Måter å lage en rask og velsmakende dumpling gryte på
Gryte er en veldig enkel og alles favorittrett, som tilberedes ved å blande og bake nesten hvilket som helst produkt. Og hvis det ikke er noe igjen i kjøleskapet ditt bortsett fra halvfabrikata, og familiemedlemmene dine krever noe uvanlig til middag, vil en gryte med dumplings alltid redde dagen og bokstavelig talt vil alle like det. Deretter vil vi vurdere noen detaljerte oppskrifter på denne ganske tilfredsstillende, rimelige og meget velsmakende retten.
Hvorfor er det verdt å lage en gryte med dumplings
Deig er et komplekst karbohydrat som mater kroppen med energi i lang tid. Grønnsaker er sunne fiber, i tillegg til et imponerende utvalg av mikro- og makronæringsstoffer. Basert på det foregående er en dumpling gryte en veldig billig, rask, komplett og sunn lunsj for hele familien, tilberedt på et minimum av tid.
Algoritmen for å lage en klassisk dumplings gryte er som følger:
- ingredienser er lagt ut i lag der grunnlaget er frosne dumplings;
- tilberedningen helles med saus og drysses med revet ost.
Hele prosessen med å lage gryteretter foregår i ovnen. Det er en oppskrift som ikke en gang krever en ovn: alt gjøres på komfyren i en vanlig stekepanne.
Lat kone dumplings gryteoppskrift
"Lazy wife" er en klassisk oppskrift på ovnen, som krever et standard sett med produkter fra kokken.
- egg: middels 2stk. små -3 stk .;
- rømme eller majones - 250 gr .;
- hvilken som helst hard ost 100-150 gr.
- Bue - 1 hode av middels størrelse;
- frosne dumplings - 500-800 gr.
Salt og krydder tilsettes etter smak. Greens - for å dekorere den ferdige retten. Hele prosessen med å lage gryteretter kan deles grovt inn i fire trinn.
1. stadie
Løk skal skrelles og hakkes fint. Ha deretter i en kjele og stek i olje til den er gjennomsiktig. Mens løken er stekt, lag en "helle" ved å vispe egg, rømme (majones eller fløte) i en dyp bolle, tilsett salt og krydder ut fra dine egne smakspreferanser.
Trinn 2
Tilbered en ildfast form. Smør veggene på formen med smør (vegetabilsk) olje og sett den i ovnen for å varme den opp. Rist eller hakk hardosten mens formen varmes opp.
Trinn 3
Fjern formen fra ovnen. Ordne de frosne dumplings i ett lag. Det andre laget av gryten er stekt løk. Skjemaet er fylt med "egg-rømme" masse. Dryss toppen av produktet sjenerøst med revet ost.
Trinn 4
En gryte med dumplings tilberedes i en ovn forvarmet til 180 ° C. Avhengig av mengden ingredienser, varierer tilberedningstiden på retten fra 30 til 40 minutter. Gryten serveres som en uavhengig tallerken eller med en sidetallerken med friske eller hermetiske grønnsaker. Hvis ønskelig, pynt produktet med en kvist friske urter, en skive lime og kiler tomat.
Gryte med dumplings og sopp
Denne retten er en modifisert versjon av Lazy Wife gryten, som er supplert med sopp. Vurder en oppskrift på en soppgryte fra dumplings i ovnen, med et bilde av hver prosess. For å tilberede denne retten trenger du:
- 1 kg frosne dumplings;
- 0,5 kg champignons;
- 3 mellomstore kyllingegg;
- 150 gram hard ost;
- 3 ss rømme med et hvilket som helst fettinnhold;
- Salt, krydder, urter - etter smak.
Tilberedning av mat tar ikke mye tid, så prosessen med å tilberede gryteretter fra dumplings og sopp bør startes ved å varme opp ovnen.
Vask og skjær soppen i tynne skiver.
Riv osten på et grovt rivjern.
Rør eggene og rømme godt i en bolle. Den resulterende blandingen skal være saltet, krydret med nykvernet pepper, dine favorittkrydder. For å tilsette farge kan du tilsette en teskje paprika eller gurkemeie og finhakket dill i blandingen.
Smør en bakebolle rikelig med vegetabilsk olje.
Samle gryten. Hell frosne dumplings i bunnen av formen. Det andre laget er hakket (ikke stekt) sopp. Hell over egg- og rømme-blandingen og dryss over revet ost. Legg formen i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 35 - 45 minutter.
Dryss den kokte gryten med finhakket grønn løk. Serveres varm.
Lat dumplings gryte
Denne oppskriften rangerer med rette først blant de raske grytene for enkel tilberedning. Algoritmen er som følger:
- Bland 3 egg med 100 gram majones, 100 gram ketchup og 100 gram. revet ost. Krydre med salt og krydder etter smak.
- Hell en pakke med frosne dumplings i formen.
- Hell en pakke med frossen grønnsaksblanding (hawaiisk, meksikansk osv.) På toppen.
- Hell emnet med en blanding av egg, majones og ost.
Stek i en forvarmet ovn til den er kokt gjennom (ca. 45 minutter). Den kan serveres både varm og kald.
I denne publikasjonen har vi vurdert bare de mest enkle og populære oppskriftene for å lage dumplings gryte. Faktisk er det mange flere av dem, men de adskiller seg bare bare i nærvær av ekstra ingredienser: tomater, basilikum, skinke osv. Som du kan se, kan du lage en solid og velsmakende tallerken uten å bruke mye tid på å tilberede ingrediensene. Bruk alt som er i kjøleskapet, fantaser, "kombiner det som ikke passer", så vil du definitivt lykkes!