Hvilke medisinske egenskaper har rødviburnum?

Kalina, hvis gunstige egenskaper har vært kjent i lang tid, brukes ikke bare i tradisjonell medisin, men også i matlaging. Det er over 160 plantearter, men de fleste av dem anses som rent dekorative. Den vanligste i landene i det tidligere Sovjetunionen er rød viburnum. Hvilke deler av planten kan brukes og til hvilke formål? Er det mulig å lage virkelig smakfulle retter fra viburnum til hverdagsmenyen?

Kalina - nyttige egenskaper av en plante for forskjellige sykdommer

Frukt, blader, bark og røtter av viburnum har en antispasmodisk, betennelsesdempende effekt. Kissels og fruktdrikker kan konsumeres på daglig basis som et alternativ til kaffe, søt juice fra en pakke. Det er spesielt nyttig å bruke midler med viburnum i sammensetningen i løpet av forkjølelsesperioden.

Men noen oppskrifter er spesielt nyttige i behandling av spesifikke forhold. På grunn av den store mengden antioksidanter og vitamin C i sammensetningen, kan viburnum brukes av pasienter som lider av:

• leddgikt smerte;
• høyt blodtrykk;
• inflammatoriske prosesser;
• revmatiske ryggsmerter;
• ubehagelige manifestasjoner av overgangsalderen;
• Menstruasjons kramper;
• restless legs syndrom.

Det er også bevist at infusjoner og avkok basert på buskebark lindrer hevelse og forbedrer synet.

Muskel kramper

Tilbake på 60-tallet i forrige århundre ble det bevist at de kjemiske forbindelsene som er tilstede i viburnumbarken eliminerer kramper, raskt avlaster muskelspenning. Lignende forbindelser eliminerer menstruasjonssmerter, tilbakevendende ryggsmerter.

Steiner i nyrene

Pasienter som får diagnosen hypokitraturi har økt risiko for å utvikle nyrestein. For å unngå en ubehagelig komplikasjon, anbefales det å drikke te fra viburnumblader, bærfruktdrikker.

Diabetes

Viburnum er rik på flavonoider og karotenoider. Dette er antioksidanter som hjelper til med å senke blodsukkernivået. Men den virkelige terapeutiske effekten vil bare sees i type 2-diabetes.

Magesår

Antioksidantene i de røde viburnum-fruktene beskytter mageveggene mot skade. Det kan se ut som for sur drikke, tvert imot, vil forverre tilstanden i mage-tarmkanalen.

Tradisjonelle healere anbefaler å legge til bær honning... Dette vil ikke bare forbedre de antibakterielle egenskapene, men også forbedre smaken til helbredelsesdrakten.

Onkologiske sykdommer

Medisinsk forskning har bevist at viburnum juice virker mot kreftfremkallende stoffer. Imidlertid oppnås den virkelige effekten bare i de tidlige stadiene av sykdommen, så det anbefales å drikke bærpress for forebyggende formål.

Mulige kontraindikasjoner og bivirkninger

Når man studerer de gunstige egenskapene til viburnum, kan man ikke unnlate å nevne den potensielle skade som folkeoppskrifter kan forårsake kroppen. Til tross for at røde bær trygt kan legges til din daglige meny, må visse forholdsregler tas.

Det er nødvendig å gi opp bruken av viburnum for personer som tar medisiner for å senke blodtrykket, antibiotika. Også kjemikalier som lindrer muskelspasmer, kan redusere hjertefrekvensen betydelig.

Andre kontraindikasjoner for bruk av viburnum-baserte produkter:

• aspirinresistens;
• tar medisiner som tynner blodet;
• amming.

Ikke glem at selvmedisinering, fullstendig avvisning av konservativ medisinsk behandling, kan ha alvorlige helsekonsekvenser.

Før du bruker folkeoppskrifter, bør du konsultere legen din. For mange bær i kostholdet kan føre til forgiftning.

Innsamling og lagring av viburnum

Viburnum er vanlig i våre breddegrader. Du kan forberede bokstavelig talt hvilken som helst del av bushen selv. Blomstene på planten blir plukket rundt juni, og bærene i september. Barken høstes på begynnelsen av våren: det er best å samle brikkene som er sprukket etter vinterfrost fra grenene, og ikke kutte kofferten. Røttene høstes i løpet av plantens blomstringsperiode. Oppbevar tørkede råvarer på et kjølig, tørt sted.

Innbyggere i storbyområder kan kjøpe alle nødvendige ingredienser på apotek, helsekostbutikker. Viburnum selges også i form av ferdige ekstrakter, hydrolater. Men det er best å tilberede helbredende potions hjemme.

Folkoppskrifter basert på viburnum

For å styrke immunforsvaret, forbedre den generelle helsen, anbefales det å drikke te med viburnum jam. Men hvis en person er bekymret for spesifikke problemer, må du bruke tid på å lage hjemmemedisiner.

Tørket blomsterte

Røde viburnumblomster har mucolytiske egenskaper og kan brukes til langvarig paroksysmal hoste. For å lage en helbredende drink, må du helle kokende vann over 2 ss tørkede blomster, la stå i 10-15 minutter. Sil av væsken og drikk 200 ml 4-5 ganger om dagen.

Viburnum blomsterte med kamille, mynteblader eller sitronbalsam vil ha en beroligende effekt.

Avkok av røtter, viburnumbark

For å utvinne nyttige stoffer fra faste komponenter (røtter, bark), er det nødvendig å bruke alkohol, eller utsette ingrediensene for høye temperaturer.

Avkok fra viburnumbarken brukes vanligvis eksternt for å akselerere sårtilheling, kvitte seg med purulent halssykdommer.

Også helbredende bad og kremer vil hjelpe med:

• kviser;
• hemoroider;
• tannkjøtt blødning;
• purulente svulster.

For å forberede buljongen, må du helle 20-30 g bark eller røtter med en liter renset vann og koke. Kok så over svak varme i 20 minutter. Det er forbudt å drikke konsentrert væske. Men det kan legges til bad, brukes som et rengjøringsmiddel.

Et avkok av viburnum-røtter har lenge vært kjent som et middel mot scrofula. En teskje tørre jordstengler må knuses i pulver, helles med to glass vann og settes på brann. Kok blandingen i 10-15 minutter, avkjøles og konsumerer 200 ml per dag (barn får ikke mer enn 100 ml per dag, fordelt på 4-5 doser).

Vanninfusjon av frukt

Tinkturer er mer konsentrerte og fungerer raskere enn te eller avkok. Alkohol brukes oftest til å trekke ut nyttige komponenter.

Men hvis medisinen er planlagt gitt til barn eller personer som klager over leversmerter, anbefales det å forberede en vandig infusjon:

1. Mal 2 ss bær med frø til en homogen velling.
2. Overfør den resulterende blandingen til en kjele, hell 400 ml vann og kok opp.
3. Hell væsken med bæresediment i en mørk glasskrukke, la stå i 8 timer på et kjølig sted.
4. Etter den angitte tiden, sil væsken, press kaken og konsumer den resulterende infusjonen i en mengde på 200 ml per dag.

Du kan lagre vanninfusjoner i to dager. Legemidlet har en tonic, anti-inflammatorisk, diaphoretic effekt. Den bitre smaken av viburnum kan avbrytes ved å tilsette honning eller bringebær.

Viburnum sirup oppskrift

Folkemedisiner kan ikke bare være nyttige, men også veldig velsmakende. I stedet for farmasøytiske preparater med skadelige kunstige tilsetningsstoffer, kan det fremstilles viburnumsirup. Bare moden viburnum brukes.De gunstige egenskapene til bær blir bevart etter varmebehandling.

Det er ikke sukker i sammensetningen av produktet, så behandling av halsen med et slikt folkemiddel er egnet selv for diabetikere:

1. Gni ferske pitted bær (100 g) gjennom en sil.
2. Fortynn den resulterende massen med vann (du trenger omtrent 500 ml) og kok den ned.
3. Tilsett smeltet honning (20-30 g).
4. Avkjøl, hell i en mørk glasskrukke.

Den ferdige sirupen kan oppbevares i kjøleskapet i flere måneder.

Hvis massen blir veldig tykk, kan den varmes opp i en mikrobølgeovn før bruk. Verktøyet kan brukes i løpet av perioden med ARVI, så vel som under hosteanfall.

Alkoholtinktur med antispasmodiske egenskaper

For de som ofte lider av krampesmerter, er det nyttig å ha alkoholtinktur i medisinskapet. For å tilberede produktet brukes alkohol eller vodka og viburnum. Tinkturens gunstige egenskaper fra tilstedeværelsen av alkohol i den reduseres ikke.

Forberedelse av medisinen tar mye tid, men på den annen side kan pasienten være sikker på at middelet er helt naturlig:

1. Hell 100 g tørr umalt viburnumbark med 300 ml kornvodka av høy kvalitet eller ren alkohol fortynnet med 150 ml renset vann.
2. Rist tett lukket krukke kraftig og la stå i 6 uker på et kjølig, tørt sted.
3. Ta ut krukken med emnet en gang i uken og rist kraftig.
4. Etter 6 uker, sil væsken i en ren, tørr beholder.

Under angrep av smerte, drikk en teskje medisin fortynnet i 50 ml vann.

Regelmessig inntak av alkoholholdige tinkturer kan skade mennesker som lider av leversykdom.

Hvis et barn eller en voksen som er strengt forbudt å drikke alkohol, lider av spasmer, er det nødvendig å erstatte alkoholen med matglyserin.

Underlagt alle lagringsforhold kan alkoholholdig viburnumtinktur være brukbar i 10 år.

Rød viburnumsyltetøy til hver dag

Hvis du klarte å kjøpe eller samle en stor mengde friske bær, og det ikke er behov for eller ønske om å skaffe en stor mengde medisiner, kan du lage deilig syltetøy. Etter varmebehandling forsvinner bitterheten, og eplene og appelsinene i sammensetningen gjør syltetøyet veldig velsmakende.

Nødvendige ingredienser:

• 800 g myke bær fra viburnum;
• 2 skrelte appelsiner, kuttet i små terninger;
• 12 søte epler, kuttet i små terninger;
• 800 ml kaldt vann;
• 400 g sukker (rørsukker kan brukes).

Kokeanvisning:

1. Brett viburnumfrukter, appelsiner, epler i en kjele med tykk bunn, tilsett vann og kok opp.
2. Kok på svak varme i 30 minutter, og gni blandingen med en pistol fra tid til annen.
3. Avkjøl, sil gjennom en gasbind.
4. Mål volumet av den resulterende væsken (du bør få ca 400 ml), tilsett sukker i forholdet 1 til 1.
5. Legg en kjele med væske på svak varme, la den stå til sukkeret er helt oppløst.
6. La småkoke i 15-20 minutter, men ikke kok opp.

Den resulterende blandingen skal være tett, men ikke karamellaktig. Hell syltetøyet i steriliserte glass og stram lokket.

Forfriskende fruktdrikkeoppskrift

Til tross for den åpenbare bitterheten, kan rød viburnum brukes til å tilberede forfriskende drinker.

For å lage fruktdrikk trenger du:

• 500 g ferske viburnum bær;
• 200 g sorte rosiner;
• 50 g honning;
• 1 liter vann.

Bruksanvisning:

1. Hell rosiner og viburnumfrukt med vann, tilsett honning.
2. Stek i 60 minutter.
3. Slå av varmen, hakk eiendommen med en pistol.
4. Sil og avkjøl væsken.

Ferdig fruktdrikk kan fortynnes med glitrende mineralvann.

Bureinskaya svartfruktet viburnum: nyttige egenskaper, nyanser av applikasjonen

I de østlige delene av Russland, så vel som i Kina, Korea, finnes ikke bare rødt, men også svartfruktet viburnum. Fruktene kan også brukes til medisinske formål.Aronia bær inneholder titalls ganger mer antocyaniner (betennelsesdempende elementer) enn røde viburnum bær.

Det er bevist at regelmessig inntak av frukt i to måneder fører til:

• senke blodtrykket;
• normalisering av totale kolesterolnivåer;
• restaurering av muskeltonus.

Svartfruktet viburnum, plantens gunstige egenskaper skyldes tilstedeværelsen av flavonoide fenoler og koffeinsyre. Men vi må ikke glemme de potensielle farene ved bær. Studier viser at mørke frukter dramatisk kan senke blodsukkernivået og forårsake forstoppelse.

Forebygging av virale og smittsomme sykdommer

Det er vitenskapelig bevist at bærene til chokeberry kan drepe bakteriene Escherichia coli (E. coli) og Bacillus Cereus (bacilli). Personer som lider av kroniske urinveisinfeksjoner anbefales å regelmessig drikke viburnumjuice. Ellaginsyre og myricetin i bær kan til og med drepe influensavirus.

Hvordan introdusere svart chokeberry i dietten

Hvis det er en unik mulighet til å tilberede nyttige frukter i store volumer, bør du ikke overføre alle råvarer til tinkturer. Svartfruktet viburnum brukes aktivt til å lage syltetøy, søtsaker. Du kan tørke bærene, male dem til pulver og legge dem til smoothies, bakevarer.

De vanligste og deiligste måtene å bruke chokeberry viburnum på:

1. Juice, smoothies. Ren viburnum juice er veldig terte, så det er verdt å fortynne den med vann eller eple, druenektar. Smoothieelskere kan legge til jordbær, banan.
2. Sukkersirupen kan tilsettes bakevarer, pannekaker, pannekaker eller konsumeres pent for å behandle sår hals.
3. Gelé fra viburnumjuice vil hjelpe med leddproblemer, leddgikt.

Både chokeberry og red viburnum har bevist helbredende egenskaper. Enkle folkeoppskrifter vil hjelpe i forebygging og behandling av forskjellige sykdommer.

Rød viburnum - fordelaktige egenskaper er bevist (video)