Uvanlig rase av kyllinger Maran: egenskaper ved en fugl som legger "sjokolade" egg
Det er et stort antall fjørfearter i verden som har blitt stoltheten til oppdretterne som avlet dem. Disse inkluderer Maran kyllingrasen, som kjennetegner smak og eggproduksjon fortjener oppmerksomhet fra bønder.
Rasens historie
Rase av kyllinger Maran: egenskaper i henhold til franske standarder
Maranas tiltrekkes av fjærens uvanlige skjønnhet. Avhengig av underart av kyllinger og haner, er den svart med en grønnaktig fargetone, flekkete, rød. Fjærdrakten forblir lys hele året. Fuglene er enorme, med tette fjær, noe som gir dem et fyldig, staselig utseende. Dessuten virker de ikke klønete og klønete. Maranas preges av gode tilpasningsevner, de tilpasser seg lett til skiftende værforhold. Selv om vinteren, i en liten frost, går de rolig i frisk luft.
I de fleste land i verden er det Maran-oppdretterklubber der det stilles krav til utsiden av fuglen. De blir guidet av beskrivelsen av Maran-rasen av oppdretterne - franskmennene.
I henhold til standardene må fuglen ha følgende egenskaper:
- lys oransje iris i øyet;
- lapper og øreringer er røde;
- lett bøyd sterk nebb;
- bred, kraftig brystkasse;
- mellomstort hode med et knallrød bladlignende topp;
- små vinger som passer tett til kroppen;
- massiv nakke med rik fjærdrakt;
- kjøttfulle lår og ben;
- kort hale;
- bred rygg, hevet i korsryggen;
- langstrakt kropp med bred skulderbelte.
- vekten av en voksen hane er nesten 4 kg, kyllinger når 2,5-3,3 kg.
Det er dvergvarianter av Maran kyllingrasen. De samme standardene gjelder for dem, bare de gjelder dimensjoner. Vekten av dvergmaran er 1,1 kg, kyllingen er 900 g. Fugler som ikke oppfyller disse kriteriene, må kastes.
Funksjoner av kjøtt og egg Maranov
Maran-egg preges av et sterkt skall av en rik sjokoladeskygge. Dette er bra for selgere, siden egg ikke blir skadet under transport, og skadelige skadelige mikroorganismer ikke trenger inn i dem. Franskmennene nøler ikke med å spise mørkebrune egg rå nettopp på grunn av deres tykke skall. Videre antas det at jo rikere sjokoladefargen på eggene er, desto høyere er kvaliteten.
Unge verphøner Marana legger sine første egg etter puberteten (5-6 måneder). Først viser de seg å være små (ikke mer enn 60 g) og ikke så mettede i fargen.Etter et år gir en ung verpehøne opptil 250 mørke egg (men ikke mindre enn 130) som veier i gjennomsnitt 85 g, og med et forbedret og balansert kosthold, gode holdingsforhold, øker eggproduksjonen.
Kvaliteten på Maran-egg bestemmes av metningen av fargen på skallet. Frankrike har utviklet en 9-tone skala. Lysebrun til nesten kull. Et egg av god kvalitet skal få minst 5 poeng (for klekking av egg skal poengsummen være minst 7). Egg med 9 poeng regnes som de beste. De er preget av en dyp svart farge som minner om kull. Nybegynnerbønder antyder at den uvanlige fargen skyldes fôring av fuglene med forskjellige tilsetningsstoffer. Men dette er ikke tilfelle. Skallet er malt i den opprinnelige fargen med en brun slimete sekresjon frigjort fra veggene på leggehønsen.
Maran kjøtt blir verdsatt av gourmeter over hele verden. I kadaver av franske kyllinger tiltrekkes kjøpere av den myke rosa skinn og tette, saftige kjøtt med en liten mengde fett i halen. Den er ideell til buljong, steking, steking, koking og steking.
Variasjon av farger
Franskmennene kjenner ikke igjen mange Maran-farger. For dem er standarden en fugl med et godt husket utseende. Disse er høye, tette svart-kobber haner og høner. I USA er alle fjærfarger av fugler av denne rasen anerkjent som standard.
De vakreste er:
- Svart og kobber. Den mest populære av Maran kyllingrasen er sort-kobber fugletype. Hannen er kullfarget med en brennende manke og en rødlig fargetone på baksiden. Halen er mørk med en blå fargetone. Lag er helt svarte, bare på nakken er det en rød kant.
- Svart-tailed. Fuglekroppen med en gylden-lilla fargetone. Hale fjær er svart med små brune flekker. Haner har vakre iriserende grønne pigtails. Verpehøner har brune fjær.
- Hvete Maran. Haner med svarte bryster, hodet og nakken er lyse gyldne. Fjærens farge langs konturen er rødbrun. Kyllinger preges av gyldenrøde fjær. Hodet og nakken er lysebrune. Fjær på bryst og mage er beige.
- Colombiansk. Disse fuglene er preget av snøhvit fjær og ned på kroppen. En svart manke med en hvit stripe omgir nakken.
- Gjøk. Maran Wheat kan være sølv og gylden gjøk. I det første tilfellet har hanene et tydeligere og lysere mønster med pockstempel, i det andre utmerker leggehøna seg med et høydefinisjonsmønster. Fugler av begge kjønn har broket fjærdrakt, men haner er lettere enn lag i bryst- og nakkeområdet.
Nødvendige forhold for å beholde Maranov
Maranam trenger fjærfehus, der de vil være varme, tørre, lette. Fugler tåler ikke høy luftfuktighet, de trenger minst 11 timer dagslys og temperaturer over +15. Kyllinghuset blir luftet daglig eller utstyrt med en avtrekkshette slik at fuktighet ikke akkumuleres i rommet, ellers vil det føre til utvikling av sykdommer. Sørg for å installere sagflis sengetøy, som byttes 2 ganger i uken.
Maranas er aktive fugler, derfor trenger de et romslig område for å gå. Mangel på bevegelse fører til fedme, redusert produktivitet og truer livet til fugler. Tørre bad må organiseres på gangområdet, og installer store containere med tørr sand og aske. I dem rengjør Maranas fjær og dun fra parasitter. Voliæren er halvt dekket med en baldakin slik at fuglene gjemmer seg under regn eller snø. Dette vil redde dem fra forkjølelse.
Selv om rasen ble avlet for regioner med et kjølig klima, for å holde Maran kyllinger om vinteren, er de utstyrt med behagelige forhold ved hjelp av følgende modifikasjoner på kyllinghuset:
- Installasjon av ekstra belysning. Fugler trenger 14 timers dagslys, så om vinteren bruker de kunstig belysning, helst med et stafett som uavhengig slås av og slår på lyset til et gitt tidspunkt.
- Oppvarming. For god eggproduksjon krever Maranam en temperatur på minst +10 grader.Om vinteren legges et tykt halmlag i hønehuset og varmeovner installeres.
Fôring
Kostholdet til Maranov består av samme prinsipp som for andre kyllingraser. Det viktigste er at det er balansert, ellers vil antall egg reduseres. Bønder er spesielt oppmerksomme på utviklingen av ernæring for unge dyr. Høyde, vektøkning, helse for fremtidige lag og haner avhenger direkte av det.
Maranovs daggamle kyllinger trenger forbedret ernæring:
- Fra fødselen til den tredje dagen blir de matet med cottage cheese blandet med kokte egg, knust til smuler. De får denne proteinshaken annenhver time.
- Fra den tredje dagen tilsettes hvete- og maisgryn i fôret.
- Den 6. dagen introduseres finknuste eggeskall. Kyllinger mates 6 ganger om dagen.
- På dag 10 er antall fôringer redusert til 4, ernæringen er beriket med revet gulrøtter, hakket og skoldet gress (kløver, alfalfa).
- Rødbeter tilsettes fra en måned gammel.
- Unge dyr overføres til voksen ernæring fra 3 måneder.
Som et profylaktisk middel mot tarmsykdommer får kyllinger en svak løsning av kaliumpermanganat en gang i uken.
Voksne kyllinger og haner blir matet flere ganger om dagen. Hvis dietten for det meste består av fôrblandinger, så 60-75 gram mat per dag per fugl. Maranas trenger hakkede grønnsaker, ferskt gress. Fargemetningen på eggeplommen avhenger av mengden gress som forbrukes av leggehøna. Kostholdet til voksne er 30% protein og 70% karbohydrater. Unge lag mates med spesielle kommersielle kalsiumtilskudd. Eller de gir beinmel, knuste eggeskall, beinmel, skallstein.
Fôrblanding kjøpes ferdig eller tilberedes uavhengig. I dette tilfellet er 45% av det maiskorn, 12% hvetekorn, 8% erter, 7% hver av fôrkritt, solsikkemel, kalkstein, skallstein, byggkorn, 5% hver av fôrgjær, benmel og fisk måltid, gress, 0, 3% salt. Fugler plasseres i et kyllingebokcontainere med kvartssand og grus. Disse harde steinene er avgjørende for at Maran kan fordøye maten bedre.
Sykdomsforebygging
Maran kyllinger lider av sykdommer som er vanlige for mange fjærfe.
Blant dem:
- helminthiasis;
- fjærspisere;
- kyllinglus;
- betennelse i eggledningen i lag;
- avitaminose;
- Knemidokoptose (støt på potene forårsaket av flått).
For å forhindre sykdommer, blir fugler vaksinert i tide, gi dem tilstrekkelig ernæring, komfortable levekår og undersøke fugler regelmessig. Hvis det blir funnet tegn på en sykdom, søker de hjelp fra en veterinær for behandling.
De utmerkede egenskapene til Maran-kyllingrasen fra eiernes side, gjør at de vil kjøpe et fransk mirakel. Dette er stressbestandige fugler som lett kan tilpasse seg nye omgivelser. De blir spesielt verdsatt for roen. En fullstendig idyll observeres i hønehuset blant Maranov. Haner holder orden, høner lager ikke mye støy. Fuglene er ikke-aggressive, så de er enkle å avle med andre raser.