Nyttige egenskaper av melon og kontraindikasjoner for bruken
Vanlig melon, dens gunstige egenskaper og kontraindikasjoner for bruk er et reelt tema for diskusjon blant ernæringsfysiologer. Nyrefordel eller fordøyelsesskade? Kan jeg spise med proteiner, eller er det bedre å legge det til et eget måltid? Hvorfor kan ikke mange elskere av denne frukten skryte av en slank figur, til tross for den lave energiværdien? Melon har en plass i nesten ethvert kosthold, uansett hvilket mål du setter deg selv når du komponerer det. En rekke varianter gjør at alle kan finne sine deiligste meloner og kalebasser. Vektproblemer oppstår ved overspising og avhenger lite av typen mat.
Kort om melonens gunstige egenskaper og kontraindikasjoner
- Karotenoider og vitamin C. Den første er mer i de "røde" varianter av melon, den andre - i gul, grønn, honning. Karotenoider og vitamin C hjelper til med å gjenopprette synsstyrken, akselerere hudregenerering og tillate oss å øke muskeltettheten raskere etter trening. De er kraftige antioksidanter. Og de jobber ikke bare for din skjønnhet, men også til fordel for immunforsvaret, og hjelper til med å styrke det.
- Fruktose. Ofte er de redde for å spise den i jakten på en slank figur, noe som er en feil. Fruktose gir energi til muskel- og hjernefunksjon og er gunstig i moderate doser.
- Rent og biotilgjengelig vann, en katalysator for alle metabolske prosesser i kroppen.
- Fiber som hjelper naturlig tarmrensing.
Vil en medisinsk ernæringsfysiolog fortelle deg at melon er dårlig for deg? Ja, i tilfelle det er en allergisk reaksjon på meloner. Kontraindikasjoner for bruk av meloner er også:
- Sykdommer i nyrene og hjertet, som krever et restriktivt drikkeregime.
- Matforgiftning og bakterielle sykdommer i mage-tarmkanalen, i hele rehabiliteringsperioden.
- Dysbakterier under behandling.
- Tendens til flatulens og oppblåsthet.
- Forverring av cøliaki når en person lider av diaré selv uten meloner.
- Barndom. Melon brukes ikke til første fôring. Det kan forårsake flatulens og fordøyelsesbesvær hos en baby.
Hvor mange kalorier er det i en melon?
Cantaloupe og honning inneholder rekord 22 kcal per 100 g fersk masse. Nesten alle av dem er laget av fruktose, melon er hovedsakelig et karbohydratprodukt. Siden spørsmålet handler om hvor mange kalorier i en melon som utelukkende blir spurt av de som går ned i vekt, er det verdt å vite at å spise ferske meloner sammen med frø øker energilasten. Tørket melon inneholder ca 340 kcal per 100 g, og er bokstavelig talt dynket i ... vanlig sukkersirup. Moderne dyrkere er ikke veldig opptatt av midjen din, så tørk frukten i en dehydrator selv. Et alternativ kan være kjøp av fabrikkpakker som indikerer sammensetningen av produktet.
Er melon bra for deg: et alternativ medisinperspektiv
Spør du dette spørsmålet? Du er sannsynligvis kjent med verkene til amerikanske naturopater i begynnelsen av forrige århundre. Er melon bra for deg? De svarte bestemt "nei". Frukten er for "lett" for fordøyelsen, og forårsaker derfor gjæring i fordøyelseskanalen. Tross alt kommer alle problemer fra ham.Paul Bragg argumenterte for sine tilhengere at siden et stykke cantaloupe ville gå i halsen, la det skje på tom mage, og ingen annen mat skulle gå dit i tre timer. Melon er ikke et veldig tilfredsstillende produkt. Mange unngår det av frykt for gjæring. Moderne vitenskapelig ernæringsvitenskap nekter denne muligheten for en sunn person.
I tillegg er det også et rent utilitaristisk syn. Melon kan dyrkes med nitrater. Ingen grønnsaker, frukt og meloner kan betraktes som bra for kroppen vår hvis de blir angrepet av moderne landbruksproduksjon. Nitrater er skadelige for nyrene, leveren og hjertet og kan forårsake ekte forgiftning. Hvis du er alene hagesenger ikke bruk kjemikalier, nyt den rolig aromatiske søte melonbiten.
Melonens innflytelse, dens egenskaper og effekter på kroppen er avhengig av hva produktet spises med. Selv om du ikke tror på naturopater og fortalere for delt diett, er det verdt å holde seg til en enkel formel. Spis ikke mer enn 25 gram fiber per dag for å unngå oppblåsthet og oppblåsthet, og unngå meloner og korsfett med belgfrukter i ett måltid. Sopp av forskjellige varianter, samt buljonger rik på ekstrakter, er heller ikke vennlige med henne.
Melonfordeler for kvinner og for vekttap
Det antas at fordelene med melon for kvinner er domene for tradisjonell medisin. En infusjon av blader (2 tørre spiseskjeer per 200 g kokende vann, brygg i 20 minutter) anbefales noen ganger å tas oralt for amenoré og sykdomsforstyrrelser. Ansvaret for bruk av folkeoppskrifter ligger helt hos den som blir behandlet med dem. Vitenskapelige studier har ikke bekreftet fordelene med melon for syklusen.
Mister vekt med melon? Det handler ikke om dietten med samme navn. Innenlandske offisielle organisasjoner er stille om fordelene med melon for vekttap, og muligheten for raskt vekttap på en mono-diett av denne frukten. American Dietetic Association sier direkte at ingen mat-diett, uansett hvor sunn den renser tarmene, kan brukes til vekttap. Å begrense dietten til bare en smakfull melon fører til en kritisk mangel på protein og fett i kostholdet. Dette kan provosere en reduksjon i immunitet og reelle problemer med skjoldbruskkjertelen. På grunn av sistnevnte skriver de om farene ved melonmonodiet. Kaloriene i et kilo melon, som skal spises en dag, er ikke nok. Melon diett kan provosere for mye. Den skal ikke brukes alene.
Vanligvis er skaden på melon for vekttap også beskrevet av de som mener at overvektige ikke bør spise mat med høy glykemisk indeks. Uttalelsen er ikke sant, i det minste for de uten familiehistorie med diabetes. Melon har lav energiverdi. Det kan være et godt valg som snacks og godbiter. Melon er sunnere enn høyt kalori diett godteri og erstatning av måltider.