Fordelene og skadene med søt kløverhonning, som alle burde vite

Et elite biavlsprodukt med en raffinert aroma, uovertruffen smak og spesielle helbredende egenskaper er uovertruffen. Fordelene og skadene med søt kløverhonning oppfordrer mange til å kjøpe den. Noen kaller denne medisinske delikatessen et universalmiddel for alle sykdommer, andre brukes aktivt i matlaging, så vel som kosmetologi. Likevel må du vite nøyaktig hva denne sjeldne søtheten er.

Detaljer om hoveddelen

Mange hjemsøkes av spørsmålet om hvordan man skal identifisere melilot honning og skille den fra en falsk. Svaret på dette spørsmålet vil være hovedegenskapene til et eksklusivt produkt.

Det er 5 hovedtrekk ved denne sorten.:

1. Farge. Avhenger av regionen. I sør vokser søt kløver med gule blomster, så honning får en gylden-gul fargetone med en lys perlemor. Hvis bier har samlet nektar fra et hvitt utvalg av en medisinsk plante, viser det seg å være en myk kremaktig farge.
2. Konsistens. Vanligvis homogen og flytende med middels viskositet. Den hvite sorten er tykkere. I de fleste tilfeller har den dårlig vannløselighet.
3. Aroma. Skiller seg i en utpreget, men ikke mettet, blomsterduft med spesielle toner av vanilje.
4. Smak. Moderat søt, verken cloying eller scalding, men med en særegen vaniljesmak.
5. Krystallisering. Etter pumping tykkes massen etter 3-4 uker. Under lagring får den en finkornet struktur.

Tilstedeværelsen av blodpropper, flekker og andre formasjoner i honning indikerer en lav kvalitet på produktet. I tillegg er overdreven sødme iboende i produkter fortynnet med melasse eller sukkersirup.

Den unike aromaen vil hjelpe deg å forstå hvordan man skiller melilot honning fra en falsk. Det er den kontrasterende vaniljelukten som skiller produktet fra alle andre varianter. Likevel, når det gjelder egenskapene, ligner det på raps, som brukes av svindlere. Mel eller stivelse tilsettes forfalskningen. For å identifisere disse fyllstoffene blir det vanligvis påført 2 dråper jod på massen. Hvis produktet får en blålig fargetone, er det en falsk.

Energiværdien av den helbredende søtheten er 314 kcal / 100 g.

Om nødvendig oppløses melilot honning i vann. Utseendet til sediment indikerer tilsetning av sukker. Eddik (1 ts) tilsettes også parallelt, som reagerer med kritt og frigjør oksygen. Sissing eller bobler vil fortelle kunden at produktet ikke er naturlig.

Fordelene og skadene med søt kløverhonning fra ekspertperspektivet

For å vurdere styrker og svakheter ved en fantastisk delikatesse, bør du vurdere den kjemiske sammensetningen. Biodlingsprodukt (100 g) inneholder opptil 81,5 g karbohydrater og 17,7 g vann.

Videre inneholder den 4 typer sukker:

• 10% maltose;
• 15-20% sukrose;
• 36% glukose;
• 45-50% fruktose.

Den inneholder også opptil 70 nyttige forbindelser og komponenter. Et spesielt sted er okkupert av sporstoffer som jod, jern, mangan og sink. Fordelene og skadene med melilot honning skyldes også tilstedeværelsen av flavonoider. Den høyeste prosentandelen utgjøres av rutin (vitamin P), som regnes som en av de sterkeste representantene for denne gruppen.

Det biologisk aktive stoffet er mye brukt i behandlingen:

• revmatiske sykdommer;
• livmorblødning (under graviditet eller abort);
• åreknuter (eller deres deformasjon);
• trofisk sår;
• hemoroider.

Bier samle nektar fra en honningplante - søt kløver. Kulturen blomstrer fra juni til september. Fra 1 hektar plantasjer oppnås 150-200 kg verdifulle råvarer.

Det høye innholdet av vitaminer i gruppe C, B og PP gir bien delikatesse helbredende egenskaper. Disse forbindelsene med lav molekylvekt forbedrer immunforsvaret. De stimulerer funksjonen til nervesystemet. Stoffer av naturlig opprinnelse har en spesiell effekt på reproduksjonsorganene og hormonbalansen. Også organiske bindinger er aktivt involvert i vevregenerering på mobilnivå.

For å forstå hva annet søt kløverhonning er nyttig, bør du være oppmerksom på at den er rik:

• fosfor;
• kalium;
• kalsium;
• natrium;
• magnesium;
• grå;
• klor.

Mangel på disse unike mineralene fører til dårlig helse, da disse uorganiske stoffene er involvert i funksjonen til mange organer. På grunn av det faktum at de hjelper mage-tarmkanalen til å behandle mat, får kroppen overflødig styrke, så vel som energi. Fytosteroler, alkaloider, glykosider og kumariner, som også er en del av denne delikatessen, spiller en viktig rolle i menneskelivet.

Individuell intoleranse, diabetes mellitus, allergier (mot belgfrukter eller urteaktige planter), samt gastrointestinale sykdommer (spesielt erosjon) er en god grunn til å nekte denne helende sødmen.

Unike egenskaper og applikasjonsfunksjoner

Som de gunstige egenskapene og kontraindikasjonene til søt kløverhonning viser, kan den trygt brukes til medisinske, kulinariske og kosmetiske formål.

Ofte anbefaler leger å ta et naturlig antibiotikum som sådan.:

• smertestillende;
• immunostimulerende;
• betennelsesdempende;
• slimløsende;
• blodfortynning;
• beroligende;
• krampeløsende;
• vanndrivende
• avføringsmiddel.

Melilot honning anbefales for personer som lider av leddgikt og gikt. En komprimering påføres de mest smertefulle områdene (i 30 minutter), fuktet rikelig med søt sirup (200 m vann, 1 ss hovedingrediens og 20 dråper essensiell olje).

En spiseskje med bieprodukt om natten fremmer god søvn og søvn. Den positive effekten på hjernens og nervesystemets funksjon reduserer risikoen for anfall og hjerneslag. Ved regelmessig bruk øker oppmerksomhetskonsentrasjonen og evnen til å huske. I tillegg hjelper biologisk aktive forbindelser med å stabilisere menstruasjonssyklusen og normalisere hormonbalansen i overgangsalderen.

Flavonoider sammen med vitaminer fungerer som antioksidanter. Komplekset av disse stoffene nøytraliserer virkningen av frie radikaler, og forhindrer også ødeleggelse av cellemembraner.

Tidstestede tradisjonelle medisinoppskrifter

Det særegne ved melilot honning er at den med hell brukes til både ekstern og intern bruk. Vanligvis er det inkludert i helbredende drikker, som tilberedes i samsvar med doser og oppskrifter. Ellers kan det hende at ønsket effekt ikke er der. Folk healere identifiserer flere effektive oppskrifter.

Med bronkitt

En alvorlig tørr hoste behandles på en enkel måte. Bland knust svart reddik med honning i forholdet 1: 1. Dette legemidlet tas 3 ganger om dagen, en teskje etter hvert måltid i 7-10 dager. Med riktig implementering av alle anbefalingene observeres en slimløsende effekt.

Noen liker ikke kaken de får. Av denne grunn føres den gjennom en sil, og deretter filtreres saften med gasbind.

Imidlertid er det en annen teknologi for å tilberede en naturlig medisin. En trakt blir kuttet ut i rotgrønnsaken og 1 ts legges i den. søtt produkt. Så snart hulrommet er fylt med juice, tas det 4 ganger om dagen for en spiseskje.

Med hemoroider og åreknuter

I den innledende fasen av utviklingen av trombose av hemoroider, anbefales det å ta et bad med tilsetning av melilot honning. Dessuten blir klyster laget i henhold til denne oppskriften: 20 g hovedråstoff per 100 ml vann. Væsketemperaturen skal være behagelig for kroppen.

Uansett grad av utvikling av åreknuter, brukes et legemiddel som styrker veggene i blodkar og kapillærer. Med progressiv trombose er ikke terapi vellykket.

Å forberede en potion:

• mal i en blender 3 stk. sitron;
• tilsett 1 glass honning fra meliloten;
• bland grundig.

Hver dag tas den søte massen 1 ts. med et intervall på 12 timer. For ekstern bruk tilberedes en salve basert på geitfett og honning. Ta 50 g av hver ingrediens. Tilsett deretter hakket hvitløk (2 hoder). Smelt først fettet og rør deretter hvitløken inn. Blandingen kokes i et vannbad i ca 20 minutter. Så snart det er avkjølt, tilsett honningmasse.

Oppbevar den resulterende salven i kjøleskapet. Den brukes på problemområder før du legger deg og pakker benet godt.

I kosmetologi

Ansiktsmasker med tilsetning av søt kløverhonning hjelper til med kviser. Komponentene hjelper deg med å fukte og regenerere hudceller. Derfor er kosmetiske prosedyrer for honning klassifisert som anti-aldring. I tillegg viste innpakking (i 40-50 minutter) av problemområder (cellulitt) med folie smurt med biprodukt seg å være veldig effektiv.

Når du tar hensyn til fordelene og skadene med søt kløverhonning, kan du forbedre helsen og velvære generelt.

Samler donik honning - video