potetene. Dekk deretter hver knoll på alle sider med en krydret oljeblanding, tilsett salt og legg i en form. Fyll på med hakkede urter og revet ost. Forvarm ovnen til 200 grader og stek i ca 15-20 minutter, med jevne mellomrom kontroller parabolen.

Jacketpoteter i ovnen skal bli rød og duftende. En sprø skorpe dannes på toppen, og inne vil det være en øm og smuldret masse. Denne kontrasterende kombinasjonen vil gi retten en spesiell sjarm.

Jacket Stuffed Potatoes

Nødvendige ingredienser:

• store knoller (10-11 stykker);
• tynne skiver skinke eller røkt pølse (150 g);
• bearbeidet og hard ost (120 g hver);
• hvitløksfedd (3-4 stk.).

Kokeprosess:

1. Kok de vaskede knollene i kokende vann i 5 til 7 minutter. Fjern forsiktig med en skje med skje for ikke å skade huden og tørke.
2. Skjær hver potet i to på langs.
3. Fjern en del av massen med en teskje.
4. Fyll i midten med hakket skinke og kremost og hvitløk.
5. Pynt med harde ostspon. Stek i en hvilken som helst praktisk form i ca. 15 minutter.

Du kan servere jakkepoteter med majones eller rømme, samt friske urter.

Bakte jakkepoteter i folie

For jakkepoteter bakt i ovnen trenger du følgende ingredienser:

• middels knoller (7-8 stk.);
• smør (150 g);
• krydder.

Kokeprosess:

1. Skyll potetene og la dem tørke. Gjennomhull deretter flere steder med en kniv med et tynt blad.
2. Smelt smøret, smør alle knollene med det, salt og pakk med biter av folie. Stek i 30 minutter.
3. Du kan tilsette paprika, humle-suneli eller kyllingkrydder i smør.

Kaloriinnholdet i jakkepoteter bakt i ovnen er ca 93 kcal.

Vanlige jakkepoteter slutter å forbløffe. Ved å leke med forskjellige ingredienser og krydder kan du skape unike smaker. Et interessant alternativ er å brød knollene i fint salt og mel. Poteter er enda bedre når de serveres med rømme eller tomatsaus. Det er ikke synd å servere en slik deilighet til gjestene. De vil absolutt be om en oppskrift.