Helsemessige fordeler av Papaya
Det slanke treet, som noen ganger når 10 meter i høyden, med grener plassert øverst, kalles papaya eller melontre. Folk har lært og bruker de gunstige egenskapene til papaya i veldig lang tid. Treet dyrkes nå i alle land med passende klima for dette formålet, hovedsakelig i tropene.
Treet, som ser litt ut som et palme, er hjemmet til Sentral- og Sør-Amerika, samt sørlige Mexico. For det eksperimentelle formålet med å plante papaya dyrkes i botaniske hager som ligger på Svartehavskysten i Kaukasus.
Helsemessige fordeler av papaya frukt
Papaya regnes som et reelt lager av vitaminer og mineraler. Det anbefales å bruke den for å forhindre avitominose og for å styrke immunforsvaret. Deilig frukt er egnet for ernæring i kosten, siden 90% av massen er vann.
Mengden karbohydrater er 8 g per 100 g papayamasse, og det er svært få proteiner og fett. Produktets kaloriinnhold er bare 39 kcal.
Betakaroten i papaya gjenoppretter synet, forbedrer tilstanden til hud, negler og hår. Regelmessig inntak av frukten bidrar til å oppnå resultater som har en positiv effekt på den generelle tilstanden til en person.
Her er fordelene med papaya for kroppen:
- Forhindrer manifestasjoner av trombose, reduserer kolesterol og aterosklerotiske avleiringer på veggene i blodkarene. Styrker hjerteinfarkt - hjertemuskelen.
- Renser mage-tarmkanalen fra forskjellige giftstoffer, giftstoffer og metabolske produkter på grunn av fibre som absorberer skadelige stoffer uten å forstyrre den naturlige mikrofloraen.
- Ved hjelp av fersk juice (ferskpresset juice) fra papaya-frukt kan du ødelegge patogene mikroorganismer i tarmene, kvitte seg med mikrosprekker eller sår.
- Reduser følelsen av smerte. De smertestillende og antiinflammatoriske egenskapene til papaya-frukten gjør det lettere å tåle sykdommer som osteokondrose (på grunn av bindevev mellom ryggvirvlene), leddgikt, migrene.
- Ødelegg ormer, lamblia, salmonella.
- Reduser hevelser og avgifte nyrene.
- Reduser høy feber på grunn av salisylsyre som finnes i papaya.
- Akselerere hudregenerering i tilfelle forbrenning og forfrysninger.
- Reduser risikoen for å utvikle kreft. Papaya bør inkluderes i dietten til de menneskene hvis slektninger har hatt kreft i mage, blære, mage-tarmkanalen. Antioksidantene i denne helbredende frukten undertrykker utviklingen av både godartede og ondartede svulster.
- Forbedre synet. Vitamin A hemmer effektivt aldring av linser (tarnishing) og retinal makuladegenerasjon.
Papaya er en veldig sunn frukt, men de fruktene som er bearbeidet med kjemikalier kan være skadelige for menneskers helse.
Fordeler med papaya og bruk av "engelfrukt"
Christopher Columbus kalte denne duftende og søte frukten "englenes frukt". I lang tid i europeiske land og i Russland ble det ansett som eksotisk. Men nå kan papaya kjøpes hele året.
I utgangspunktet brukes fruktene til mat. De er ganske myke, gule eller oransje i fargen, og kjøttet kan være rødt.De er skrelt og frøfrie og spises rå. Innsiden av frukten har hulrom fylt med svarte frø med en krydret smak. Umodne frukter stues vanligvis og brukes i salater. Sør i India brukes de tradisjonelt til å tilberede karri, som serveres med ris.
Når papaya blir bakt, begynner aromaen av ferskt brød å stamme fra frukten, og det er derfor dette treet ofte kalles brødtreet.
Europeere spiser papaya-skiver som en uavhengig rett, men tilsett revet parmesan. Den skrelles vanligvis og skjæres som en melon. Og thailenderne heller juice kalk - grønn sitron og spist med glede til frokost. Det viser seg å være veldig tilfredsstillende, ettersom papaya inneholder mye proteiner og karbohydrater. Den populære Som-salaten der, som også er inkludert i det nasjonale kjøkkenet i Thailand, tilberedes på grunnlag av grønne papaya-frukter. I 2011 ble den inkludert på listen over de 50 mest delikate rettene i verden.
Papaya inneholder kolin, som hjelper en person til å sovne raskere, forbedrer hukommelsen og har en positiv effekt på hjernens funksjon.
Kontraindikasjoner for bruk av papaya
Ved plukking av frukt frigjør planten latex, en melkesaft, den samme, omtrent som i løvetann... Hos noen mennesker kan hudkontakt med denne væsken forårsake en allergisk reaksjon eller irritasjon.
Ikke bruk papaya hvis:
- det er mistanke om individuell intoleranse mot frukten, det er bedre å konsultere legen din om dette;
- det er en mulighet for graviditet, siden latex i umodne frukter kan fremkalle spontanabort hos noen kvinner eller utgjøre en trussel mot det;
- et behandlingsforløp for en hvilken som helst sykdom ved bruk av medisiner utføres, muligheten for deres kombinasjon med papaya-frukt har ikke blitt studert nok, en legekonsultasjon er nødvendig.
Til tross for at papaya kan redusere blodsukkernivået hos mennesker med diabetes, bør de være ekstremt forsiktige med å konsumere disse fruktene, siden de har ganske høy fruktose.
Før bruk, bør du absolutt besøke en endokrinolog og diskutere muligheten for å bruke dem i menyen med ham.
De mest fordelaktige egenskapene til papaya for kvinner
Papaya er veldig bra for utseendet. Det lar deg fjerne rynker, glatte ut huden og til og med fjerne flekker etter forbrenning. Takket være vitaminene i frukten blir huden tonet og fuktet. Massa kan brukes til skrubbing. Papaya maske er utmerket for å fjerne uønsket hår. Syrene den inneholder kan ødelegge keratin og begrense utviklingen av hårsekkene, men bare når de påføres eksternt. Og hvis du spiser frukten, vil effekten være den motsatte. Alt dette gjør papaya veldig nyttig for kvinner som vil ha et vakkert utseende.