Hvordan lage hvetegrøt i melk

Hvordan lage hvetegrøt? Skal jeg suge det? Svarene på disse og andre spørsmål er av interesse for mange som bestemmer seg for å legge denne retten til dietten. Hvetegrøt tilberedes på grunnlag av hvetegryn. Faktisk er dette durumhvete, bearbeidet på en spesiell måte. Det er nyttig for en rekke helsemessige forhold og hjelper til med normal fordøyelse.

Les også artikkelen: hvor mye å lage blomkål etter koking?

Hvetegrøt: fordeler og skader

Dette er en eldgammel frokostblanding, hvis omtale finnes i Bibelen. Imidlertid er de gunstige egenskapene og smaken til dette produktet av århundrer gammelt utvalg spesielt interessant. De skyldes den kjemiske sammensetningen av hvete:

1. Et høyt innhold av B-vitaminer, som hjelper til med å normalisere nervesystemets funksjon og immunitet. Metabolismeprosessen, så vel som metabolismen, er betydelig forbedret.
2. Kornblandingen inneholder også naturlige antioksidanter. Spesielt skilles vitamin E og askorbinsyre ut som hjelper til med å beskytte kroppen mot frie radikaler.
3. Den inneholder mange nyttige mikroelementer: kalsium, magnesium, kalium, fosfor og mange andre.

Denne grøten er næringsrik, og anbefales derfor å ta som frokost. En servering av retten lar deg skape en følelse av metthet i lang tid. Dessuten er dette produktet ganske lett å fordøye. Denne prosessen forløper imidlertid ikke så raskt som det kan virke ved første øyekast. Den er mettet med de "riktige" karbohydratene, noe som betydelig reduserer den glykemiske indeksen til slik grøt. Dette gjør igjen hvetegryn til et utmerket produkt for de som lider av diabetes.

Jo større knuste korn, jo flere lagres næringsstoffer i dem.

Bruk av hvetegrøt om morgenen anbefales ikke bare for voksne. Hvetegrøt med melk er også bra for barn. I noen tilfeller er det foreskrevet for å styrke kroppen, svekket av sykdommen. Med hjelpen kan du raskt få styrke, energi, noe som også er viktig under intense fysiske aktiviteter.

Hvordan er hvetegryn valgt riktig i en butikk?

Det er viktig å huske at bare ferske korn er egnet for matlaging av grøt. Produktet må ha en holdbarhet på ikke mer enn 14 måneder. Det er ønskelig at frokostblandingen ikke er eldre enn seks måneder. Du bør også være oppmerksom på om kornene henger sammen til klumper.

Minst av alle fordeler i de frokostblandingene som ikke krever matlaging. Produktet er et øyeblikkelig flak.

Hvis du vil bruke hvetegrøt til å mette kroppen med verdifulle stoffer, bør du nekte å kjøpe dem. Velg de største kornene - de er de sunneste.

Vårhvete-gryn er spesielt nyttige, men de kan ikke alltid finnes i butikkhyllene. Hvis du kjøper frokostblandinger om høsten, bør du foretrekke vinterhvete. I motsetning til den gamle avlingen har den en høyere helseverdi.

Hvordan lage hvetegrøt i melk

For å tilberede en så enkel, men samtidig velsmakende og sunn rett, trenger du et minimum av ingredienser. Nemlig:

• hvetegryn - ett glass;
• sukker - etter smak;
• melk - et og et halvt glass;
• vann - ett og et halvt glass;
• salt etter smak.

La oss nå se nærmere på hvordan du kan lage hvetegrøt i melk.

Trinn 1

Kok vann, tilsett salt og sukker til det.

Steg 2

Hell hvetegrøt i vannet.Sett fyr på. Steketiden er ca 5 minutter.

Trinn 3

Tilsett melk i grøten og kok opp.

Hvor mye skal du lage hvetegrøt i melk? Etter at du har tilsatt alle ingrediensene i grøten, koker du den på svak varme til den er gjennomstekt. Anslått tid er 15 minutter.

Nå vet du hvordan hvetegrøt tilberedes. For å forbedre smaken bør grøten legges til. Det bør imidlertid huskes at det ikke skal serveres for kaldt, siden dette mister sin behagelige konsistens. Du kan tilsette olje i det, samt frukt, bær eller tørket frukt etter smak. Hvis parabolen er tilberedt for diettformål, kan du erstatte disse komponentene med grønnsaker.

Hvetegrøt med melk i en sakte komfyr

Hvis du vil nyte smaken av hvetegryn, er det ganske mulig å bruke det til forberedelse multikoker for tilberedning av hvetegrøt... Denne oppskriften er enkel. La oss se nærmere på hvordan hvetegrøt tilberedes på denne måten.

For å gjøre dette må du utarbeide følgende liste over komponenter:

• hvetegryn - ett glass;
• melk - 550 ml;
• salt og sukker etter smak;
• smør - 50 gr;
• tilleggsingredienser - tørket frukt, bær, honning, frukt eller nøtter.

Hvetegrøt er en uerstattelig kilde til viktige vitaminer i gruppe B, E. Den inneholder også vitamin E, som bidrar til regenerering av huden, gjør at du kan opprettholde ungdommen.

Dette produktet er også mettet med folsyre, noe som er nødvendig for alle som planlegger en graviditet. Hvetegrøt er også en rett som er med på å øke immunforsvaret. Ved å legge et slikt produkt til kostholdet ditt, kan du beskytte kroppen din mot forkjølelse i vintersesongen.

Så for å lage grøt av hvetekorn, må du følge disse enkle trinnene:

1. Legg det vasket frokostblandingen i en langsom komfyr.
2. Tilsett salt, smør, sukker etter smak.
3. Fyll grøten med melk og lukk lokket.
4. Vi velger "Grøt" -modus avhengig av den spesifikke modellen til det elektriske apparatet.
5. Vi venter på signalet om at kokeprosessen er slutt, men ikke åpne lokket i minst 10 minutter.
6. Legg det ferdige produktet på platene og pynt med tilleggskomponenter: bær, nøtter.

Skader og kontraindikasjoner

Bivirkninger ved bruk av hvetegrøt er individuelle. Skaden avhenger av hyppigheten av å ta produktet, den spesifikke tilberedningsmetoden. Denne retten anbefales ikke i følgende tilfeller:

• utvinning etter vanskelige operasjoner;
• gastritt, spesielt hvis surheten er sterkt redusert;
• glutenintoleranse;
• flatulens;
• fordøyelsesforstyrrelser;
• cøliaki.

Mennesker som er overvektige eller har en tendens til å bare inkludere kostholdsmåltider i kostholdet, bør ikke spise hvetegrøt med smør eller sukker. Hvis det er en individuell laktoseintoleranse, bør melk også utelukkes fra oppskriften under tilberedningsprosessen.