Gourmetbaconoppskrifter til din favoritthusholdning
Hver person som respekterer seg selv, vil ikke nekte en solid aristokratisk frokost. Kreative kokker tilbyr å vurdere eksklusive oppskrifter på baconretter som er enkle å tilberede på hjemmekjøkkenet. Smaken av tynt oppskåret kjøtt i et selskap med forskjellige ingredienser vil slå til og med de mest uforsonlige gourmetmatene på stedet. I tillegg er deilige bacon-godbitene perfekte for ethvert måltid. Fra de mange forslagene vil vi velge de rimeligste alternativene for kulinariske mesterverk for å føle seg som en ekte aristokrat.
Vitamin Bacon Oppskrifter
For å forberede det trenger du:
- bacon;
- arugula;
- vaktelegg;
- saltet fetaost;
- Cherrytomater;
- salt;
- malt svart pepper;
- oliven olje.
Først og fremst blir ukokt røkt bacon kuttet i små biter. Stekt i olivenolje til det er sprøtt. For å fjerne gjenværende fett spres platene på tørkepapir.
Vaktelegg kokes i vann til de er møre. Fjern skallet. Delt i to.
Kirsebærtomater vaskes grundig under springen. Tørk eller tørk på bordet. Skjær i to deler.
Fetaost fjernes forsiktig fra saltlaken og legges på en serviett. Når overflødig væske er borte, kuttes i miniatyrbiter. Friske arugula-grener legges ut i bunnen av en vakker beholder. Deretter halvdeler av vaktelegg, skiver stekt bacon, skiver av cherrytomat. Dryss med terninger fetaost på toppen. Saltet. Hanske etter smak. Påkledd med olivenolje og servert.
Det finnes forskjellige varianter av oppskrifter på retter med bacon, urter og grønnsaker. Hver av dem har utmerket smak og enkel forberedelse.
Romersk salat med bacon og kinakål
På mange restauranter i verden prøver kulinariske spesialister å komme med nye delikatesser for sine besøkende. Men hvis spørsmålet er hva som kan tilberedes med bacon, velger de oppskriften på romersk salat.
Den består av enkle komponenter:
- kinakål;
- hard ost av noe slag;
- bacon;
- majones eller rømme;
- brød;
- vegetabilsk olje;
- sitron til juice;
- salt.
Bacon og brød skjæres i strimler eller små terninger. Først stekes kjøttet i en stekepanne til brun skorpe, og deretter brødskiver.
Gni hard ost på et fint rivjern og sett til side. Deretter blandes majones med vegetabilsk olje. Tilsett sitronsaft og bland.
Pekingkålblader blir revet i store biter. Spre ut på en flat tallerken. Fordel stekt brød og baconskiver på toppen. Hell ingrediensene over sausen og dryss over revet ost. Denne oppskriften på en tallerken med bacon er verdt oppmerksomheten til ekte fans av kongelig mat.
Hvis rømme brukes, helles kjøttet og kjeksen med sitronsaft.
Deilig par til middag
En original solid tallerken kan tilberedes på bare 45 minutter.
Et enkelt sett med komponenter brukes til det:
- bløte poteter;
- bacon;
- friske grener av persille eller dill;
- vegetabilsk olje;
- hvitløk;
- krydder;
- salt.
Potetknoller blir vasket og kokt i skinnet i 30 minutter. Når det er kult, skrell av.
Hakk persille eller dill med en skarp kniv. Hvitløken skjæres i biter.
Bacon lages i lange, tynne strimler. Flere biter av hvitløk er plassert på hver av dem.Skilte poteter er godt saltet. Så pakket inn i en stripe bacon. Emnene legges på et bakeplate eller i en passende bakervarer.
Forvarm ovnen til 200 ° C. Poteter sendes inn i den i 20 minutter. Dryss ferdigproduktet med hakkede urter. Som du kan se, bør du ikke bekymre deg for mye om hva du skal lage mat til middag med bacon hvis du har en bevist oppskrift i hendene.
Det er best å bruke gule poteter for å lage godbiter. Knollene koker raskt, er mye saftigere og smaker godt.
Varm to-ingrediens forrett
En erfaren husmor koster ikke noe å tilberede en eksklusiv delikatesse fra et minimum av mengde produkter. Hvis du finner et stykke hard ost og bacon i kjøleskapet, vil det komme en smakfull matbit på bordet.
Meieriproduktet skjæres i ensartede terninger, og baconet kuttes i tynne strimler. Et stykke ost legges på en tynn tallerken kjøtt og pakkes forsiktig inn. Fest arbeidsstykket med et tannpirker.
Ovnen varmes først opp til 200 ° C. Arbeidsstykker plasseres i den. Stek i ca 5 minutter og øk deretter varmen til 250 ° C. Så snart de er brunet tar de straks ut. Server en varm tallerken med bacon på flate tallerkener, pyntet med ruccola eller persillegrener.
Uvanlig kebaboppskrift
Kreative kokker er ikke redd for å eksperimentere med elegante godbiter. Oppskrifter på retter med bacon vil alltid finne et verdig sted i enhver husmors kokebok. Blant dem vil du definitivt finne en oppskrift på en utrolig deilig grillmat.
En uvanlig velsmakende shish kebab tilberedes fra følgende sett med produkter:
- laksekjøtt;
- reke;
- kamskjell;
- røkt bacon;
- soyasaus;
- tørr hvitvin;
- sitronsaft;
- oliven olje;
- granulert sukker;
- pepper;
- sesam;
- salatblader;
- basilikum (tørket).
Selv om retten inneholder mange komponenter, kan de som lurer på hva de skal lage mat med røkt bacon til venner trygt komme i gang. Først kuttes laksekjøttet i porsjoner med en bredde på ca. 2 cm. Legg i en dyp bolle.
Avrim kamskjell og reker. Send til fisken. Hell over soyasaus. Granulert sukker, pepper, olivenolje, tørr vin, sitronsaft og tørket basilikum tilsettes. Bland godt. Mariner i ca 15-20 minutter. Deretter strøres rårøkt bacon på en spyd laget av tre, deretter eventuell sjømat. For eksempel bacon, reker, bacon, kamskjell og så videre. I naturen blir de bakt på kull. Hjemme plasseres fatet i en forvarmet ovn i 15 minutter. Dryss ferdig kebab med sesamfrø.
Du kan bruke forskjellige sjømat, men hovedingrediensen (bacon) forblir den samme.
Italiensk pasta med deilige kjøttstykker
I et fjernt solrikt land tilbereder kokker enkle retter med stekt bacon til frokost. La oss vurdere en av dem.
For retten trenger du:
- pasta av noe slag;
- hard ost "parmesan";
- løk;
- tomatsaus;
- bacon;
- hvitvin (tørr);
- salt;
- pepper etter smak;
- oliven olje.
Skrell løken. Skjær i små biter. Stekt i olivenolje til en brun skorpe dukker opp. Finhakket bacon sendes til løken. Stek i ca 3 minutter. Tilsett deretter hvitvin og tomatsaus. Produktene kokes i 10 minutter på svak varme under lukket lokk.
Rør av og til for å forhindre at sausen brenner.
Pastaen tilberedes i en egen bolle på tradisjonell måte. Spred på et fat, dryss med saus med stekt bacon, dryss med parmesanost.
Gourmet diett frokost
Når du ser gjennom de mange baconoppskriftene, bør du være spesielt oppmerksom på det unike posjerte egget og baconforretten og sørge for å tilberede det til frokost.
Ta enkle ingredienser for ham:
- egg;
- vann;
- eddik;
- bacon;
- smør;
- brød for ristet brød;
- greener;
- sitronsaft.
Hell vann i en liten gryte. Tilsett eddik. Når væsken koker kjøres eggene forsiktig inn.Fjern deretter kjelen fra varmen, dekk med lokk og ruge i ca 5 minutter.
I løpet av denne tiden lages det ristet brød og bacon kuttes i skiver. En saus er laget av eggeplommer, sitronsaft og ghee. Pisk ingrediensene med en mikser og smak til med krydder.
En bit rå bacon legges på et ristet stykke brød. Et posjert egg legges på toppen av det. Dryss med saus. Dekorert med friske persillegrener. Bare sta tullinger vil nekte en slik frokost.
I tillegg til disse oppskriftene er det mange andre bruksområder for bacon i matlaging. Du kan starte med enkle retter. Men stopp ikke halvveis. Store gjerninger og harmoni med unik smak venter bare modige kulinariske eksperter.