Spirer - dyrking og stell
Brysselkål er hjemmehørende i Belgia, hvorfra denne planten spredte seg til Holland, Tyskland og Frankrike, så vel som til andre land i Vest-Europa.
Denne kålen er rik på næringsstoffer og smaker godt. Tette små hoder av rosenkål brukes til forberedelse av første og andre kurs, og de kan også syltes om vinteren.
Brysselkålvarianter
Alle varianter av rosenkål er delt inn i tidlig modning, midtmodning og sen modning.
Midt-sesongen varianter av rosenkål:
- Rosella - har et godt utbytte (opptil 50 hodekål høstes fra en stamme);
- Cassio - er preget av høyt utbytte (opptil 60 hodekål).
Senmodne varianter:
- Hercules 1342 - sykdomsresistent, er den vanligste, frostbestandig;
- Dallik - preget av høy motstand mot kjøl;
- Curl er et utvalg av innenlandske utvalg, frostbestandig.
Tidlig modne varianter:
- Franklin F1 - modningsperiode 130 dager;
- Dolmik F1 er den beste sorten, med tanke på særegenheter ved voksende rosenkål i Sibir og Urals.
Kålens stilk når 40-60 cm, avhengig av sorten. Hodene til rosenkålene er grønn-gule, kan nå en masse på opptil 20 gram, og inntil 0,5 kg høstes fra ett eksemplar (utbyttet avhenger av sorten).
Funksjoner av voksende rosenkål
For å få en god høst av kålhoder, bør dyrking av rosenkål utføres under hensyntagen til avlingens eksistens til jord og vekststed. Frøplanter av kål plantet i fruktbare leirer med nøytral eller lav surhetsgrad. Godt avlet for dyrking av rosenkål opplyst sted, fordi på grunn av mangel på lys vil ikke kålhodene på stammen ha tid til å danne seg og få masse.
Denne typen kål bør plantes etter rotgrønnsaker, belgfrukter, tidlige tomater og gresskaravlinger. For å forhindre mange sykdommer, og spesielt kjøl, anbefales det ikke å plante rosenkål etter korsfest.
Funksjoner av voksende rosenkål i Sibir og Ural
Vekstsesongen for rosenkål varer 160-180 dager, så i de midterste breddegrader dyrkes denne avlingen bare av frøplante.
For spiring av frø er det nok 3 grader, og når det stiger til 20 grader, vises skudd på 4. dag.
En jordblanding helles i frøplantebokser, sammensatt av torv og torvland med tilskuddet treaske og kompleks mineralgjødsel... Hageland for dyrking av kimplanter av rosenkål brukes ikke for å minimere risikoen for skadedyr og kjølangrep. Frøene legges ut i hull til en dybde på 2 cm. Du kan så kål til frøplanter fra det andre tiåret i april. Hvis steder i drivhuset nei, frø til frøplanter kan sås under en film på et sted som er godt oppvarmet av solen.
Vann kimplanter av rosenkål når jorden i boksen tørker opp. Det er viktig å ikke løpe over, ellers forsvinner plantene. Når 4-7 ekte blader dannes på planten, er plantene klare til å transplantere i åpen mark.
Planting av kimplanter av rosenkål utføres under hensyntagen til værforholdene (fra 15. mai), og for regionene Sibir og Ural flyttes datoene til begynnelsen av juni.
Den ryggen de vokste i fjor, er ideell for å dyrke rosenkål agurker, tomat eller belgfrukter. Når du transplanterer kålplanter, trenger du ikke å tilsette gjødsel i hullet, siden ryggen er klargjort siden høsten. Hvis det ikke ble påfylling av høsten, 2 uker før planting, blir en bøtte humus, en halv liter kritt eller aske, 100 g introdusert i jorden. nitrofosfat. Jorda med gjødsel graves opp, jevnes og søles med en ekstra løsning av kaliumpermanganat (1,5 gram stoff tas i en bøtte med vann). Dette er en god forebygging av kjele og andre cruciferous sykdommer.
Frøplanter av rosenkål fjernes forsiktig fra esken og holder en jordklump.
Plantering utføres i rekker, med en avstand på 60 cm mellom plantene. Jorda rundt stammen komprimeres slik at vinden ikke vipper planten. Best av alt, kålplanter dyrket kassett eller pottemetode, for under omlastning beholder en jordklump sin form.
Siden rosenkål utvikler seg i lang tid (nesten seks måneder), kan sengene med denne avlingen brukes mer rasjonelt ved å plante agurker, tidlige tomater, salat og andre grønnsaker og urter i gangene.
Omsorg
Etter å ha plantet plantene, må du sørge for ordentlig pleie for rosenkålene. Det er praktisk talt det samme som for blomkål, bare du trenger ikke å kose.
Vanning... I løpet av hele dyrkingsperioden blir rosenkål vannet 10 ganger, og bruker 400 liter vann per 10 kvadratmeter planting til kålhodene dannes på stammen, og 450 liter under veksten.
Topp dressing... I løpet av sesongen blir plantene matet to ganger med mineralgjødsel. Organiske stoffer brukes ikke som mat for denne typen kål.
- Første gang rosenkål blir matet en uke etter planting i åpen bakke. En teskje nitroammophoska forbrukes i 2 hull.
- Den andre fôringen utføres for allerede dyrkede planter, når rudimentene til kålhoder begynner å vises på stilkene. Som toppdressing brukes en løsning: i 10 liter vann, 25 gram nitroammofoska, kaliumsulfat og superfosfat... Før toppdressing blir jorden kastet med vann, og deretter påføres toppdressing. For den andre fôringen kan du bruke følgende gjødselsammensetning: 30 gram kaliumklorid, 40 gram superfosfat, 2 gram urea.
Klemming... I september, når det er 3-4 uker igjen før høsting, blir toppen av rosenkålen klemt, rosettbladene blir kuttet av. Dette er en halshoggingsmetode som fremmer veksten av kålhoder.
Høsting... Det faktum at hodene til rosenkålene er klare til å høstes, vil bli indikert av fargen på de første bladene på hodene. De blir gule, hvorpå de smuldrer. En karakteristisk voksaktig glans vises på selve fruktene.