Innlegg merket med "grønnsaker"

Den høstede avlingen lagres vanligvis i utstyrte undergulv, kjellere eller kjellere. I fravær bruker mange bønder og gartnere lagring av grønnsaker i hauger og grøfter - "gammeldags" ...

Høsten er tiden for høsting og forberedelse av jorden til vårsesongen. Men hovedarbeidet slutter ikke der - hvis gartneren vet hvilke grønnsaker som skal plantes ...

Grønnsakshagen hvor det vokser dill, persille, reddik, rødbeter, poteter og gulrøtter er virkelig prisverdig. Og hvilke greener som kan plantes før vinteren, slik at vi på begynnelsen av våren har ...

Blandet planting av grønnsaker er samtidig dyrking av flere typer grønnsaker, blomster og bær blandet eller i henhold til et bestemt mønster. Det hjelper å rasjonelt bruke et begrenset personlig plot, siden ...

Da jeg kjøpte frø for planting, kom jeg over en svart gulrot. Hva er det, og vil røttene virkelig være svarte? Så frø for moro skyld, bare en seng å se ...

Den tradisjonelle tilberedningen av mat til vinteren tar mye tid og krefter. Kloke husmødre foreslår at du prøver syltede grønnsaker, som kan tilberedes mye raskere. De beholder en overflod av vitaminer og ...

Ordet "carving" kommer fra engelsk carving, som betyr "carving". Du kan kutte vakre ting fra tre, papir, men vi er interessert i å skære fra friske grønnsaker og frukt. Det er pent ...

Hva er frukt- og grønnsaksutskjæring? Jeg hører ofte dette ordet, og nylig så jeg, for øyekroken, den uvanlige utformingen av servering av epler i kafeen vår. De var ...

Fortell meg hvordan jeg skal lage grillede tomater? Jeg elsker paprika stekt på bålet, jeg prøvde nylig å lage champignons på denne måten. De var også deilige. Men med tomater også ...

Fortell meg hvordan jeg skal lage grønnsaker mens jeg slanker? Nylig la jeg merke til at det kom ekstra kilo. Dette merkes på figuren, og følelsene har endret seg. Jeg pleide å fly som en fugl ...

Grønnsaker er et uvurderlig lagerhus med vitaminer, sporstoffer og andre stoffer som er nødvendige for menneskekroppen. Ovnsbakte grønnsaker kjennetegnes ikke bare av sin utmerkede smak og aroma, men også ...

Ved første øyekast kan det virke som bokhvete med grønnsaker er en ganske enkel rett. Det er nok å samle ingrediensene, sette av tid og, brette opp ermene, komme i gang. Det er faktisk ...

Ti til femten minutter å tilberede - og pastagryten er klar til baking.I ovnen koker den i 35 til 40 minutter. Til tross for juice av grønnsaker viser det seg en uvanlig delikatesse ...

Ovnsbakte grønnsaker er en viktig del av en sunn livsstil. En rett tilberedt på denne måten er mye sunnere. Den kan brukes av både voksne og barn. Stekeovnsgrønnsaker ...

I økende grad begynte folk å følge et sunt kosthold. Grønnsaksgryte er et alternativ for et sommermåltid, siden du kan få grønnsaker på dette tidspunktet. Ikke bare er parabolen veldig ...

Du kan lage gresskarjuice hjemme om vinteren rett etter høsting eller senere, når du har mer fritid. Selv om gresskaret er lagret lenge, men klart ...

Når du dyrker tomater, brukes rikelig mineral ernæring for å oppnå høyt utbytte. Samtidig begynner tomaten å gi mange ekstra skudd, noe som fører til en fortykkelse av plantingen og et redusert utbytte. ...

Kålruller regnes som en orientalsk tallerken og er en fylling pakket inn i kålblader. Ofte tilberedes kjøttfylling. Men det er også et vegetarisk utvalg - grønnsakskålruller. Det er ...

Unge poteter er elsket av alle, både voksne og barn. Det er ganske velsmakende og sunt. Noen husmødre skreller ikke engang huden og lager mat, men gjør ikke ...

I år var vi ikke spesielt fornøyd med agurksengene. Enten påvirket mangelen på regn, eller så viste frøene seg å være "feil". Fortell meg hvilke agurker som er mest produktive for åpen mark? ...

Jeg bestemte meg for å plante en svart reddik i år. Barnebarna har allerede vokst litt, jeg skal behandle dem med folkemedisiner. Fortell meg hvordan jeg skal dyrke svart reddik, og når er det bedre å så den? Svart ...

Fortell meg hvordan du bruker fugleskitt til å gjødsle grønnsaker (tomater, agurker, poteter)? Kan jeg legge det til hullet når jeg planter planter? Rettidig innføring av næringsstoffer er nøkkelen til rikelig ...

Fortell meg hvordan ammoniumnitratgjødsel brukes i grønnsakshagen? Hva er påføringshastighetene for stoffet, og kan det brukes når du dyrker agurker? Ammoniumnitrat - mineral ...

Hva er de sunneste grønnsakene? Hvis du allerede har bestemt deg for å danne din egen grønnsakshage, hvorfor ikke velge de mest næringstette variantene? Når det gjelder å vokse ...

Jeg har en tomt på 20 dekar nær dachaen. Året etter bestemte jeg meg for å tjene penger på det. Fortell meg hva jeg skal dyrke i hagen for salg for å tjene? I vår tid, før folk ...

I år plantet hun tre varianter av paprika: svart, rød og gul. Alle fruktene var gode og søte, og en gul pepperplante av sorten "Golden Miracle" ...

Da jeg så på posene med frø av forskjellige avlinger i butikker for sommerboere og gartnere, kom jeg over savoikål. Det ser ut som vanlig hvitkål, bare noen rynkete og lite attraktive. ...

Jeg vil overraske venner og slektninger med tomatene mine på nyttårsferien. Fortell oss hvilke varianter av frukt som skal brukes til dette, og hva er jordbruksteknologien for dyrking av dem? Hvordan og hvor ...

Jeg ber erfarne gartnere gi råd om hvordan du kan dyrke eggplanter uten å ha et drivhus på stedet. Er det mulig å dyrke en god høst av denne avlingen ved å bruke bare filmomslag? Hvis noen vokser ...

Ulike typer grønne bønner og bønner har lenge blitt brukt med glede av mennesker til mat, som fôrvekster og grønn gjødsel. Men samtidig blir den heller ikke glemt ...

Sammen med det amerikanske kontinentet har den asiatiske regionen blitt det største senteret for distribusjon av alle slags belgfrukter. Populært i Japan, har Azuki bønner også blitt oppdaget og dyrket i Sørøst ...

Bønner har kommet til vår verden fra uminnelige tider. Blant de verdensberømte planteproduktene er belgfrukter de viktigste innen menneskelig ernæring. Etter mengden forbrukte bønner ...

Belgfrukter, som starter med bønner, erter, soyabønner, og slutter med peanøtter, har lenge etablert seg som en rik kilde til fiber, lett fordøyelige proteiner, komplekse karbohydrater. De gir kroppen store fordeler: de beriker den ...

Gresskar dukket opp i russiske hager på 1500-tallet og ble opprinnelig brukt som fôravling for husdyr. Det ble lagt merke til at om vinteren spiser kyr villig et slikt tilsetningsstoff, men ...

Blant innbyggerne i hagesenger er gresskar ikke de siste i popularitet, men når det gjelder enkel pleie og evne til å lagre i lang tid, har de ingen like i det hele tatt. Kan være, ...

Rik på protein, karbohydrater, aminosyrer og vitaminer, bønnefrø er sammenlignbare i næringsverdi bare med kjøtt, noe som betyr at de fortjener å ta en hederlig plass i kostholdet til sunne mennesker, og ...

Gresskaret, som er vanlig i russiske hagesenger, har mange fordeler. Grønnsaken er ikke lunefull og lett å dyrke, til og med en nybegynner vil mestre den, og fruktene som er samlet om høsten er en del av det mest ...

Erfarne husmødre vet ikke bare å høste en fantastisk høst, men også å bevare den for vinteren. Favoritt pickles oppskrifter, arvet fra bestemødre, mister ikke sin popularitet, men ...

Det antas at storfruktede gresskarvarianter stammer fra Sentral-, Sør-Amerika og Asia, små i naturen ble funnet i Nord-Afrika. I Russland har planten blitt dyrket siden XVI ...

I vårt land finnes svarte bønner på bordene til kjennere av latinamerikansk mat. Bønner kan være rødbrune som Kindi eller nesten svarte som Preto. Av de kjente varianter av produktet ...

Det søramerikanske kontinentet er hjemsted for mange belgfrukter som brukes aktivt av mennesker til mat. Phaseolus lunatus eller limabønner, oppkalt etter Lima, hovedstaden i Peru, fra linjen ...

Hvis potetbedene forlates om sommeren, blir gresskaret gult med lyse flekker i hagen til høsten.Men for at hun ikke skal vare før frosten, er det viktig å vite når ...

De første gresskarene som ble brakt til den gamle verdens bredder fra Amerika, var et virkelig mirakel for europeere, som aldri hadde sett så store frukter før. En ikke-lunefull og godt fruktbar kultur spredte seg raskt ...

Innhøstingstid er alltid forbundet med høst, når planter fullfører vekstsesongen og modne frukter er klare til å bli lagret. Gresskar er ikke noe unntak. Denne hardføre og ...

Det er vanskelig å forestille seg hagesengene til russiske husholdningsbruk uten en slik kultur som gresskar. Og i hagene nær Moskva, om høsten, er lyse flekker av disse fruktene tydelig synlige blant de døde toppene ...

Den gigantiske gresskarbæren overrasker med størrelsen. Dette er hvordan du trenger å bearbeide røttene og bladene for å få centners av sunn masse og frø per sesong. Ja, individuelle eksemplarer av giganter veier ...

Hovedtrekk ved aspargesbønner er fraværet av et grovt pergamentlag på innsiden av ventilene. Dette naturlige forsvaret dannes i bønnene når frøene modnes og forhindrer ...

Den eldste kulturbønnene har mer enn 200 varianter som avviker i kjernefarge, podbruk eller planteform. Den vanligste sorten som brukes til korn er hvite bønner. Hun ...

Blant varianter av bønner etter smak, formen på busken og skulderbladene, skiller de røde bønnene av avskallingsvarianter seg ut. Dens bønner, på grunn av det fargede skallet, har egenskaper forbedret av antocyaniner. Derfor er fordelene med ...

Alle moderne arter og varianter av grønne bønner er planter som tilhører den samme belgfrukterfamilien, men som tilhører forskjellige slekter: Vigna og Phaseolus. Og den ene, og den andre ...

Er gresskarfrø så nyttige for kvinner, og kan det være skade fra dette produktet? Tenk ikke bare på en person, men på en kvinnelig kropp med sin egenart. Hensikt ...

Det stadig økende tempoet i det moderne liv, nye fremskritt innen teknologi og teknologi, påvirker dessverre menns helse og levetid negativt. I økende grad må leger ...

Høsten er tiden for å oppsummere resultatene av vår-sommerarbeid og høsting. Gresskar, som en upretensiøs og ganske kaldresistent kultur, er en av de siste som blir sendt til lagring. Men når er det mer riktig ...

Unge belger av vanlige bønner, med tykke saftige blader og fortsatt umodne frukter, kalles grønne bønner eller aspargesbønner. I dag er dette produktet kjent for alle som passer på ...

De gunstige egenskapene til grønne bønner, på grunn av tilstedeværelsen av mange sporstoffer og vitaminer i grønnsaken, er godt studert, og selve produktet er elsket av alle som ikke er likegyldige for helsen og bare deilig ...

I naturen er alle levende ting i næringskjeden. Bønner, med ernæringsmessige egenskaper, er ikke noe unntak. Der hvor dyrkingsområdet ligger, bor spesifikke insekter, bønnesnegler. Når ...

For første gang i russiske hager dukket gresskar opp i første halvdel av 1600-tallet, og siden den gang, sammen med kålrot og kål, har det blitt en nesten uerstattelig grønnsak. Selv om gresskarets hjemland ...

Om høsten legger gartnere ofte fruktene for lagring. Godt modne gresskar, uten sprekker, riper på huden og med en nøye bevart stilk, ligger uten å ødelegge ...

Blant produktene tilhører honning en spesiell kategori, det er et helbredende produkt, ettersom det er et resultat av pollenbehandling. Hver av honningplantene har sitt eget sett med sporstoffer. Pollen bearbeidet av bier ...

Asparges (eller grønne bønner) bønner er en type bønner hvis belger ikke inneholder seige fibre og et indre "pergament" -lag. Slike bønner brukes til matlaging i form av hele belger ...

Belgfrukter var blant de første som ble brukt av mennesker til mat. Tidlig modning og ganske produktive planter har blitt lite krevende for vekstforholdene, og har blitt en rimelig og næringsrik mat for representanter for mange nasjoner. Bønner ...

Høsting av bønner, gartnere avskaller bønnene, hensynsløst sender bladene i kompost, og noen ganger mistenker de ikke engang at de inneholder mange nyttige stoffer som kan støtte kroppen når ...

Belgfrukter har en spesiell plass blant planteprodukter. Vegetabilsk bønneprotein er en komplett erstatning for dyr, og vitamin- og mineralsammensetninger gjør denne grønnsaken ekstremt nyttig. Blant de mange ...

Blant produktene fra floraen har honning et spesielt sted. Pollen som biene samler opp behandles og legges i kammer for å mate avkomene. Før det gjennomgår hun behandling med kjertlene i biene ...

Gresskar ble ikke alltid brukt til mat, fordi det opprinnelig var en fôravling for husdyr. Imidlertid er fordelene med gresskar til dags dato ikke i tvil blant forskere. Hun kan ...

Et upretensiøst gresskar som pryder hagesenger til høstfrosten, er kjent for massenes allsidighet og nyttige egenskaper. Fans av deilige, solide snacks ignorerer ikke frøene til denne planten. Men ...

En innfødt innbygger i Sentral- og Sentral-Asia, melonen utforsker gradvis mer nordlige territorier. Takket være oppdretternes suksess kan honningfrukter dyrkes ikke bare i de sørlige regionene i landet, men ...

Graviditet, og spesielt den etterfølgende fødselen til et barn, endrer en kvinnes liv radikalt. Fra nå av er alt, som starter med den daglige rutinen, og slutter med valg av mat, underlagt interessene til den lille personen. Hvis den første endres ...

En og en halv måned går og sammenbruddet av meloner og vannmeloner på markedet forsvinner. Hvordan holde en melon frisk hjemme, er det mulig å finne et sted i en byleilighet for ...

Det er umulig å motstå på en augusttur til markedet og ikke kjøpe en solrik bær, en melon. En duftende helbredende melonskive gir et godt humør og gir næring til kroppen med de nødvendige elementene. Blant dem ...

Hvis det er en moden melon på bordet, gir aromaen en appetitt. Når frukten er kuttet, er det ingenting å nekte fra den søte, honning-saftede skiven. Melon er ikke ...

Det er umulig å beskrive hele mangfoldet av tusenvis av varianter av meloner. De dyrkes overalt, til og med i England og Leningrad-regionen er det sonerte varianter av melon. I henhold til deres søthet og smak ...

Når løvet visner og faller i høsthagen, ser gresskar blant sengene enda lysere ut. Frukt med en rik oransje masse, som om den samler all varmen og sollyset om sommeren, ...

Sommeren er over. Nå kan du nyte fruktene hvis du tar vare på hermetisering. Den beste måten å bevare helsemessige fordeler av melon er å tørke den. Men forvandle melonen til en tørr, sprø skive ...

Mer enn tjue varianter av urteaktige ettårige planter som danner kraftige busker eller vipper og gir store, hardbarkede frukter med flate frø i kjernen, har rett til å bli kalt gresskar. ...

Vi fortsetter bekjentskapet med de populære gresskarvarianter dyrket i hagesenger av sommerboere i alle regioner i landet. Ulike retter tilberedes fra gresskarets masse, og frøene konsumeres tørket. Variasjon ...

Vanlig melon, dens gunstige egenskaper og kontraindikasjoner for bruk er et reelt tema for diskusjon blant ernæringsfysiologer. Nyrefordel eller fordøyelsesskade? Spis med protein, eller bedre ...

Du kan lagre minner fra den siste sommeren, ikke bare på fotografier og i dusjen, men også i ditt eget kjøleskap. Og hva kan være bedre enn et stykke reddet ...

Slutten av sommeren og begynnelsen av høsten er en flott tid når vi begynner å spise rikelig med meloner og kalebasser. Melon er ledende blant dem, ifølge forbrukere (så vel som vannmeloner). Hyggelig ...

Storfruktede, sent modne meloner og kalebasser er dårlig tilpasset for dyrking i det meste av Russlands territorium. En av de mest populære er Torpedo melon, hvordan du velger det riktig, vet ...

Sommeren nærmer seg slutten, og meloner og vannmeloner er overfylt på markedsdiskene. Hele sommeren har disse varmekjære plantene samlet litt for litt solenergiens og jordens energi, bearbeidet til ...

Den søte, aromatiske melonen er en favoritt for mange. Denne melonkulturen, i eldgamle tider ikke kalt noe annet som "paradisfrukt", modner i andre halvdel av august. Kutte hennes saftige frukt, ...

Listen over arter og varianter av hageplanter på sengene til sommerhytter og husholdningsgårder utvides hvert år. Hvis ikke lenge siden en sjelden gartner bestemte seg for å dyrke eggplanter, i dag ...

Mange mennesker om høsten tenker på hvordan man kan spare eggplanter til vinteren. De høstes på forskjellige måter: i form av konservering, aubergine kaviar og til og med frossen. En mindre sjelden måte å tilberede eggplanter på er tørking, ...

Aubergine er en av de mest elskede grønnsaksavlingene i verden. Den spesielle interessen for grønnsaker stammer fra allsidigheten til eggplanter, som kan stekes, stues, bakes og serveres ...

I motsetning til andre grønnsaker endrer eggplanter strukturen og smaken uten å bli kjent. Derfor er det spesielle triks for å fryse eggplanter for vinteren hjemme. Indisk romvesen ...

Det er en østlig lignelse om hvordan en melon kom ut av hendene til en av åndene, og kom inn i folks verden fra himmelske bås. En himmelsk frukt som bare ga gudene glede og ...

Hjemlandet til melonen som tilhører gresskarfamilien er Asia. Her, under varme sommerforhold, fra Sentral-Asia til de tropiske områdene i India, modnes det største antallet eksisterende i verden ...

Vi tenker ikke på produktkompatibilitet når vi kommer til festbordet. Senere klager vi på ubehag, med henvisning til matlaging av dårlig kvalitet. Faktisk spiste vi mange forskjellige godbiter og ...

På listen over hageavlinger er rødbeter langt fra den siste. Denne grønnsaken er upretensiøs, perfekt lagret og brukt i mange retter. Hvis avlingene som vokser på sengene våre ...

Prosessen med melkesyregjæring, som er grunnlaget for gjæring, har blitt brukt av mennesker siden eldgamle tider for å lage forfriskende drinker og tilberede grønnsaker. Den første kvassen ble oppnådd i Babylon, men ...

Alles favorittreddik og, ufortjent tilbaketrukket i bakgrunnen, reddik er de nærmeste slektningene. Tvillinger, kan du si. For eksempel kalles en daikon noen ganger en japansk reddik, deretter en reddik, og dette ...

Healere fra det antikke Kina var de første som tok hensyn til de medisinske egenskapene til rødbeter og så langt fra rotplantene til denne planten. De helbredende effektene av betejuice er nevnt i Hippokrates 'skrifter og ...

På våren og forsommeren, når resten av hageavlingene nettopp har blitt plantet i sengene og får styrke, er de saftige knasende reddikrøttene klare til å spise. Men verdien av den tidlige ...

Squash eller squash er de nærmeste slektningene til squash og vanlige hage gresskar. Og selv om denne årlige grønnsaksavlingen ikke kan bli funnet i naturen, er det en uvanlig i Sør-Amerika ...

Ikke en eneste dyrket plante i verden har forårsaket så mange kontroverser og uenigheter som poteter, fordi fordelene og skadene ved bruken av den begynte å bli diskutert bokstavelig fra de første dagene av utseendet ...

Nybegynnere på sommeren vet ikke alltid hva de skal plante etter rødbeter eller andre vegetabilske avlinger for å få en god høst hvert år. Etter hvilken tid kan du dyrke andre grønnsaker og ...

Omsorg for hageavlinger inkluderer skadedyrbekjempelse. Under trange forhold sparer ikke jevn rotasjon. Så skadedyr av korsblomstrende planter skader samtidig dis. Utviklet på fruktbusk ...

Midtsommer. All såing og planting er allerede fullført, tiden er inne for å skape forhold for plantene å høste. Hvis det er umulig å gjøre uten bearbeiding på gårder på store områder ...

Rotavlinger dyrket på husholdningstomter brukes tradisjonelt ikke bare om sommeren, men legges også for lagring.Dette tilrettelegges av avlingers upretensiøsitet og avkastningen. Den enkleste måten å spare ...