Nyttige egenskaper av nasturtium, dyrking i potter eller vaser
Nasturtium, eller som denne planten også kalles, er "capuchin" en veldig upretensiøs blomst. Ordet "Capuchin" er oversatt til russisk som "Hood". Blomsten fikk dette navnet på grunn av formen på knoppene.
Det er over 70 varianter av nasturtium. Avhengig av sorten, kan capuchin knopper være rød, oransje, gul eller lilla. En rekke farger gjør nasturtium til en god dekorasjon for et blomsterbed, men de dekorative egenskapene til capuchin har en rekke nyttige og medisinske egenskaper. I hagen kan du dyrke nasturtium-varianter som er spesielt avlet til konsum. Capuchin inneholder en stor mengde essensielle oljer, så blomstene brukes i folkemedisin.
Bruk av nasturtium i matlaging
Nasturtium er nesten helt spiselig. Bare plantens røtter skal ikke spises. Blomsterbladene brukes i salater og snacks i indisk mat. Aromatisk te brygges av stengler og blomster. Frøene til nasturtium tørkes og knuses, de produserer et veldig velsmakende krydder som brukes til fremstilling av spansk, portugisisk og italiensk mat. Nasturtiumblomster har en søtlig smak, så de kan brukes til å dekorere bakverk eller tilsettes til krem.
Nasturtium som medisin
Capuchin brukes i folkemedisin som medisin mot forkjølelse og virussykdommer. Knoppene til nasturtium inneholder en stor mengde vitamin E, C og A, som øker menneskets immunitet. Kompresser tilberedes fra røttene som hjelper til med å takle leddsmerter, så vel som hudutslett. Te tilberedes fra stilkene av nasturtium, som har en vanndrivende effekt, og det hjelper også til å fjerne steiner fra nyrene.
Voksende nasturtium i potter
Nasturtium kan dyrkes i et drivhus eller innendørs. For dette plantes capuchin i potter. Fordelen med å vokse på denne måten er at nasturtium vil blomstre lenger. Hun vil kunne tåle frosten og gå inn i blomstringsperioden neste år.
Nasturtium er utsatt for sopp- og virussykdommer. Hvis det vises en hvit blomst på capuchinbladene nedenfra, må en slik plante fjernes. Grårot er en virussykdom som kan ødelegge alle blomster i potter.
Hvis du merker at bladene på blomsten har begynt å bli gule og krølle seg, fjern dem og behandle planten med Fitosporin.