Hvorfor bokhvetehonning er nyttig og hvordan du får mest mulig ut av det

Fordelene med biehonning er åpenbare: dens ubestridelige fordeler for kroppen, uovertrufne egenskaper, unik sammensetning gjør det til et av de mest nyttige produktene. Hvorfor er bokhvete honning nyttig? Hva skiller det fra andre varianter av denne delikatessen. Hvordan introdusere det riktig i kostholdet ditt for å få mest mulig utbytte. Det er verdt å snakke om alt dette mer detaljert.

Bokhvete honning komposisjon

Hva gjør et produkt nyttig? Selvfølgelig den kvantitative og kvalitative kombinasjonen av komponentene. Så, hva er bokhvetehonning nyttig for, og hvordan tar man det riktig?

For det første inneholder dette produktet mineraler som:

• kobber;
• sink;
• fluor;
• kobolt;
• jod;
• kalium;
• natrium;
• jern;
• svovel;
• kalsium.

Alle deltar i delingen av celler i kroppen vår, er uunnværlige i prosessene med vevfornyelse, og derfor i riktig funksjon av organer og organsystemer.

For det andre øker bokhvetehonning, som også inneholder B-vitaminer, askorbinsyre, PP, biotin, kroppens motstand mot sykdommer og motstand mot ugunstige miljøforhold.

Med et lavt kaloriinnhold sammenlignet med andre typer honning (299 Kcal), inneholder den 10% mindre karbohydrater og 1% protein i sammensetningen.

Den største fordelen besitter honning samlet fra en type planter: lind, akasie, kastanje. Dette er et annet faktum som forklarer hvorfor bokhvetehonning er nyttig.

Riktig bruk av honning

For å gjenopprette styrke, forbedre immuniteten, forbedre blodtilstanden, anbefales det å oppløse en halv teskje bokhvetehonning om dagen.

For å forbedre trivsel, lindre tretthet, bli kvitt stress og søvnløshet, samt forbedre fordøyelsen, bør du drikke et glass varmt vann med en teskje honning fortynnet i den to ganger om dagen.

Bokhvetehonning bør konsumeres uten fanatisme, og vite når du skal stoppe og ikke spise for mye.

De helbredende egenskapene til bokhvete honning

Den unike sammensetningen av bokhvetehonning er i stand til å endre menneskekroppen til det bedre, og forhåndsbestemme slike nyttige egenskaper som:

1. Fjerner ikke bare parasitter fra kroppen, men også radionukleider. Honning anbefales for personer hvis aktiviteter er relatert til stråling.
2. Redusert stress og angstnivå.
3. Normalisering av arbeidet i det kardiovaskulære systemet og fordøyelsesorganene.
4. Forbedre funksjonen til nyrene og leveren (leger anbefaler å bruke dette produktet til alkoholforgiftning, skrumplever, hepatose).

Bokhvetehonning anbefales til bruk i tilfelle vitaminmangel, etter langvarige sykdommer, til behandling av magesår og gastritt.

Et eksepsjonelt trekk ved bokhvetehonning er at den kan konsumeres selv av mennesker som lider av diabetes i de tidlige stadiene, siden de enkle karbohydratene som inngår i bokhvetehonning ikke fremkaller et kraftig hopp i blodsukkernivået!

Bruk i kosmetologi

Det er mange oppskrifter på ansikts-, kropps- og hårmasker basert på bokhvetehonning. Dens metning med aminosyrer, vitaminer og essensielle mineraler i en tilgjengelig form antyder dens vellykkede anvendelse i dette området.

Fra honningmassasje til renseskall forbedrer bokhvetehonning kvaliteten på skjønnhetsprodukter som kan lages hjemme.

Hvordan sjekke kvaliteten på bokhvete honning

Det første du må se etter når du velger, er hvordan bokhvetehonning ser ut.

Fargen kan være:

• mørk karamell;
• rødaktig;
• brun.

Alt avhenger av hvor mange biekulturer som var involvert i etableringen.

Smaken av honning er syrlig, kanskje til og med krydret med bitterhet, behagelig, kan gi effekten av ondt i halsen - og dermed manifesteres dens antibakterielle egenskaper. Lukten er spesifikk, du kan fange noen notater av aromaen til bokhvete grøt, men hovednoten er bokhvete blomster.

En karamell, altfor søt smak er et tegn på at honningen har gjennomgått en varmebehandling som kan ødelegge sporstoffer. Følgelig vil ikke slik honning ha de egenskapene det er verdt å kjøpe.

Noen ganger smelter honning før den selges for å gi den et presentabelt utseende. Oftest gjøres dette med et foreldet produkt, eller med honning som ikke har blitt lagret riktig.

Bokhvete honning krystalliserer veldig raskt. Hvordan sjekker ektheten til bokhvetehonning? Åpne krukken en eller en halv uke etter kjøpet - hvis du ser hvite krystaller på overflaten, kan du være sikker på at du har valgt riktig. Under lagring kan ikke honning av denne typen være flytende, den tykner og krystalliserer. Dette er den normale tilstanden til dette produktet.

Hvis konsistensen av bokhvetehonning ikke endres over tid, har den enten blitt fortynnet eller overopphetet. Dette kunne bare påvirke dens kvalitative sammensetning, og følgelig egenskaper som er nyttige for menneskekroppen.

Hvordan du oppbevarer bokhvetehonning riktig

Oppbevar bokhvetehonning i en tett lukket beholder. Som regel brukes glasskrukker med nylonlokk til dette, som ikke lar fuktighet passere gjennom, noe som kan endre den kvalitative sammensetningen av honning. Et mørkt, kjølig rom uten sterk fremmed lukt, og temperaturen bør ikke være under -5 ° C og over + 20 ° C.

Riktig samlet og konservert bokhvetehonning er det mest nyttige produktet for mennesker.

Det må introduseres regelmessig i kostholdet ditt for å:

• styrke immuniteten;
• øke kroppens motstand;
• forbedre arbeidet med hjerte- og fordøyelsessystemet.

Nøkkelen til riktig bruk av et hvilket som helst naturlig produkt, inkludert bokhvetehonning, ligger i den kompetente introduksjonen i dietten, så vel som i moderasjon, som ikke bør glemmes.

Hvorfor velge bokhvete honning - video