Charlotte oppskrift i en langsom komfyr med epler - forbereder din favoritt dessert
En multikoker er et uunnværlig kjøkkenverktøy som hjelper til med å forenkle prosessen med å tilberede favorittretter. Med hjelpen kan du ofte glede hele familien med duftende hjemmelagde kaker med frukt eller bær. Deretter presenteres en oppskrift på charlotte i en langsom komfyr med epler - en delikat kjeksdessert som er kjent for nesten alle.
Hvordan charlotte tilberedes i en sakte komfyr
Charlotte oppskrift i langsom komfyr med epler
Det er ikke vanskelig å tilberede en deilig kake med et kjøkkenapparat. Dessuten, ved å bake charlotte med epler i en treg komfyr, kan du få en dessert med en delikat konsistens.
For at deigen skal bli luftig, må eggene kjøles ned. En klype salt tilsettes proteinene og pisk til det dannes et tykt skum.
Hva du trenger når du tilbereder en frodig og velsmakende godbit:
- kyllingegg - 4 stk;
- epler - 4 stk;
- mel - et glass;
- sukker - et glass;
- salt - ½ ts;
- bakepulver - en teskje;
- smør - 50 g;
- vanillin - en klype.
Matlagingsordning:
- Forberedelsen begynner med deigen. For å gjøre dette må eggene brytes og de hvite må skilles fra eggeplommene.
- Deretter introduseres granulert sukker, og de fortsetter å slå de hvite aktivt til en hvit og tett masse er oppnådd. Sett de piskede eggehvitene til siden en stund.
- En klype vanillin tilsettes eggeplommene for smak og mykgjort smør, som tidligere er tatt ut av kjøleskapet. Den resulterende massen må males til en homogen sammensetning er oppnådd.
- Deretter tilsettes eggeplommene i den hvite eggmassen og blandes forsiktig med en visp eller trespatel. Deretter introduseres siktet mel med bakepulver i massen. Og alt er grundig, men nøye blandet.
- Deretter må du forberede fyllet: eplene vaskes, skrelles fra kjernen og skjæres i tynne skiver. Deretter spres det tilberedte produktet på bunnen av multikookeren. Smør bunnen av bollen med olje og dryss over mel.
- Hell deretter deigen oppå frukten, legg ut eplene igjen og hell ett lag deig igjen. Frukt legges igjen på toppen og drysses med sukker hvis ønskelig.
- Det gjenstår å aktivere "Baking" -modus i en time. Hvis enheten lar deg stille temperaturen manuelt, så sett den til omtrent 130-160 grader i en halv time. Desserten bør sjekkes regelmessig for beredskap.
Så snart kaken er bakt, gjenstår det å slå av enheten, åpne lokket og vente ti minutter.
Det anbefales å servere desserten med melis eller kanel.
Apple charlotte oppskrift i en multikoker Polaris med melk
Charlotte med epler tilberedt i en multikooker passer for alle familiemedlemmer. Slike bakverk vil dekorere festbordet gunstig, og det kreves et minimum av produkter for matlaging.
Hva som trengs for matlaging:
- mel - 2 ss;
- sukker - 1 ss;
- melk - et glass;
- egg - 2 stk;
- epler - 4 ting;
- bakepulver - 2 dessertskjeer;
- olje - 20 g;
- vegetabilsk olje - 1 glass (100 g);
- vanillin - 15 g.
Forberedelse:
- Granulert sukker sammen med kyllingegg sendes til en dyp bolle og piskes med en mikser eller visp. Så snart eggeblandingen får en jevn konsistens, tilsett vegetabilsk olje og fortsett å slå på en praktisk måte.
- Så begynn sakte å introdusere melk og samtidig fortsette å slå massen. Deretter introduseres vaniljesukker og den nødvendige mengden bakepulver (mengden beregnes som følger - en dessertskje per glass mel).
- Etter det begynner de å gradvis tilsette det siktede melet. Mengden avhenger av kvaliteten på melet - du trenger kanskje mye mer av det. Som et resultat skal deigen til eple charlotte i en langsom komfyr vise seg å være tykk nok, som for å lage pannekaker.
- Mens deigen tilføres til side, må du gå videre til å forberede fyllet. Eplene skrelles og skjæres i tynne skiver. Deretter smøres bunnen av multikookeren med smør og males med mel. Den resulterende deigen og tilberedt frukt sendes neste gang. Stek i "Baking" -modus i 40 minutter.
I følge oppskriften på charlotte med epler i en sakte komfyr, må den få kjøle seg ned før kaken skjæres. Og så kan godbiten serveres på bordet.