Purslane grønnsak - en spiselig luke i hagesengene dine
Elskere av grønne avlinger har lenge verdsatt vegetabilsk purslane - en av de mest upretensiøse og høyytende plantene. Purslane i seg selv er ikke en sjeldenhet for gartnere, men for det meste har den et dårlig rykte. Oftest kan det bli funnet som ugress, kampen mot som tar mye tid og krefter. Besitter vedvarende vitalitet og rask vekst, det er bokstavelig talt uforgjengelig og ekstremt motvillig til å forlate sengene. Imidlertid er det en slik purslan blant arten av denne planten, som disse egenskapene bare er "for hånden".
Grønnsaks- eller hageplan er en spiselig variant kulturer med høy smak. Fra tidlig vår til helt frost, vil det gi deg deilige vitamin greener til salater og mer. Hvordan skiller det fra ugress og hva som trengs for å dyrke det?
Vegetabilsk purslane er også kjent som dandur.
Hvordan ser det ut anlegg
Hagepurse vokser i form av frodige busker. Hans kjøttfulle stilker er enten rette, opptil 10 cm høye, eller spres og når inn lengde opptil 40 cm. Små gule blomsterstander blomstrer på toppen av grenene. Av ekstern i utseende, er den spiselige purslanen veldig lik "bror" ugress. Han har sånt de samme saftige avrundede bladene, men bare større. Næringsverdi representerer både blader og skudd av purslane. De har en hyggelig, litt sur, smak og kan vellykkes erstattes av sorrel og salat.
Vegetabilsk purslane - kultiveringsegenskaper
Fordelen med denne grønne kulturen er dens selvsådd evne. Når du har skaffet frø og sådd et par senger, har du det allerede ikke behov for å plante årlig. Purslane frø sprøytes sjenerøst om høsten land og året etter går de ned igjen.
Så buskene er frodige og gir mye saftig grønt, for purslane, bør det tas et solrikt sted. Jorden skal være lett og næringsrik. Det er bedre å plante direkte på hagesengen, sjelden drysser små frø og lett forseglet med jord. I likhet med andre varianter er vegetabilsk purslan dårlig overfører en transplantasjon. Men det spirer godt selv med vintersåing.
Det er enkelt å opprettholde spiselige ugresssenger og inkluderer:
- Tynning av unge frøplanter når de vokser opp, til det er opptil 10 cm mellom dem.
- Vanning en gang i uken i tørt vær.
- Ugressfjerning.
Busker vokser raskt, og den første høsten kan være samle så tidlig som 3 uker etter spiring. Vegetabilsk purslane brukes som følger det samme som de fleste grønne avlinger. Unge saftige blader kan tilsettes i salat og suppe, lapskaus og stek. I tillegg lukker elskere av dette med marinere med glede og bevare den til vinteren.