Hva er fordelene og skadene med hvitløk for menneskekroppen?
Fordelene og skadene med hvitløk for menneskekroppen har vært kjent i lang tid. Det er den mest populære grønnsaken og har mange helsemessige fordeler. Hvitløk brukes hovedsakelig i matlaging for å tilsette smak og pikant til noen retter. Det brukes også til å styrke immuniteten, forhindre virussykdommer. Det sies å være gunstig å puste over skiver av hvitløk. Dette skyldes det faktum at phytoncider som er i sammensetningen dreper patogene bakterier. Med tanke på effekten av en grønnsak på menneskekroppen, husker de ofte bare de gunstige egenskapene, men de er tause om ulempene. Hvorfor hvitløk er skadelig for menneskers helse, finner du i denne artikkelen.
Les også artikkelen: rabarbra fordeler og skader for menn!
Hva er fordelene og skadene med hvitløk
Også nevnte de ofte farene med hvitløk for hjertet. Forskere har bevist at kultur kan være gunstig hvis den konsumeres i moderasjon.
Det antas å være trygt å spise opptil 3 fedd hvitløk per dag.
Hvis ikke det spiste hodet skader en sunn person, kan noen som har mageproblemer føle seg dårlige. Du vil oppleve oppblåsthet, diaré og til og med oppkast. Også personer som lider av gastritt etter overdreven inntak av hvitløk har ofte halsbrann i magen og ubehag i munnen.
I store mengder fører grønnsaken til irritasjon av tarmslimhinnen. Derfor må du være veldig forsiktig. Selv om du ikke kan forestille deg dagen uten et par hvitløkshoder, bør du begrense inntaket for å fremme helsen din.
En annen fare forbundet med hvitløk er botulisme. Hvitløk lagres ofte i olje ved å legge beholderen i et varmt rom. I dette tilfellet vil det være det beste miljøet for botulismeinfeksjon. Derfor bør du bare oppbevare hvitløk på denne måten i kjøleskapet.
Når du går ned i vekt, anbefales det å utelukke det fra kostholdet ditt, siden det stimulerer appetitten sterkt. Det viser seg at du spiser for mye, ikke fordi du er sulten og ikke fikk kaloriinntaket, men fordi hvitløk var ansvarlig for appetitten din.
Det anbefales også å hoppe over grønnsaken under graviditeten. Hvitløk kan forårsake flatulens og diaré, noe som ikke vil være veldig hyggelig for en kvinne som allerede er utsatt for hormonelle overspenninger og noen ganger toksisose. Det øker livmorens tone, derfor anses det som farlig for fosteret og moren under graviditet. I løpet av ammeperioden må du glemme grønnsaken. Fordi aggressive komponenter som kommer inn i morsmelk forårsaker de samme avvikene hos babyen. Diaré, oppkast, irritasjon i tarm- og mageveggene og så videre.
Skade av hvitløk i hjernen og nyrene
Forskernes oppdagelser om effekten av hvitløk på hjernen er sjokkerende. Robert Beck, lege, har bevist toksisiteten til kultur. Også forskeren forsikret om farene med hvitløk for hjernen. En person som har konsumert flere fedd blir hemmet etter en viss tid, reaksjonshastigheten synker flere ganger.Det er ikke for ingenting at amerikanske leger 72 timer før en flytur forbyr piloter å spise mat som inneholder hvitløk... Også i grønnsaken er det elementer som slår av synkroniseringen av hjernen og handlinger, som gjør hjernebølgene sakte.
Hvitløk påvirker hele mage-tarmkanalen negativt, kan føre til irritasjon.
Det hender ofte at en person klager over alvorlig hodepine, tretthet og nedsatt ytelse etter lunsj. Årsaken til dette er kanskje ikke en sykdom, men bare hvitløk. For eksperimentets skyld er det nødvendig å midlertidig ekskludere det fra dietten, og se hvordan trivsel forbedres.
Personer med epilepsi bør også avstå fra hvitløk. Dette skyldes det faktum at det er i stand til å forårsake et angrep av sykdommen og svekke kroppens forsvar som bekjemper sykdommen.
I nærvær av sykdommer i urinveiene og nyrene kan hvitløk forårsake forverring. Bruk derfor den til å behandle plager, og pass på at den ikke skader andre systemer og organer.
Effekten av hvitløk på kardiovaskulær og sirkulasjonssystemet
Før du bruker hvitløk, bør du vite hvilken effekt det har på blodkarene. De brennende aktive stoffene som grønnsaken er full av kan påvirke det kardiovaskulære systemet negativt.
Hvitløk i store mengder er skadelig og kan forårsake:
- svimmelhet;
- arytmi;
- hodepine;
- takykardi.
Det er spesielt farlig for personer med blodtrykksproblemer. Mange lurer på om hvitløk kan spises av kjerner. For slike pasienter er denne grønnsaken strengt forbudt både rå og kokt.
Hvitløk er en av få grønnsaker som inneholder ca 28% askorbinsyre.
For hvilke sykdommer du ikke kan spise hvitløk:
- åreknuter;
- tromboflebitt;
- kranspulsårens patologi;
- problemer med blodkar.
Det bør også huskes at hvitløk i stor grad påvirker blodet og tynner det. Det er denne evnen til det som kan forårsake indre blødninger hos personer med arteriell hypertensjon.
I sin rå form har den blodplateegenskaper. Derfor kan det forårsake blødning. Dessuten bekrefter vitenskapelig forskning at å spise syv hvitløk per dag kan forårsake indre blødninger. Pasienter som tar blodfortynnere har risiko for bivirkninger. I løpet av behandlingsforløpet er det bedre å nekte rå grønnsaker helt.
Dessuten kan hvitløk forårsake svingninger i blodtrykket, og faren kan manifestere seg under operasjoner. Derfor anbefales det å utelukke enhver form for hvitløk fra dietten 14 dager før den planlagte prosedyren.
Lever og spise hvitløk
Svært ofte bruker folk hvitløk som leverrens. Imidlertid, i tilfelle brudd på hennes arbeid, er det kategorisk kontraindisert. Knoller kan ikke bare forårsake vevsforstyrrelse, men også føre til indre blødninger og rus i kroppen.
Det er sjeldne tilfeller av hvitløksallergi. Ofte spiser en person til en viss tid denne grønnsaken rolig uten synlig skade, men på et tidspunkt svekkes kroppens forsvar. Uforståelige symptomer begynner fra hodepine til diaré og til og med kvelning.
Når du ikke kan spise hvitløk:
- svangerskap og ammeperioden;
- vedvarende hemoroider;
- epilepsi;
- individuell intoleranse;
- i tilfelle allergi;
- hvis halsbrann og kvalme begynner;
- kosthold;
- kronisk gastritt;
- sår i tolvfingertarmen og magen;
- leversykdom;
- problemer med nyrene og urinveiene.
Å vite om effekten av hvitløk på menneskekroppen, kan du redde deg selv fra mange ubehagelige øyeblikk. Til tross for alle de positive egenskapene til denne grønnsaken, har den også sine ulemper.
Hver av oss regulerer uavhengig hvor mye hvitløk og retter med innholdet som skal spises.Det viktigste er å vite når du skal stoppe og når ubehagelige symptomer dukker opp, hvis du er sikker på at de dukket opp fra denne grønnsaken, må du slutte å bruke den. I tillegg, for å raskt bli kvitt visse plager, vil det bare være viktig å gi opp hvitløk. Hvis du er i tvil, er det best å konsultere legen din.