Elitekastanjehonning: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, samt applikasjonsfunksjoner
Den mest sjeldne samlingen innen birøkt er kastanjehonning, hvis fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner viser at den ikke er like. Produktet inneholder en enorm mengde vitaminer, sporstoffer, så vel som andre nyttige organiske forbindelser. Alle av dem har en gunstig effekt på kroppen og menneskers helse. Et unikt trekk ved kastanjehonning er den ekstraordinære raffinerte smaken og aromaen.
Produksjonsteknologi
I de fleste tilfeller betraktes slike varianter av kastanjer som honningplanter.:
- tilstede;
- edel;
- lei seg;
- såing;
- hest.
Vanligvis kaster representanter for Bukovy-familien blomsterstilker i mai eller begynnelsen av juli (i fjellområder). I 2-3 uker, avhengig av hvor biene samler kastanjehonning, får birøktere opptil 600 kg fra 1 hektar plantasjer.
Produktkvaliteten påvirkes:
- et slags tre;
- utbytte;
- klimatiske forhold.
Blomstringene av den edle sorten kjennetegnes av en rød-oransje farge, som til slutt får hvitt-gule kronblad. Utseendet til det mørke pigmentet bidrar til utgivelsen av en duft som lokker bier.
Hvis det forventes tørt vær, og ikke regn, kan du stole på en god innhøsting. Samtidig vil samlingen få en rik smak, så vel som en berusende aroma. Likevel skal det forstås at ytre egenskaper og smakskarakteristika i stor grad avhenger av tresorten. Et produkt av en mørk nyanse med en bitter smak oppnås fra den edle. Ved langtidsoppbevaring krystalliserer ikke massen. Nektaren samlet fra blomsterstandene til hesteartene har en lys farge, nær gjennomsiktig, som raskt blir kandisert.
Kjennetegn på kvalitet kastanje honning
Før du kjøper, bør du vurdere skyggen på produktet nøye. Fargen skal være klar gulbrun eller lys gul (for frø / hest).
Sørg for å ta hensyn til smaken av kastanjehonning:
- det er noe astringency;
- bitterhet og krydder kjennes;
- det er en liten nøtteagtig eller sennep ettersmak.
Et eget element kjennetegnes av en lukt som fascinerer med sin rikdom og spesifisitet. Aromaen er ganske skarp, noe som minner om blomstrende kastanjer. Dessuten, jo mørkere skyggen av samlingen er, desto rikere blir duften.
Likevel er mange interessert i spørsmålet om hvordan man skal identifisere en falsk kastanjehonning. Først og fremst må du forstå at den ikke eksisterer i sin rene form. Dette skyldes begrenset eller mangel på masseblomstring av sjeldne trær.
Som en sidemerknad er det 3 måter å sjekke nektar for sukker på:
- sette fyr på papir med noen få dråper av produktet (naturlig brenner ikke);
- sjekk reaksjonen på en kjemisk blyant (sukker gir en blå fargetone);
- tilsett litt jod (falsken blir hvit og danner et bunnfall).
God såing av kastanjehøst av høy kvalitet krystalliserer sjelden. Videre beholder langvarig lagring sin iboende viskositet, aroma og farge.
Ovennevnte verifiseringsmetoder er selvfølgelig relative. De må kontaktes med en viss skjønn og måtehold.Når du velger en uvanlig medisinsk delikatesse, tar de alltid hensyn til produktets ytre egenskaper og dets spesifikke lukt.
Kastanjehonning: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner som det er viktig å vite om
Leger anbefaler ikke å bruke produktet til barn under 3 år, så vel som for gravide og ammende kvinner. Denne listen inkluderer personer som er overvektige og diabetikere. En spesiell gruppe består av de som har en disposisjon for allergi. Blomstersamling er fylt med spesiell fare for dem. Før du vurderer hvorfor kastanjehonning er nyttig, må du gjøre deg kjent med sammensetningen av et uvanlig produkt.
Nektar brukes sjelden som en frittstående medisin. Det må inngå i den komplekse behandlingen som legen har foreskrevet.
En skattekiste av medisinske komponenter
Den tillatte prosentandelen vann i 100 g av produktet er 18-21%. Til en høyere pris har kjøperen å gjøre med en falsk. Kaloriinnholdet i produktet er ca 280-300 kcal, siden det inneholder mye karbohydrater. Overvekt av glukose, fruktsukker og polysakkarider gjør kastanjenektar til en "forbudt frukt" for diabetikere.
Den naturlige delikatessen inneholder en rekke viktige vitaminer:
- karoten (A);
- askorbinsyre (C);
- tokoferol (E);
- fyllokinon (K);
- nikotinsyre (PP);
- B-vitaminer.
Disse komponentene er ansvarlige for de immunstimulerende egenskapene til honning, som med hell brukes til behandling (forebygging) av forkjølelse, akutte luftveisinfeksjoner og halssykdommer. Nitrogenstoffer, essensielle aminosyrer og enzymer som utgjør den, bidrar til full utvikling av kroppen. Organiske forbindelser tar aktiv del i prosessene for vekst, reparasjon og styrking av celler / organer.
"Søt medisin" er full av mange mikronæringsstoffer og sporstoffer. Den inneholder en imponerende tilførsel av kalium, jern, magnesium, kalsium, fluor, kobber og sink.
Nyttige egenskaper av kastanjehonning
I fordøyelseskanalen spiller enzymer en spesiell rolle. Disse komplekse proteinmolekylene stimulerer galleproduksjon og forhindrer også galle stasis. Den unike nektaren vil være en løsning på mange problemer forbundet med tarmene og magen (sår og gastritt). I tillegg har samlingen en antioksidant effekt.
Komplekset av vitaminer og mineraler stimulerer kroppens utskillelse:
- giftstoffer;
- tungmetaller;
- slagger;
- frie radikaler;
- skadelige stoffer.
Kastanjehonning er verdt å være oppmerksom på for pasienter som har problemer med vannlating. Effektiviteten av produktet er bevist for nefritt og andre nyresykdommer.
På grunn av omfattende rensing fjernes inflammatoriske foci på huden, i munnen, luftveiene og mage-tarmkanalen. Av denne grunn har den uvanlige samlingen funnet bred anvendelse i behandlingen av bronkitt og ondt i halsen, samt patologier i luftveiene. I tillegg har nektar en slimløsende og febernedsettende effekt. Ikke glem at de gunstige egenskapene og kontraindikasjonene til kastanjehonning alltid tas i betraktning under behandlingen.
Produktet av naturlig opprinnelse øker blodkarens styrke og elastisitet. Regelmessig inntak av honning tjener til å forhindre trombose og åreknuter.
Det er viktig for kvinner å vite
Menstruasjons uregelmessigheter er det vanligste problemet blant jenter og kvinner. Samtidig gir smertefulle perioder damer spesielt ubehag. Kastanjehonning kan bidra til å stabilisere arbeidet med kvinnelige kjønnsorganer. Sammen med dette fungerer det som et utmerket beroligende middel og smertestillende.
Nektar er inkludert i den komplekse behandlingen av trost og blærebetennelse. I tillegg øker en tertebit en kvinnes libido.
Nevner
Impotens er svøpet i det moderne samfunnet. Stoffene som inngår i samlingen øker imidlertid styrken: kvaliteten og varigheten. Studier har vist at produktet fungerer som et utmerket kjønnsdrift afrodisiakum.Regelmessig forbruk av kastanjenektar forbedrer sammensetningen av frøstoffet og øker hastigheten på sædbevegelsen. Som et resultat øker sannsynligheten for befruktning til 80%. Du må imidlertid vite nøyaktig hvordan du tar kastanjehonning. Det er bedre å konsultere en lege om dette.
Prostatalekkasje kan lindres ved riktig bruk av en uvanlig samling. Med sin hjelp har mange løst problemene i urinveisystemet.
Kastanjehonning: gunstige egenskaper og kontraindikasjoner for barn
Forstyrrelser i mage-tarmkanalen har blitt vanlige i barndommen.
Men ved å legge til en samling i barnets kosthold, kan du takle:
- gulsott;
- Smittsomme sykdommer;
- oppkast.
Feilfunksjonen i mage-tarmkanalen oppstår som et resultat av utviklingen av et patogent miljø som skyldes manglende fordøyelse av komplekse karbohydrater og andre forbindelser. Derimot absorberes nektarproduktet raskt av kroppen. Komponentene absorberes øyeblikkelig i tarmveggen og går ikke i en gjæringsreaksjon.
Naturlig honning vil bidra til å beskytte barn mot virusinfeksjoner. Vitaminer og mineraler er med på å styrke immunforsvaret, som er en barriere mot mange sykdommer.
Applikasjonsfunksjoner
Det antas at honning erstatter sukker. Dette er virkelig sant, bortsett fra en detalj. Under varmebehandling mister et naturlig produkt alle sine gunstige egenskaper. Dessuten blir sammensetningen til et giftig stoff, en slags tidsbombe. Av denne grunn oppvarmes kastanjenektar bare til en temperatur på 50˚C. Dette betyr at den ikke blir satt i varm te (kokende vann), og den blir heller ikke brukt i kokeprosessen.
Det er 3 bruksområder for kastanjehonning:
- Forebygging. Ta opptil 15 g tertebit hver dag. Doseringen er delt inn i tre ganger.
- Forkjølelse og ARVI. Tilsett 5 g nektar per 200 ml til buljongen eller te (væsketemperatur ca. 45 ° C). Naturmedisin tas 3 ganger om dagen.
- Magesår. Rådfør deg med lege før du starter behandlingen. Helbredelsesmidlet fremstilles av massen av aloe og honning i samme forhold. Kulturens blader sendes til kjøleskapet i 5-7 dager, og føres deretter gjennom en kjøttkvern og blandes med kastanjenektar. Den resulterende blandingen tas på tom mage 30 minutter før måltider i 15 g. Behandlingsforløpet varer fra 30 til 60 dager.
Bronkitt, trakeitt og hoste. For å tilberede medisinsk sirup, ta svart kålrot... Juice (30 ml) presses ut av den resulterende massen, og blandes deretter med søt nektar (15 g). Fersk sirup tas hver 2-3 timer.
Før du starter noen terapeutiske prosedyrer, anbefales det at du gjør deg kjent med de gunstige egenskapene og kontraindikasjonene til kastanjehonning. Bare i dette tilfellet vil behandling og bruk av et naturlig produkt oppfylle alle deres forventninger.